Damski nóż Santoku 150 mm Dellinger Essence – Dámička No.13
Kod: K-H308Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Nóż kuchenny Santoku 150 mm Dellinger Essence „Dámička” No. 13
Lekki i kompaktowy nóż Santoku do wygodnego krojenia warzyw, ziół i mięsa. Idealny dla osób o mniejszych dłoniach oraz wszystkich, którzy preferują bardziej poręczny nóż kuchenny.
Dámička – lżejszy nóż Santoku do precyzyjnej codziennej pracy
Dellinger Essence „Dámička” No. 13 to trzynasty nóż z serii Dellinger Essence. Jest to kompaktowy nóż kuchenny typu Santoku z ostrzem o długości 150 mm, który łączy wszechstronne zastosowanie z niewielką wagą i bardzo dobrą kontrolą podczas pracy.
W opracowaniu serii Dellinger Essence uczestniczył szef kuchni Jan Punčochář. Dámička powstała jako lżejsza i mniejsza alternatywa dla większych noży szefa kuchni – z myślą o użytkownikach, którzy preferują krótsze ostrze, mniejszą wagę i smuklejszą rękojeść.
Charakterystyczny kształt Santoku wyróżnia się wyższą i szerszą głownią, którą łatwo kontrolować podczas krojenia warzyw, siekania ziół i porcjowania mięsa. Szerszy profil umożliwia również wygodne nabieranie pokrojonych składników i przenoszenie ich z deski do krojenia.
Dzięki wadze około 120 g nóż jest lekki i poręczny. Krótsze ostrze o długości 150 mm sprawdza się na mniejszych powierzchniach roboczych, w mniejszych dłoniach oraz u osób, dla których większy nóż szefa kuchni o długości 180–210 mm jest niewygodny.
Noże z serii Dellinger Essence są odpowiednie zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z syntetycznego drewna Pakkawood zapewnia wygodny i pewny chwyt podczas codziennego gotowania.
Niemiecka stal 1.4116 – niezawodna w codziennym użytkowaniu
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości około 56–58 HRC. Stal ta zapewnia dobry kompromis pomiędzy ostrością, wytrzymałością, odpornością na korozję i łatwością ponownego ostrzenia.
Każdy nóż jest ostrzony ręcznie i przed wysyłką przechodzi kontrolę, aby był gotowy do natychmiastowego użycia i spełniał standardy serii Dellinger Essence.
#ShowMore#
Santoku 150 mm
Kompaktowe, uniwersalne ostrze do warzyw, ziół, mięsa i codziennych prac kuchennych.
Stal 1.4116
Niemiecka stal nierdzewna o dobrej odporności na korozję i łatwej konserwacji.
Tylko 120 g
Niewielka waga ułatwia prowadzenie noża i zmniejsza zmęczenie podczas dłuższej pracy.
Smuklejsza rękojeść
Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść Pakkawood dobrze leży również w mniejszej lub smuklejszej dłoni.
Do czego najlepiej nadaje się nóż Dámička?
| Zastosowanie | Dlaczego się sprawdza? | Praktyczna korzyść |
|---|---|---|
| Warzywa | Wyższa i szersza głownia Santoku zapewnia dobrą kontrolę podczas krojenia. | Szybkie przygotowanie cebuli, warzyw i innych składników. |
| Zioła | Kompaktowe ostrze łatwo kontrolować podczas drobnego siekania. | Precyzyjna i wygodna praca. |
| Mięso | Santoku nadaje się do zwykłego porcjowania mniejszych i średnich kawałków mięsa. | Jeden uniwersalny nóż do większości codziennych prac kuchennych. |
| Mniejsza przestrzeń robocza | Ostrze o długości 150 mm wymaga mniej miejsca niż większy nóż szefa kuchni. | Wygodne użytkowanie również na mniejszej desce do krojenia. |
Dla kogo odpowiedni jest nóż Santoku 150 mm?
Dámička to dobry wybór, jeśli:
- preferujesz lżejszy i krótszy nóż szefa kuchni,
- masz mniejszą lub smuklejszą dłoń,
- szukasz uniwersalnego noża do warzyw, mięsa i ziół,
- klasyczny nóż Gyuto o długości 180–210 mm jest dla Ciebie niepotrzebnie duży,
- szukasz łatwego w prowadzeniu noża do codziennego gotowania w domu.
Ergonomiczna rękojeść z Pakkawood
Rękojeść wykonano z syntetycznego drewna PAKKA WOOD . Materiał ten łączy wygląd drewna ze zwiększoną odpornością na wilgoć i zmiany warunków otoczenia.
W modelu Dámička rękojeść jest smuklejsza i ergonomicznie wyprofilowana, aby zapewniać pewny chwyt również w mniejszej dłoni. W połączeniu z niewielką wagą noża umożliwia wygodne i precyzyjne prowadzenie ostrza.
Pielęgnacja i mycie noża
Zalecamy mycie noży kuchennych wyłącznie ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem oraz dokładne osuszenie bezpośrednio po umyciu. Nie wkładaj noża do zmywarki. Wysoka temperatura, agresywne detergenty i kontakt z innymi naczyniami mogą uszkodzić krawędź tnącą, powierzchnię ostrza oraz rękojeść, a także znacznie przyspieszyć tępienie noża. Aby zachować długą żywotność, maksymalną ostrość i estetyczny wygląd, ręczne mycie i natychmiastowe osuszanie są najdelikatniejszym i zalecanym sposobem pielęgnacji.
