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Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series Tsuchime Mirror polish
€115,88

Japanisches Santoku Kochmesser aus der Kanetsune Tsuchime VG-1 Serie mit einem Kern aus rostfreiem VG-1 Stahl HRC 59-60, eingebettet in rostfreien SUS410 Stahl, Tsuchime...

Art.-Nr.: KNTN-KC-943
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series
€115,88

Japanisches Santoku Kochmesser aus der Kanetsune Tsuchime VG-1 Serie mit einem Kern aus rostfreiem VG-1 Stahl HRC 59-60, eingebettet zwischen rostfreiem SUS410 Stahl, Tsuchime...

Art.-Nr.: KNTN-KC-942
Japonský nůž Kengata/Gyuto 180mm Kanetsune 555- Series
€57,92

Japanisches Kochmesser Kengata/Gyuto aus der Kanetsune 555-Serie mit Klinge aus rostfreiem Stahl DSR-1K6, HRC 58-59. Der klassische ovale Griff ist aus Sperrholz gefertigt....

Art.-Nr.: KNTN-KC-362
Japonský nůž Santoku 180mm Kanetsune KC-200 Series
€148,62

Japanisches Santoku-Kochmesser der Serie Kanetsune KC-200 mit einer Klinge mit einem Kern aus VG-10 HRC 60-62 Stahl, der zwischen 33 Lagen Damaststahl eingebettet ist. Der Griff...

Art.-Nr.: KNTN-KC-203
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series
€103,46

Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune Hon-Warikomi 2000-Serie mit Takefu Shiro 2 Stahlkern. Ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst....

Art.-Nr.: KNTN-KC-148
Univerzální nůž Petty Suncraft - SENZO CLAD 150 mm
€98,16

Japanisches Mehrzweckmesser Petty aus der Serie Suncraft SENZO CLAD aus 3-lagigem Stahl AUS- 10 mit einem Griff aus Pakka- Holz mit drei Nieten. Ein großartiges Messer zum...

Art.-Nr.: AS-08
Japonský nůž Paring 100 mm Suncraft Elegancia SG2
€138,32

Japanisches Schäl-Kochmesser Kiritsuke/Petty aus der Serie Suncraft Elegancia mit einem Kern aus SG2-Pulverstahl. Westlicher Griff aus Pakkaholz in Nussbaumfarbe, Kropf aus...

Art.-Nr.: KSK-04
Japonský nůž Santoku 180mm Sekiryu VG10 Damascus
Akce
€198,68 –15 %
€168,87

Das japanische Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Sekiryu VG10 Damascus mit einem Kern aus VG10 Stahl, der zwischen 66 Lagen aus 2 rostfreien Damaszenerstählen liegt. Das...

Art.-Nr.: PO-VG100
Kuchařský nůž Gyuto/Chef 8" Dellinger Harukaze Professional Damascus 200mm
€165,56

Küchenmesser Gyuto/Chef 8" Dellinger HARUKAZE Professioneller Damaszener mit einem Kern aus AUS- 10 Stahl, 67 Lagen Damaszenerstahl. Der Griff im Western-Stil ist aus Pakka-Holz...

Art.-Nr.: HD16
Kuchařský nůž Santoku/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 167 mm
€205,26

Japanisches Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...

Art.-Nr.: BD-04
Okrajovací nůž Paring Suncraft VG-10 Black Damascus 80 mm
€129,37

Japanisches Schälmesser Schälmesser aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10 Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...

Art.-Nr.: BD-01
Nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€95,01

Das japanische Messer Petty aus der Dark Octagonal-Serie Hokiyama Tosa-Ichi verfügt über einen ultrascharfen japanischen Stahlkern aus Aogami Super und einen achteckigen...

Art.-Nr.: 151709/JT
Nůž Gyuto/Chef Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime 210 mm
€136,58

Japanisches Messer Gyuto/Chef aus der Serie Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime mit einem extra scharfen Kern aus AUS8-Stahl zwischen 3 Lagen Damaszenerstahl. Klingenlänge 210 mm.

Art.-Nr.: 152240
Japonský nůž Utility 120mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
€138,32

Japanisches Küchen-Allzweckmesser aus der Serie Suncraft Senzo Classic Damascus mit ultra scharfem Schneidkern aus japanischem VG10 Stahl, der von jeder Seite zwischen 16 Lagen...

Art.-Nr.: SZ-02
Gyuto Kiritsuke Knife Hokiyama Tosa Ichi Tsuchime Bright 210 mm
€244,21

Japanisches Gyuto/Kiritsuke Messer 215 mm Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Bright mit Aogami Super Kernstahl und ergonomischem Griff aus Pakka-Holz.

Art.-Nr.: 150710
Gyuto Chef Knife Hokiyama Tosa Ichi Saiun Tsuchime 210 mm 1
Novinka
€194,54

Japanisches Gyuto Kochmesser 210 mm Hokiyama Tosa-ichi Saiun Tsuchime mit Shirogami 1 Kern und Damaststahl. Schärfe, Tradition und Eleganz vereint.

Art.-Nr.: 150607
Kuchařský damaškový nůž na zeleninu Nakiri 180 mm 49 layers z oceli ZDP189
Novinka
€350,61

Kochmesser nicht nur für Gemüse Nakiri aus der Serie Dellinger 49 layers ZDP189 mit Damastklinge und Kern aus ZDP189-Stahl. Ideal zum Schneiden und Filetieren von Fleisch, Obst,...

Art.-Nr.: XZ-X09-XC
Kuchyňský nůž ChefBunka 210 mm 49 layers ZDP189 s krásnou rukojetí
Novinka
€390,77

Kochmesser Bunka aus der Serie Dellinger 49 layers ZDP189 mit Damastklinge und Kern aus ZDP189-Stahl. Ideal für präzise Schnitte, Hacken und Schneiden einer Vielzahl von Zutaten...

Art.-Nr.: XZ-X09-QF
Univerzální loupací damaškový nůž Utility 140 mm 49 layers z oceli ZDP189
Novinka
€198,68

Schälmesser Utility aus der Serie aus der Serie Dellinger 49 layers ZDP189 mit Damastklinge und Kern aus ZDP189-Stahl. Der perfekte Helfer für das tägliche Schälen von Obst und...

Art.-Nr.: XZ-X09-WY
Univerzální nůž Utility 130 mm Dellinger Brilliance 1
Novinka + Geschenk gratis
€91,04

Schälmesser Utility aus der Serie aus der Serie Dellinger Brilliance mit Damastklinge und AUS-10 Stahlkern und Black-Coating. Mit austauschbarem Aluminiumgriff in modernem...

Art.-Nr.: DUK-QRPB
Kuchyňský nůž Santoku 185 mm Pirge® Elite
Novinka
€41,36

Universelles Santoku-Messer aus der Serie Pirge Elite mit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem...

Art.-Nr.: PIR-32168-01
nůž na maso a zeleninu 190 mm PIRGE Elite 32060 1
Novinka
€56,26

Wiege-Hackmesser aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem Verbundwerkstoff...

Art.-Nr.: PIR-32060-01
nůž paring 90 mm PIRGE Elite 32041 1
Novinka
€17,76

Gemüseschälmesser aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem Verbundwerkstoff...

Art.-Nr.: PIR-32041-01
Nůž na pečivo 220 mm Pirge Classic®
Novinka
€82,76

Brotmesser Messer Bread aus der Serie PIRGE Classic mit einer Klinge aus deutschem, rostfreiem Edelstahl 1.4116. Klingenhärte 58 HRC. Westerngriff aus strapazierfähigem...

Art.-Nr.: PIR-49004-01

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