Dellinger 1000/3000 csiszolókő állvánnyal

Kód: STONE-RW024
Nincs értékelés
€41,24 €34,08 ÁFA nélkül
✅ Skladem (>5 db)
Várható kézbesítés:
24.06.2026

Dellinger késélező készlet kombinált fenőkővel, nagyon gyors élező és polírozó hatással, bambusz talppal és vezetővel a könnyebb szög tartás érdekében élezés közben. A kő szintetikus korundból (alumínium-oxid) készül. A kő szemcsemérete JIS #1000/#3000.

Részletes információ

Termék részletes leírása

Dellinger 1000/3000 csiszolókő állvánnyal

A Dellinger JIS #1000/#3000 kombinált vízi élezőkő praktikus készlet a konyhakések rendszeres élezéséhez és utóélezéséhez. A 1000-es oldal helyreállítja a penge élességét, a 3000-es oldal pedig finomítja azt, és előkészíti a precíz vágáshoz.

A Dellinger 1000/3000 élezőkő állvánnyal otthoni és professzionális konyhakések karbantartására egyaránt alkalmas. A két praktikus szemcseméretnek köszönhetően egy kővel először helyreállíthatja a penge élességét, majd finoman simíthatja azt a tiszta, sima és pontos vágás érdekében.

A JIS #1000 oldal alkalmas a tompább kések szokásos élezésére és a vágóképesség helyreállítására. A finomabb JIS #3000 oldal a végső élezésre, a penge simítására és a vágás kényelmének javítására szolgál. Ez a kombináció ideális az európai és japán konyhakések rendszeres karbantartásához.

A kő szintetikus korundból, azaz alumínium-oxidból készül, amely gyors élezési hatást, jó élettartamot és megbízható eredményt biztosít az élezés során. A készlethez tartozik egy bambusz állvány</ strong>, gumiból készült csúszásgátló alátét és egy vezető, amely megkönnyíti a megfelelő élezési szög megtartását.

#ShowMore#

A Dellinger 1000/3000 csiszolókő méretei és paraméterei

Dellinger JIS #1000/#3000 kombinált vízi csiszolókő
Márka: Dellinger
Terméktípus: Kombinált vízi csiszolókő
Szemcseméret: JIS #1000 / #3000
Anyag: Szintetikus korund / alumínium-oxid
A kő méretei: 180 × 60 × 28 mm
Tartó: Bambusz tartó
Csúszásgátló alátét: Igen
Szögvezető: Igen
Felhasználás: Európai és japán konyhakések élezése
Nem alkalmas: Kerámia kések és súlyosan sérült, mély repedésekkel rendelkező pengék

Miért érdemes a Dellinger 1000/3000 köszörűkövet választani?

Két szemcseméret egy kőben
Az 1000-es oldal helyreállítja a pengét, a 3000-es oldal pedig a finom csiszoláshoz szolgál.
Japán és európai késekhez egyaránt
A legtöbb konyhakés rendszeres karbantartásához alkalmas.
Bambusz állvány
Biztosítja a kő stabilitását és a kés kényelmesebb vezetését.
Csúszásgátló alátét
Segít növelni a biztonságot és az irányítást csiszolás közben.
Élezési szögvezető
Praktikus segédeszköz kezdőknek, akik még tanulják a helyes szög megtartását.

Mire szolgál a 1000-es és a 3000-es szemcseméret?

JIS #1000
Alapvető csiszolófelület a penge helyreállításához, a tompább kések rendszeres csiszolásához és a vágóképesség visszaállításához.
JIS #3000
Finomabb oldal a végső élezéshez, a vágóél simításához, a vágás finomításához és a nagyobb élesség eléréséhez.
</ div>

A 1000/3000 kombináció ideális a konyhakések mindennapi otthoni és professzionális karbantartásához. Ez nem egy rendkívül durva kő jelentősen sérült pengék javításához, hanem egy praktikus választás a rendszeres élezéshez és a penge jó állapotának megőrzéséhez.

Hogyan viselkedik a köszörűkő élezés közben?

A vízi köszörűkő munka közben finom csiszolóanyagot bocsát ki, amely segít a kés pengéjének helyreállításában és simításában. Ennek köszönhetően az élezés zökkenőmentes, kontrollált és kíméletes a pengével szemben.

A 1000 oldal gyorsan helyreállítja a általában tompa kések vágóképességét. A 3000 oldal ezután finomítja, simítja a pengét, és előkészíti a pontosabb vágáshoz. Az eredmény egy olyan penge, amely könnyebben halad át az alapanyagokon, és kevesebb nyomást igényel a munka során.

Kinek ajánlott a Dellinger 1000/3000 élezőkő?

Otthoni szakácsok
A konyhakések rendszeres karbantartásához, anélkül, hogy gyakran szakemberhez kellene fordulni élezés céljából.
Japán kések szerelmesei
A finomabb és precízebb konyhai pengék élességének megőrzéséhez.
Professzionális konyhák
A munkakések élességének folyamatos fenntartásához a mindennapi használat során.

Hogyan kell használni a 1000/3000-es vízi köszörűkövet?

