oceľ SK-5, SK-95

SK-5 je japonská vysokouhlíková nástrojová oceľ, podobná americkej 1080/1095 alebo európskej C75, určená na výrobu čepelí a nástrojov, kde je dôležitá odolnosť, húževnatosť a stále veľmi dobrá ostrosť.

Chemické zloženie (orientačné)

Uhlík (C): 0,80–0,90 %

Mangán (Mn): 0,30–0,50 %

Kremík (Si): 0,15–0,35 %

Fosfor (P) a síra (S): max. 0,03 % (nežiaduce prímesy)

#showmore#

Vlastnosti ocele SK-5

Výhody

Dobrá tvrdosť (cca 60–62 HRC) – udrží ostrie pomerne dlho

Vynikajúca húževnatosť – menej náchylná na praskanie alebo odštiepanie ako SK-4

Ľahké brúsenie – dobre sa brúsi aj v domácich podmienkach

Cenovo dostupná – skvelý pomer cena/výkon

Nevýhody

Nízka odolnosť proti korózii – je to uhlíková oceľ, takže vyžaduje pravidelnú starostlivosť

O niečo menej ostrá ako SK-4 – ale rozdiel je malý a vyvážený húževnatosťou

Typické použitie

Outdoorové nože, bushcraft nože

Mačety, sekery

Lovecké a taktické nože

Ručné nástroje (pílky, dláta, dlátka)

Starostlivosť a údržba

Po použití utrite a osušte, najmä po kontakte s vodou, kyselinami alebo potravinami

Pravidelne mazajte olejom – ideálne minerálnym alebo špeciálnym olejom na nože

Skladujte v suchu, najlepšie v puzdre alebo na magnetickom držiaku

Oceľ SK-5 je skvelou voľbou, ak hľadáte robustný a cenovo dostupný materiál s dobrou tvrdosťou, ľahkým brúsením a hlavne vysokou húževnatosťou. Je ideálny pre praktické použitie v teréne, kde je potrebný nástroj, ktorý niečo vydrží – za cenu nutnosti pravidelnej údržby.

Najpredávanejšie

Rezársky Nôž Kishin 50 mm Kanetsune
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: KNTN-KB-611
 
€16,52
 
€37,22

Radenie produktov

11 položiek celkom

Výpis produktov

Řezbářský nůž Kishin 50 mm Kanetsune
€16,52

Japonský rezbársky nôž Kishin vyrobený z ocele SK-5 Tsuke Hagane HRC 60-61, s jedným ostrím a rukoväťou z čerešňového dreva. Prioritne sa drží v pravej ruke. Dĺžka ostria 50 mm.

Kód: KNTN-KB-611
Japonské nůžky U-shaped Ibushi-finishu 120mm
€37,22

Japonské nožnice v tvare U Ibushi-Finishu 120 mm na látky, papier, bylinky a bonsaje. Nožnice sú vyrobené z uhlíkovej ocele SK-5 "Tsuke-Hagane".

Kód: KNTN-KB-622
Japonský nůž Gyuto 270mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
€167

Japonský kuchársky nôž Gyuto zo série Kanetsune Honsho Kanemasa E s čepeľou vyrobenou z pravej uhlíkovej ocele SK-95 , HRC 60-61. Klasická ergonomická westernová rukoväť je...

Kód: KNTN-KC-744
Kuchařský japonský nůž Gyuto 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
€106,77

Japonský kuchársky nôž Gyuto zo série Kanetsune Honsho Kanemasa E s čepeľou vyrobenou z uhlíkovej ocele SK-95 , HRC 60-61. Klasická ergonomická westernová rukoväť je vyrobená z...

Kód: KNTN-KC-741
Japonský nůž Honesuki-Kaku 150mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
€87,44

Japonský vykosťovací nôž Honesuki-Kaku zo série Kanetsune Honsho Kanemasa E s čepeľou vyrobenou z uhlíkovej ocele SK-95 , HRC 60-61. Klasická ergonomická westernová rukoväť je...

