Ginga Series ZA-18

A SAKAI TAKAYUKI Ginga (Galaxy) sorozat a japán késkészítés mesterségének csúcspontját képviseli modern, luxus kivitelben. Ezek a kések első pillantásra lenyűgöznek tökéletesen csiszolt, tükörfényes felületű pengéjével, amely 69 rétegű damaszkuszi rozsdamentes acélból készült, magja pedig a ZA-18 csúcsminőségű ötvözetből, amelyet az Aichi Steel Co. fejlesztett ki.

Prémium ZA-18 acél – kompromisszumok nélküli extrém teljesítmény

A ZA-18 acél magja 61–63 HRC keménységre van edzve, ami rendkívüli élességet, hosszú élettartamot és nagy kopásállóságot biztosít. A szokásosan használt VG10-hez képest magasabb a szén-, króm-, volfrám- és kobalt-tartalma, ami még jobb kopásállóságot és teljesítményt biztosít professzionális használat esetén.

A penge Hamaguri (konvex csiszolás) formára van csiszolva, ami elősegíti a nyersanyag sima áthaladását és minimalizálja a vágás ellenállását. Minden kés kézzel van élezve, hogy azonnal használatra kész legyen.

Luxus markolat professzionális irányításhoz

A kések félkör alakú, nyolcszögletű markolattal vannak ellátva, amely egzotikus Wenge fából készült, valódi bivaly szarvakkal kiegészítve. A sötétbarna-fekete fa mintázat és a természetes szarvvasalat kombinációja hangsúlyozza a sorozat exkluzív jellegét, ugyanakkor tökéletes ergonómiát és egyensúlyt biztosít.

Precíz japán identitás

A penge jobb oldalán a márkanév hagyományos japán karakterekkel van bevésve, a bal oldalon pedig a TAKAYUKI JAPAN felirat és az alkalmazott acél típusa található.