Parametry noża Dámička
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ noża | Santoku / uniwersalny nóż kuchenny |
| Długość całkowita | 275 mm |
| Długość krawędzi tnącej | 150 mm |
| Grubość głowni przy rękojeści | 2,0 mm |
| Waga | 120 g |
| Stal | Niemiecka stal nierdzewna 1.4116 |
| Twardość | 56–58 HRC |
| Rękojeść | Pakkawood |
| Odpowiedni dla | Osób praworęcznych i leworęcznych |
Ekskluzywne opakowanie prezentowe
Dzięki kompaktowym wymiarom, niewielkiej wadze i eleganckiemu wykonaniu Dámička doskonale sprawdzi się również jako prezent dla każdego, kto preferuje lżejszy i łatwy w prowadzeniu nóż kuchenny.
Eleganckie opakowanie w postaci czarnego drewnianego pudełka z metalowym zamknięciem można uzupełnić o personalizację laserową, tworząc oryginalny prezent na urodziny, ślub, rocznicę, Boże Narodzenie lub inną wyjątkową okazję.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Chętnie pomożemy w wyborze odpowiedniego noża kuchennego, narzędzi do ostrzenia oraz właściwej pielęgnacji ostrza. Skontaktuj się z nami pod numerem +420 702 049 048, pon.–pt. 7:30–16:00.
Zasady użytkowania noża
Nigdy nie myj noża w zmywarce.- Po użyciu umyj nóż ręcznie i natychmiast dokładnie go osusz.
- Nie używaj noża jako dźwigni i nie narażaj ostrza na nadmierne obciążenia boczne.
- Nie używaj noża jako śrubokręta ani jako zamiennika innych narzędzi.
- Chroń nóż przed upadkami, uderzeniami i kontaktem z bardzo twardymi powierzchniami.
Ostrzenie noża kuchennego
Do ostrzenia zalecamy wysokiej jakości wodne lub diamentowe kamienie do ostrzenia. Jeśli nie masz pewności co do prawidłowej techniki, możesz skontaktować się bezpośrednio z nami lub skorzystać z kursów ostrzenia noży .
Prawidłowe ostrzenie pomaga zachować geometrię krawędzi tnącej i wydłuża żywotność noża. Nieumiejętne ostrzenie niewłaściwym narzędziem może uszkodzić ostrze.
Wybierz odpowiednie narzędzia do ostrzenia
Kamień do ostrzenia (whetstone) – zalecany wybór do precyzyjnego ostrzenia noża ze stali 1.4116. Do standardowego przywracania ostrości odpowiednia jest gradacja około 1000 grit, natomiast do dokładniejszego wykończenia i wygładzenia krawędzi tnącej około 3000–6000 grit.
Stalka do noży – odpowiednia do regularnej pielęgnacji krawędzi tnącej pomiędzy kolejnymi ostrzeniami.
Ostrzałka przeciągana – szybkie i proste rozwiązanie do regularnej pielęgnacji noża w domu.
Czyszczenie i pielęgnacja ostrza
Po użyciu jak najszybciej umyj nóż ręcznie, dokładnie go osusz i przechowuj w taki sposób, aby krawędź tnąca nie miała kontaktu z innymi metalowymi przedmiotami. Szczególnie po krojeniu kwaśnych lub bardziej agresywnych produktów nie pozostawiaj resztek żywności na ostrzu przez dłuższy czas.
Jakość i kontrola Dellinger
Produkty Dellinger kontrolujemy przed wysyłką, ponieważ zależy nam, aby każdy klient otrzymał produkt o odpowiedniej jakości. Jeśli potrzebujesz porady dotyczącej użytkowania, konserwacji lub ostrzenia noża, nasz zespół chętnie pomoże.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące noża Dellinger Essence Dámička
Najważniejsze informacje o nożu kuchennym Santoku 150 mm Dellinger Essence „Dámička” No. 13.
Dla kogo odpowiedni jest nóż Dámička?
Dla każdego, kto szuka lżejszego, kompaktowego i łatwego w prowadzeniu noża kuchennego. Dzięki niewielkiej wadze, krótszemu ostrzu i smuklejszej ergonomicznej rękojeści jest odpowiedni również dla osób o mniejszych lub smuklejszych dłoniach.
Do czego nadaje się nóż Santoku z ostrzem 150 mm?
Santoku to uniwersalny nóż odpowiedni do krojenia warzyw, siekania ziół i porcjowania mięsa. Szersza głownia ułatwia również przenoszenie pokrojonych składników.
Czy nóż Dámička jest przeznaczony wyłącznie dla kobiet?
Nie. Nazwa nawiązuje do lżejszej i bardziej kompaktowej konstrukcji noża. Jest odpowiedni dla każdego, kto preferuje krótsze ostrze o długości 150 mm, mniejszą wagę i smuklejszą rękojeść.
Z jakiej stali wykonany jest nóż?
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości około 56–58 HRC.
Jakie są wymiary i waga noża?
Długość krawędzi tnącej wynosi 150 mm, długość całkowita 275 mm, grubość głowni przy rękojeści 2,0 mm, a waga około 120 g.
Czy nóż nadaje się dla osób praworęcznych i leworęcznych?
Tak. Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z syntetycznego drewna Pakkawood jest odpowiednia zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.
Czy nóż Dámička można myć w zmywarce?
Nie. Nie należy wkładać noża kuchennego do zmywarki. Zalecamy wyłącznie mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem oraz natychmiastowe dokładne osuszenie.
Jak prawidłowo ostrzyć nóż?
Zalecamy wodne lub diamentowe kamienie do ostrzenia. Do standardowego przywracania ostrości odpowiednia jest gradacja około 1000 grit, a do dokładniejszego wykończenia około 3000–6000 grit.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | essence |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.12 kg |
| EAN: | 8595705408296 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Santoku |
| série: | Dellinger Essence |
| produkcja: | Chiny |
| vhodný pro ženy: | ano |