Dellinger Mythical Beast Series ZDP-189 Limited Edition
Kód: K-H337Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
MYTHICAL BEAST SERIES
Exkluzív, limitált kiadású, négy konyhakésből álló Dellinger készlet prémium porkacélból készült vágómaggal ZDP-189, körülbelül 67 HRC keménységgel, San Mai – 3 réteg szerkezettel és kézzel kidolgozott szaténfényű, hand-rubbed felülettel.
Négy legendás őrző egyetlen kollekcióban
Mythical Beast Series nem csupán négy kiváló teljesítményű konyhakésből álló készlet. A kollekciót a kelet-ázsiai hagyomány négy mitikus őrzője ihlette. Mindegyikük egy-egy égtájhoz, évszakhoz, elemhez és sajátos jellemvonáshoz kapcsolódik.
Ezért minden kés saját színvilágú markolatot és egyedi díszszegecset kapott őrzőjének jelképével. A Vermilion Bird, az Azure Dragon, a White Tiger és a Black Tortoise így nem csupán négy különálló kés: együtt egy átgondolt egészet alkotnak.
A sorozat mindössze 50 teljes készlet erejéig készült. Mind a négy kés elegáns fadobozban kapott helyet.
#ShowMore#
Négy őrző. Négy egyéniség.
A Mythical Beast Series minden késének saját története, színe, rendeltetése és szimbóluma van. Ismerje meg a négy őrzőt, akik együtt egy kivételes kollekciót alkotnak.
VERMILION BIRD
Vermilion Bird, a kínai hagyományban Zhuque, Japánban pedig Suzaku néven ismert, a dél mitikus őrzője. A nyárhoz, a tűzhöz, az energiához és az életerőhöz kapcsolódik.
Hagyományosan lángokkal körülvett, fenséges vörös madárként ábrázolják. Bár emlékeztethet a főnixre, a Négy Őrző rendszerében önálló mitikus lény, saját szimbolikával.
A Vermilion Bird a lendületet, a felemelkedést, a megújulást és az energiát testesíti meg. A kollekció legnagyobb kése ezért feltűnő vörös markolatot és hosszú, Kiritsuke.
AZURE DRAGON
Azure Dragon, más néven Qinglong, japánul Seiryu, a kelet őrzője. A tavaszhoz, a növekedéshez, az életerőhöz és a természet ébredéséhez kapcsolódik.
A sárkány az ázsiai kultúrában kiemelkedő jelentőségű. Az erőt, a fejlődés képességét, az energiát és a folyamatos előrehaladást jelképezi. Az Azure Dragon kékeszöld színe a tavasszal érkező új életre és megújulásra utal.
Jellemét tökéletesen kiegészíti a sokoldalú séfkés, amely a készlet mindennapi munkára szánt központi eleme, és a konyhai feladatok széles körére alkalmas.
WHITE TIGER
White Tiger, kínaiul Baihu, japánul Byakko, a nyugat védelmezője. Hagyományosan az ősz és a fém elem kapcsolódik hozzá.
A White Tiger a bátorságot, az elszántságot, a védelmet és a harcos szellemet jelképezi. Ereje mégsem féktelen: pontos, fegyelmezett, és a megfelelő pillanatban lép működésbe.
Ezt a szemléletet a Santoku – a hús, zöldségek, fűszernövények és más alapanyagok előkészítéséhez alkalmas, kompakt, gyors és rendkívül jól kezelhető univerzális kés – képviseli.
BLACK TORTOISE
Black Tortoise, más néven Xuanwu, japánul Genbu, az észak őrzője. Hagyományosan kígyóval összefonódó teknősként ábrázolják; a tél és a víz elem szimbóluma.
Ereje nem a gyorsaságon vagy a támadáson alapul. A Black Tortoise a stabilitást, a türelmet, az ellenálló képességet, a kitartást és a hosszú életet jelképezi.
A kollekció legkisebb tagja – a hámozókés – így a finom, precíz munkához, hámozáshoz, tisztításhoz és olyan feladatokhoz készült, amelyeknél az irányíthatóság és a jó érzék döntő.
Four Guardians. Four Blades. One Collection.
Kelet, dél, nyugat és észak. Tavasz, nyár, ősz és tél. Minden őrző más erőt képvisel, de csak együtt alkotnak harmonikus egészet. Ugyanez a gondolat kapcsolja össze a Mythical Beast Series négy különböző késtípusát.
Négy penge négy különböző feladathoz
| Őrző | Kés | Penge | Teljes hossz | Markolat | Penge magassága | Tömeg | Felhasználás |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vermilion Bird | 9" Kiritsuke | 216 mm | 363 mm | 138 mm | 47 mm | 220 g | precíz, hosszú vágások és sokoldalú előkészítés |
| Azure Dragon | 8" Chef | 203 mm | 350 mm | 138 mm | 47 mm | 210 g | sokoldalú, mindennapi használat |
| White Tiger | 7" Santoku | 192 mm | 341 mm | 138 mm | 47 mm | 235 g | hús, zöldségek, fűszernövények |
| Black Tortoise | 3.5" Paring | 102 mm | 230 mm | 120 mm | 27 mm | 95 g | hámozás, tisztítás és részletgazdag munka |
ZDP-189 – a kollekció szíve
Mind a négy kés vágómagja ZDP-189, prémium porkacél, amely rendkívül nagy keménységéről és finomra élezett élének hosszan tartó éltartásáról ismert.
A Mythical Beast Series pengéinek keménysége körülbelül 67 HRC. Ez lehetővé teszi a rendkívül finom, kiváló vágóképességű él kialakítását, amely megfelelő használat mellett sokáig megtartja geometriáját.
A kemény ZDP-189 vágómag a háromrétegű San Mai konstrukció része, amely a nagy teljesítményű magot a penge külső rétegeivel ötvözi.
