Kerámia élező acélok

Kerámia élezők – kíméletes pontosság a tökéletesen éles késekért

A kerámia élezők ideális választás mindenkinek, aki komolyan veszi a pengék élességét. A hagyományos acél élezőkkel ellentétben a kerámia nem vesz el anyagot, hanem finoman egyengeti a mikrofogakat, és visszaadja a pengének az ideális formáját. Magas keménységüknek köszönhetően a kerámia élezők rendkívül hatékonyak kemény acélból készült kések – beleértve a japán pengéket is – élezéséhez.

A kerámia élezők előnyei:

Keményebb, mint a hagyományos acél – hatékonyan egyengeti a kiváló minőségű kemény kések pengéit is

Finom szemcseméret (pl. JIS #1200) – ideális precíz karbantartáshoz

Éleket tartanak élesek anélkül, hogy csiszolnák vagy anyagot veszítenének

Kiválóan alkalmasak professzionális szakácsok és igényes otthoni felhasználók számára

Teleszkópos kivitelben is kaphatók – praktikus utazáshoz

Megjegyzés:

A kerámia kemény, de törékeny – óvja a fémélezőt a leeséstől és a durva kezeléstől.