Oceľová WOK panvica 32 cm – ploché dno, odnímateľná drevená rúčka

Podrobný popis

Oceľová panvica WOK s plochým dnom 32 cm

Klasický plechový wok, na ktorom sa varí po celej Ázii. Vďaka plochému dnu je vhodný aj na sklokeramické dosky. Panvica WOK je ideálna pre milovníkov vyprážaných a opekaných pochúťok ázijskej kuchyne. Táto panvica je v Ázii považovaná za najdôležitejšiu časť kuchynského vybavenia.

Najbežnejšou metódou použitia je tzv. "stir-fry", čo sa dá jednoducho opísať ako rýchle vyprážanie pri vysokých teplotách za stáleho miešania a obracania. Panvicu Wok však nemusíte používať len na prípravu ázijských jedál. Môžete upiecť, variť a dusiť mäso, ryby, zeleninu.

Panvica je už z výroby predsmažená (tzv. seasoning), takže ju nie je nutné pred prvým použitím vypaľovať. Na jej povrchu je aplikovaná ochranná vrstva z prírodného oleja, ktorá zaisťuje základnú nepriľnavosť a zároveň chráni oceľ pred koróziou. Vďaka tomuto ošetreniu je panvica pripravená na okamžité použitie a s každým ďalším varením sa jej vlastnosti ešte zlepšujú. 

Parametre:

#ShowMore#