A nagy keménység rendkívül finom, kiváló vágóképességű élt és az élezések közötti hosszú éltartást teszi lehetővé.
Kézzel kidolgozott hand-rubbed felület
Minden penge felületét kézzel dolgozzák ki a hand-rubbed finish technikával. A finom kézi csiszolás elegáns szaténtextúrát hoz létre, kiemelve a penge letisztult vonalait és a San Mai konstrukció jellegét.
A kézi kidolgozás miatt az egyes darabokon apró, egyedi eltérések is megfigyelhetők. Ezek hangsúlyozzák a limitált sorozat kézműves jellegét.
Minden karakterhez egyedi markolat
Minden őrző saját színvilágú markolatot kapott, de mind a négy kést ugyanaz a prémium konstrukció és anyagkombináció kapcsolja össze.
Az SS316L rozsdamentes acélból készült bolster szilárd és elegáns átmenetet képez a penge és a markolat között.
A Nickel Silver fém közbetét kiemeli a markolat különböző anyagainak precíz rétegzését.
A kompozit gyanta adja az egyes modellek jellegzetes színét, mélységét és mintázatát.
Az alumínium- és rézdíszítések tovább gazdagítják a markolat anyagának szerkezetét és vizuális mélységét.
Minden markolatot egyedi díszszegecs ékesít, amelyen az adott őrző sziluettje látható: Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger vagy Black Tortoise.
Műszaki adatok
| Termékkód | K-H337 |
| EAN | 8595705411432 |
| Vágómag | ZDP-189 |
| Pengekonstrukció | San Mai · 3 réteg |
| Keménység | cca 67 HRC |
| Penge felülete | kézzel kidolgozott, szaténfényű hand-rubbed felület |
| Az összes kés élezése | szimmetrikus 50/50 |
| Élszög (goniométeres mérés) | 10° oldalanként (10°/10°; teljes ékszög körülbelül 20°) |
| Bolstery | SS316L |
| Spacer | Nickel Silver |
| Markolat | kompozit gyanta + alumínium + réz |
| Díszszegecsek | 4 egyedi Four Guardians szimbólum |
| Kések száma | 4 db |
| Csomagolás | fa gyűjtői kazetta |
| Limitált kiadás | mindössze 50 teljes készlet |
A 67 HRC keménységű él gondos használatot igényel
A rendkívül nagy keménység nagyon finom és kiváló teljesítményű élt tesz lehetővé, ugyanakkor érzékenyebbé teszi a pengét a nem megfelelő oldalirányú terhelésre.
- ne használja a késeket csontokhoz vagy fagyasztott élelmiszerekhez,
- vágás közben ne csavarja a pengét, és ne feszítse oldalra az alapanyagokat,
- használjon jó minőségű fa vagy megfelelő szintetikus vágódeszkát,
- a késeket soha ne mossa mosogatógépben,
- használat után kézzel mossa el, majd azonnal törölje szárazra,
- élezéshez minőségi vizes fenőkövet javaslunk; az él felújításakor tartsa be az oldalanként körülbelül 10°-os mért szöget.
A négy őrző összetartozik
A teljes Mythical Beast Series elegáns fadobozban érkezik. Ez több mint szállítási csomagolás: a kazetta hangsúlyozza a sorozat gyűjtői jellegét, és lehetővé teszi mind a négy kés egységes készletként történő tárolását.
Az egyedileg számozott készletek elérhetősége
A Mythical Beast Series limitált kiadás mind az 50 számának áttekintése.
Mindössze ötven teljes készlet
A Mythical Beast Series rendkívül kis példányszámban készült azoknak, akik a csúcsminőségű anyagokat, a karakteres formavilágot, a kiváló vágóteljesítményt és a valódi gyűjtői értéket keresik.
Gyakran ismételt kérdések
A kiadás mindössze 50 teljes készletre korlátozódik; mindegyik mind a négy kést tartalmazza.
Vermilion Bird Kiritsuke 216 mm, Azure Dragon Chef 203 mm, White Tiger Santoku 192 mm a Black Tortoise Paring 102 mm.
Mind a négy penge vágómagja prémium ZDP-189 porkacélból készült.
A San Mai háromrétegű pengekonstrukció, amelyben a kemény vágómag a többrétegű felépítés része. Ebben a sorozatban a mag ZDP-189 acélból készül.
A penge felületét finom kézi csiszolással alakítják ki. Ez jellegzetes szaténfényt ad, és kiemeli az egyes darabok kézműves kidolgozását.
A Vermilion Bird, Azure Dragon, White Tiger és Black Tortoise négy hagyományos mitikus őrzőt jelképez; mindegyik más égtájhoz, évszakhoz, elemhez és szimbolikához kapcsolódik.
A markolatok kompozit gyantából, alumíniumból és rézből készülnek. A konstrukciót SS316L acélbolsterek és Nickel Silver közbetét egészíti ki.
Mind a négy kés szimmetrikus 50/50 élezésű. A goniométeres mérés oldalanként 10°-os, azaz összesen körülbelül 20°-os élszöget mutatott.
Nem. Csak a kézi mosást, az azonnali szárazra törlést és a kemény élhez illő kíméletes használatot javasoljuk.
Four Guardians. Four Blades. One Collection.
ZDP-189 · 67 HRC · San Mai · Hand-Rubbed Finish · SS316L · Nickel Silver · 4 egyedi Guardian díszszegecs · fadoboz · mindössze 50 készlet.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | exkluzív, limitált kiadások és ajándékok |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 2.32 kg |
| EAN vonalkód: | 8595705411432 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| typ nože: | Santoku, Chef / Gyuto / Kiritsuke, Paring / Petty |
| termelés: | Kína |