MD305 – vysoko výkonná oceľ pre moderné kuchynské nože

Oceľ MD305 je moderný materiál navrhnutý pre vysoký rezný výkon, stabilitu čepele a dlhú životnosť čepele. Vďaka optimalizovanému chemickému zloženiu s vyšším podielom uhlíka a legujúcich prvkov ponúka vyváženú kombináciu tvrdosti, húževnatosti a odolnosti proti opotrebeniu.

Pri správnom tepelne spracovaní dosahuje tvrdosť približne 60 HRC, čo zaručuje dlhú životnosť čepele a stabilnú ostrosť aj pri intenzívnom používaní. Čepeľ z ocele MD305 si zachováva ostrosť pri krájaní mäsa, zeleniny a tvrdších surovín, čím zabezpečuje čistý, kontrolovaný rez bez zbytočného odporu.

MD305 ponúka tiež dobrú odolnosť proti korózii, čo z neho robí praktickú voľbu pre každodenné použitie v kuchyni. V porovnaní so základnými nehrdzavejúcimi oceliami poskytuje vyšší výkon a dlhšie intervaly medzi brúsením, pričom si zachováva primerané požiadavky na údržbu.

Táto oceľ je vhodná pre náročných domácich kuchárov a profesionálnych používateľov, ktorí hľadajú spoľahlivý materiál s dlhou životnosťou rezu a vyváženým výkonom bez kompromisov.