Kód: KNTN-KC-750
Univerzální nůž Petty 150 mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
€78,62

Univerzálny kuchynský nôž Petty zo série Kanetsune Honsho Kanemasa E s čepeľou vyrobenou z prvotriednej uhlíkovej ocele SK-95 , HRC 60-61. Klasická ergonomická westernová...

Kód: KNTN-KC-749
Japonský nůž Petty 120 mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
€73,24

Japonský univerzálny nôž Petty zo série Kanetsune Honsho Kanemasa E s čepeľou vyrobenou z pravej uhlíkovej ocele SK-95 , HRC 60-61. Klasická ergonomická westernová rukoväť je...

Kód: KNTN-KC-748
Japonský kuchařský nůž Gyuto 300 mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
€148,91

Japonský kuchynský nôž Gyuto zo série Kanetsune Honsho Kanemasa E s čepeľou vyrobenou z uhlíkovej ocele SK-95 , HRC 60-61. Klasická ergonomická westernová rukoväť je vyrobená z...

Kód: KNTN-KC-745
Kuchařský japonský nůž Gyuto 240mm Kanetsune Honsho Kanemasa E-Series
€94,89

Japonský kuchársky nôž Gyuto zo série Kanetsune Honsho Kanemasa E s čepeľou vyrobenou z uhlíkovej ocele SK-95 , HRC 60-61. Klasická ergonomická westernová rukoväť je vyrobená z...

Kód: KNTN-KC-743
Japonské nůžky U-Shaped Migaki-finishu 120 mm
€40,53

Japonské nožnice v tvare písmena U s povrchovou úpravou Migaki 120 mm na látky, papier, bylinky a bonsaje. Nožnice sú vyrobené z uhlíkovej ocele SK-5 "Tsuke-Hagane".

Kód: KNTN-KB-624
Japonské nůžky U-Shaped Migaki-finishu 105 mm
€37,22

Ľahké japonské nožnice Migaki-finishu v tvare písmena U s priemerom 105 mm na látky, papier, bylinky a bonsaje. Nožnice sú vyrobené z uhlíkovej ocele SK-5 "Tsuke-Hagane".

Kód: KNTN-KB-623

Ovládacie prvky výpisu

11 položiek celkom

Odporúčania pre použitie SK-5

Robustný, ale stále ostrý – vhodný pre outdoor, bushcraft, taktické nože, sekery alebo nástroje, ktoré dostávajú zabrať.

Vynikajúci kompromis medzi ostrosťou a výdržou – vhodný aj na tvrdšie materiály (drevo, laná, koža), menej náchylný na odštiepovanie ako SK-4.

Ideálne pre začiatočníkov aj profesionálov – znáša menej šetrné zaobchádzanie a menej sa láme ako krehkejšia uhlíková oceľ.

Starostlivosť o oceľ SK-5

Po každom použití:

Dôkladne očistite a osušte – SK-5 nie je nerezová oceľ, takže voda, pot alebo kyslé látky spôsobujú koróziu.

Nemazajte! – žartujem 😄 … Naopak: mazajte! Používajte olej na čepele, minerálny alebo kaméliový (japonský štandard).

Skladovanie:

Skladujte v suchu – na dlhodobé skladovanie nie sú vhodné kožené puzdrá (zadržujú vlhkosť).

Ideálne je silikónová utierka, magnetická lišta alebo plastové puzdro.

Brúsenie SK-5

Ľahko sa brúsi aj doma – odporúčam klasický brúsny kameň (vodný brúsny kameň) s zrnitosťou:

1000–3000 pre bežnú údržbu

5000+ pre leštenie a finálnu ostrosť

Ak nemáš klasický kameň, môžeš použiť aj diamantové alebo keramické brúsne kameňe.

Pozor na umývačku riadu – nikdy! Vysoké teploty, detergenty a vlhkosť ocel zničia.

Ak ste v teréne a nemáte olej – postačí aj trochu tuku (napr. zo slaniny – funguje to!).

Mierna patina nie je na škodu – môže dokonca chrániť oceľ pred ďalšou koróziou a dodá čepeli charakter.