1. Nedvesítse meg a csiszolókőt
Csiszolás előtt merítse a csiszolókőt néhány percre vízbe, vagy alaposan nedvesítse meg.
2. Tartsa nedvesen a felületet
A köszörülés során a kő felületének folyamatosan nedvesnek kell lennie.

Mire nem alkalmas az 1000/3000-es köszörűkő?

Ez a köszörűkő nem alkalmas kerámia késekhez, sem pedig súlyosan sérült, nagy repedésekkel rendelkező pengékhez. A jelentősen sérült penge durva javításához célszerűbb egy durvább szemcsemérettel kezdeni, például 240-essel vagy 400-assal, és csak utána folytatni a 1000/3000-essel.

A csiszolókő felületének kiegyenlítése

A rendszeres élezés során a köszörűkő felülete fokozatosan kopik, és mélyedés alakulhat ki rajta. Az egyenetlen kő rontja az élezési szög ellenőrzését, és negatívan befolyásolhatja a végeredmény minőségét.

A sima élezőfelület megőrzése érdekében javasoljuk élező kiegészítők használatát, például egy kiegyenlítő követ vagy gyémánt kiegyenlítő lemezt.

Gyakran feltett kérdések

Mennyi ideig kell áztatni a csiszolókőt használat előtt?
A csiszolókő használata előtt javasoljuk, hogy néhány percre merítse vízbe, vagy legalábbis alaposan nedvesítse meg. A csiszolás során a kő felületének folyamatosan nedvesnek kell maradnia.
Mire szolgál a 1000-es és a 3000-es szemcseméret?
A JIS #1000 oldal a penge élességének helyreállítására és a tompább kések szokásos élezésére szolgál. A finomabb JIS #3000 oldal alkalmas a penge finomcsiszolására, simítására és a nagyobb élesség elérésére.
A köszörűkő alkalmas japán késekhez?
Igen, a köszörűkő a legtöbb konyhakéshez alkalmas, beleértve a japán késeket is. Kerámia pengékhez nem ajánlott.
A 1000/3000-es csiszolókő alkalmas kezdőknek?
Igen. A két praktikus szemcseméret kombinációjának, a bambusz állványnak és a csiszolási szög vezetőjének köszönhetően a készlet azok számára is alkalmas, akik még csak most kezdik el a vízköves csiszolást.
Mit tartalmaz a készlet?
A készlet tartalmaz egy kombinált csiszolókőt JIS #1000/#3000, egy bambusz állványt, egy gumiból készült csúszásgátló alátétet és egy vezetőt, amely megkönnyíti a csiszolási szög megtartását.

Kapcsolódó témák a késélezéshez

Téma Mit fog megtudni Link
A csiszolókő áztatása Mennyi ideig kell áztatni a vízzel használható csiszolókövet csiszolás előtt. Mennyi ideig kell áztatni a csiszolókőt?
A kések élezésének gyakorisága Milyen gyakran kell élezni a japán késeket a használat intenzitása és az acél típusa szerint. Milyen gyakran kell élezni a japán késeket?
A köszörűkő ápolása Hogyan tisztítsuk, szárítsuk és tároljuk a köszörűkövet, hogy a lehető leghosszabb ideig tartson. Hogyan kell ápolni a csiszolókőt?
Vízalapú vs. gyémánt csiszolókő A vízi és a gyémánt köszörűkövek közötti különbségek, valamint ajánlások a megfelelő típus kiválasztásához. Vízalapú vs. gyémánt csiszolókő
A csiszolókő kiegyenesítése Miért hajlik meg a kő használat közben, és hogyan lehet helyesen kiegyenesíteni? Hogyan kell kiegyenesíteni a köszörűkövet?
A helyes élezési szög Hogyan tartsuk stabilan a szöget élezés közben, és miért befolyásolja ez a kés élességét és élettartamát. Hogyan tartsuk a megfelelő élezési szöget?
A köszörűkő szemcsézet Hogyan válasszuk ki a megfelelő szemcsézetet a javításhoz, a szokásos élezéshez és a penge végső polírozásához? Hogyan válasszuk ki a köszörűkő szemcsézetét?

Ajánlott termékek csiszoláshoz és karbantartáshoz

Durvább köszörűkövek
Alkalmasak a súlyosabban sérült vagy nagyon tompa pengék javítására.
Csiszolókövek megtekintése
Gyémánt élezőkő
Gyors anyageltávolítás és pontos pengekiegyenlítés.
Gyémántköszörűkövek megtekintése
Csiszolási kiegészítők
Kiegyenlítő kövek, tartók és kiegészítők a kövek karbantartásához.
Tartozékok megtekintése
Késélező tanfolyamok
Tanulja meg a konyhakések helyes élezési technikáját.
Tanfolyam megtekintése

Segítségre van szüksége?

Örömmel segítünk a választásban, illetve válaszolunk a termékekkel kapcsolatos kérdéseire. Hívja ügyfélszolgálatunkat a +420 702 049 048 számon, amely hétfőtől péntekig, 7:30–16:00 között áll rendelkezésére.

Kiegészítő paraméterek

Kategória: szintetikus köszörűkövek
Jótállás: 2 év
Súly: 0.96 kg
EAN vonalkód: 8595705402881
termelés: Kína