Japonská doska HASEGAWA Pro-PE Lite Black 290 × 200 × 18 mm
Kód: FPEL18-2920Súvisiaci tovar
Podrobný popis
HASEGAWA Pro-PE Lite Black FPEL18-2920 – japonská doska na krájanie
Čierny PE povrch, ľahké drevené jadro a rozmery 290 × 200 × 18 mm.
HASEGAWA Pro-PE Lite Black FPEL18-2920 je ľahká a pevná doska s čiernym pracovným povrchom z polyetylénu (PE) a dreveným jadrom. Je určená na bežnú prípravu zeleniny, ovocia, rýb, sushi aj mäsa bez kostí.
Na rozdiel od béžovej série FRK s mäkším elastomérom má model FPEL pevnejší PE povrch. Doska váži približne 0,6 kg a možno ju používať z oboch strán.
#ShowMore#
Hlavné výhody
Čierny PE povrch
Ľahké drevené jadro
Praktický formát 29 × 20 cm
Jednoduchá údržba a SIAA
Konštrukcia a rozdiel oproti FRK
Drevené jadro chránia polymérne vrstvy, pracovný povrch tvorí polyetylén (PE). Béžové prkénka Pro-Soft Lite FRK majú mäkší elastomérový povrch, ktorý je vhodné zvážiť pri používaní veľmi jemných japonských ostrí.
Markov tip – vyberte správny povrch
Čierna doska pekne zvýrazní ryby, sushi a farebnú zeleninu. Oceňujem nízku hmotnosť a pevnú konštrukciu. Je však dôležité vedieť, že ide o PE povrch, nie o mäkký elastomér série FRK.
Tip pripravil tím Dellinger v štýle odporúčaní Marka Šmída.
Viac o Markovi Šmídovi →Technické parametre
| Výrobca | HASEGAWA |
| Séria | Pro-PE Lite Black (FPEL) |
| Model | FPEL18-2920 |
| Rozmery | 290 × 200 × 18 mm |
| Hrúbka | 18 mm |
| Hmotnosť | Približne 600 g |
| Pracovný povrch | Polyetylén (PE) |
| Konštrukcia | Drevené jadro s polymérnymi ochrannými vrstvami |
| Farba | Čierna |
| Použitie | Obojstranné |
| Tepelná odolnosť | Do 90 °C |
| Umývačka | Áno, podľa pokynov výrobcu |
| Antibakteriálna úprava | SIAA, certifikované v Japonsku |
| Krajina výroby | Japonsko |
Použitie a údržba
Vhodná na zeleninu, ovocie, bylinky, ryby, sushi a mäso bez kostí. Po použití umyte obe strany teplou vodou a jemným prostriedkom, opláchnite a nechajte uschnúť. Podľa výrobcu možno umývať v umývačke pri dodržaní limitu 90 °C. Chráňte pred otvoreným ohňom a horúcimi panvicami.
Stopy po noži na čiernom povrchu
Bežné stopy po krájaní sú na čiernom PE výraznejšie viditeľné a samy osebe nie sú funkčnou chybou. Dosku nepoužívajte na sekanie kostí; pri hlbokom poškodení až k drevenému jadru prestaňte dosku používať.
Časté otázky (FAQ)
Z čoho je pracovný povrch?
Z polyetylénu (PE), s dreveným jadrom chráneným polymérnymi vrstvami.
Aký je rozdiel medzi FPEL a FRK?
FPEL má pevnejší čierny PE povrch, zatiaľ čo béžová séria FRK používa mäkší elastomér.
Koľko doska váži?
Model FPEL18-2920 váži približne 0,6 kg.
Sú stopy po noži bežné?
Áno, stopy po čepeli sú na čiernom PE viditeľnejšie a nemusia znamenať chybu.
Možno používať obe strany?
Áno, doska je určená na obojstranné použitie.
Možno ju umývať v umývačke?
Áno, podľa výrobcu, pri dodržaní teplotného limitu do 90 °C.
Má antibakteriálnu úpravu?
Výrobca uvádza úpravu SIAA certifikovanú v Japonsku. Pravidelné čistenie je naďalej potrebné.
Je vhodná na ryby a mäso?
Áno, na ryby a mäso bez kostí. Po kontakte so surovými potravinami ju dôkladne umyte.
Možno na nej sekať kosti?
Nie, doska nie je určená na silové sekanie ani používanie ťažkých sekáčov.
Kde sa vyrába?
Séria HASEGAWA Pro-PE Lite FPEL sa vyrába v Japonsku.
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte tím Dellinger na +420 702 049 048.
Dodatočné parametre
| Kategória: | kuchynské dosky na krájanie z kompozitného materiálu |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnosť: | 0.6 kg |
| EAN: | 4994808022264 |
| výroba: | Japonsko |
Japonská firma Hasegawa byla založena v roce 1955, původně se zaměřovala na výrobu lyží. Od roku 1992 se věnuje i produkci kuchyňských prkének a dalších nástrojů. Jejich speciální prkénka s dřevěným jádrem se rychle stala oblíbená jak v profesionálních, tak domácích kuchyních díky nízké hmotnosti, robustní konstrukci a jemnému povrchu šetrnému k ostří nožů.