Pirge Gastro késkészlet fenőacéllal és hordtáskával
Kód: PIR-37000-SKOKapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
HACCP PIRGE Gastro késkészlet 4 késsel és fenőacéllal táskában
A professzionális Pirge Gastro HACCP késkészletet a maximális teljesítményre és biztonságra tervezték a mindennapi élelmiszer-feldolgozás során. Öt kulcsfontosságú eszközt tartalmaz minden hentes vagy szakács számára – Chef szakácskés (210 mm), Boning csontozókés (145 mm), kenyérvágó kés (220 mm), henteskés (180 mm) és fenőacél a penge egyszerű és gyors élezéséhez.
A Pirge Gastro készlet leírása:
| teljes hossza | penge hossza | súly | |
| Hentes kés: | 315 mm | 185 mm | 142 g |
| Csontozó kés: | 275 mm | 145 mm | 108 g |
| Szakácskés: | 340 mm | 210 mm | 185g |
| Kenyérvágó kés: | 350 mm | 220 mm | 100g |
| Acél: | 370 mm | 255 mm | 150g |
A pengék prémium rozsdamentes acélból készültek acél 1.4116 56 HRC keménységgel, ami garantálja a nagy kopásállóságot és a hosszú élettartamot. A 20°-os szögben történő professzionális csiszolás pontos és sima vágásokat tesz lehetővé erőfeszítés nélkül.
Az ergonomikus, higiénikus és kényelmes, speciálisan formázott nyél maximális kényelmet és biztonságos fogást biztosít munka közben. Az elasztomerrel dúsított PPC anyag fröccsöntési technológiájának köszönhetően a felület kellemes tapintású, nem csúszik, és növeli a kés higiéniai biztonságát még hosszú távú használat esetén is. A szegecsek színe megfelel az európai HACCP higiéniai előírásoknak, ami megakadályozza az élelmiszerek keresztkontaminációját.
#showmore#
A készlet alkalmas:
-
nyers hús darabolása és előkészítése
-
hús, baromfi vagy hal kicsontozása
-
rutinszerű konyhai munka és nyersanyagok szakszerű feldolgozása
- péksütemények morzsolódás és deformálódás nélküli szeletelése
A kések mosogatógépben moshatók, de a maximális élesség megőrzése érdekében kíméletes kézi mosást javasolunk. A minőségi kidolgozásnak, a kiegyensúlyozott konstrukciónak és a hosszú élettartamnak köszönhetően a Pirge GASTRO készlet felszerelésének nélkülözhetetlen részévé válik – akár otthon, akár professzionális környezetben főz.
|
Tanácsra van szüksége a választáshoz? Szívesen segítünk Önnek a választásban vagy válaszolunk a termékkel kapcsolatos kérdéseire! Hívja ügyfélszolgálatunkat a 702 049 048-as telefonszámon, amely hétfőtől péntekig, 7:30-tól 16:00-ig áll az Ön rendelkezésére! |
Javaslatok és karbantartás
|
|
Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében a kést azonnal mossa meg kézzel és szárítsa meg.|
Értesítés Minden kés természetes anyagokból készül. Minden egyes acéldarab eredeti és utánozhatatlan, ezért előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. Az Ön által kapott kés ugyanolyan minőségű és részletességű lesz, de némileg eltérhet. |
Konyhakés élezése
A kés élének csiszolásához gyémánt- és vízkövek használatát javasoljuk. Ha nem 100%-ig biztos a képességeiben, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. Késeit egyénileg, az Ön kívánságai szerint élezzük meg. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatívaként keressen egy profi csiszolót a környéken. A szakszerűtlen csiszolásból eredő károk visszafordíthatatlanok.
Válassza ki a megfelelő csiszolószerszámokat
Whetstone - a legjobb választás az 1.4116 acélból készült kések élezéséhez. Az alapcsiszoláshoz használjon 1000 körüli szemcseméretű követ, a finomabb csiszoláshoz és a végső élezéshez pedig 3000-6000 körüli szemcseméretű követ.
Csiszolórúd (élező) - az élesség megőrzése érdekében a csiszolások között egy élezővel kiegyenesítheti a pengét anélkül, hogy anyagot távolítana el.
Nyújtó daráló - nagyszerű segítő a gyakori konyhai kések gyors és egyszerű karbantartásához. Bár nem olyan pontos, mint a köszörűkővel történő csiszolás, előnyei a gyorsaság, az egyszerűség és a kényelem. A legtöbb otthoni felhasználó számára ez egy kiváló lehetőség a kések éles tartására anélkül, hogy bonyolultabb élezésre lenne szükség.
A konyhakés tisztítása: minden kés megérdemli a törődést. Az agresszív anyagokból a penge felületére tapadt részecskék elkezdhetnek korrodálni és rozsdaszerű foltokat képezhetnek a penge felületén. Ez azonban nem a pengét rozsdásítja, hanem a pengéhez tapadó részecskéket. Jobb, ha vigyázol a késedre, és használat után megmosod és megolajozod.
Dellinger garancia
A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és sok elégedett ügyfél bizonyítja. Minden egyes darabot díszdobozba csomagolunk, és bölcs ajándékmegoldás lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. Minden Dellinger által kínált terméket gondosan ellenőriznek. Élethosszig tartó garanciát vállalunk a rejtett hibákra. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben az Ön rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni Önnek bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben.Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | késkészletek |
|---|---|
| Jótállás: | 5 let |
| Súly: | 3 kg |
| EAN vonalkód: | 8595705410176 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 101-150 mm, 151-200 mm, 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke, Bread - pečivový, Boning - vykosťovací |
| termelés: | Törökország |
| A tétel elfogyott… | |
A PIRGE egy családi tulajdonban lévő vállalat, amelynek gazdag története 1879-ig nyúlik vissza, amikor is a törökországi Bursában alapították. Kiváló minőségű konyhakések, húskések, szakácskések és szettek gyártására specializálódott, amelyeket az egész világon nagyra értékelnek. A Yeşilyayla Kesici Aletler család öt generációnyi tapasztalata áll az egyedülálló minőség mögött.
Minden gyártási lépést a Yeşilyayla Kesici Aletler egyetlen gyárában végeznek, ami lehetővé teszi a termék minden részletének gondos ellenőrzését. Ez biztosítja, hogy a PIRGE márkanév alatt gyártott kések megfeleljenek a legmagasabb minőségi követelményeknek. A PIRGE márka termékei professzionális használatra készültek, és népszerűek a szakácsok körében és az ipari termelésben.
A PIRGE gyártási kapacitása naponta körülbelül 20 000 darab kés és cukrászati eszköz, így a vállalat vezető szerepet tölt be a Kelet-Európát, a Közel-Keletet és Afrikát lefedő régióban. Több mint 250 munkatársával Bursában örömet szerez a hivatásos szakácsoknak, cukrászoknak, henteseknek és otthoni szakácsoknak Törökországban és a világ több mint 50 országában.
A PIRGE hangsúlyt fektet az éles, rozsdamentes acélból készült és ergonomikus kialakítású késekre, amelyekkel az egészséges ételek elkészítése és tálalása egyszerű és élvezetes. Kínálatukban különböző típusú kések és cukrászati eszközök találhatók, amelyeket a profik és az otthoni szakácsok igényeinek megfelelően terveztek.
A hagyományok, a minőség és az innováció iránti elkötelezettségének köszönhetően a PIRGE nemzetközileg elismert márkává vált a konyhai kések és kiegészítők területén.