Kamień szlifierski 6000, GlassStone SHAPTON 50503HR
Kod: SHA-50503HROpis szczegółowy produktu
Dokładne wykończenie i polerowanie ostrza
Japoński kamień do ostrzenia SHAPTON GlassStone JIS #6000
Japoński kamień wodny klasy premium do dokładnego wykańczania, wygładzania i polerowania wcześniej naostrzonego ostrza wysokiej jakości noży kuchennych.
SHAPTON GlassStone JIS #6000 to drobny kamień wykończeniowy przeznaczony do ostrza, które zostało już naostrzone na niższej gradacji. Pomaga usunąć drobne ślady po wcześniejszym ostrzeniu, wygładzić fazę i stworzyć bardzo ostre ostrze zapewniające czyste i płynne cięcie.
Gradacja JIS #6000 z cząstkami ściernymi o wielkości 2,45 μm nadaje się szczególnie do wysokiej jakości europejskich i japońskich noży kuchennych o cienkiej geometrii klingi. Dobrze uzupełnia kamień #2000 lub #4000 i stanowi praktyczne wykończenie dla użytkowników, którzy oczekują drobniejszego ostrza bez konieczności przechodzenia na wyjątkowo wysokie gradacje polerskie.
Warstwa ścierna jest zamocowana na solidnej podstawie z hartowanego szkła. Ogranicza ona wyginanie kamienia, pomaga utrzymać płaskość powierzchni roboczej i zapewnia stabilną podstawę do precyzyjnego prowadzenia klingi. Dzięki niskiej nasiąkliwości długie namaczanie nie jest potrzebne – przed użyciem wystarczy zwilżyć kamień wodą.
#ShowMore#
Główne zalety SHAPTON GlassStone #6000
Drobny kamień wykończeniowy
Gradacja JIS #6000 wygładza fazę i wykańcza ostrze po wcześniejszym ostrzeniu na średnich gradacjach.
Czystsze i płynniejsze cięcie
Dokładnie wykończone ostrze łatwo przenika przez produkty, ogranicza ich zgniatanie i umożliwia precyzyjne cięcie z mniejszym oporem.
Do twardych i wysokiej jakości stali
Jednorodny ceramiczny materiał ścierny nadaje się również do twardych, nierdzewnych i wysokostopowych stali stosowanych w japońskich nożach.
Stabilna szklana podstawa
Podstawa z hartowanego szkła wzmacnia warstwę ścierną, ogranicza jej odkształcanie i ułatwia precyzyjne prowadzenie ostrza.
Bez długiego namaczania
Przed ostrzeniem wystarczy zwilżyć kamień czystą wodą. Jest szybko gotowy zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego.
Do czego służy gradacja JIS #6000?
- do dokładnego wykończenia wcześniej naostrzonego ostrza,
- do wygładzania śladów po kamieniu #2000 lub #4000,
- do delikatnego polerowania fazy,
- do usuwania bardzo drobnego zadzioru,
- do uzyskania czystszego i płynniejszego cięcia,
- do cienkich i twardych japońskich noży kuchennych,
- do wysokiej jakości europejskich noży o drobnej geometrii ostrza.
Gdzie znajduje się kamień #6000?
| Gradacja | Główne zastosowanie | Rezultat |
|---|---|---|
| #120–#500 | Naprawy i zgrubne ostrzenie | Regeneracja bardzo tępego lub uszkodzonego ostrza |
| #1000–#2000 | Ostrzenie podstawowe i ostrze robocze | Dobre właściwości tnące do codziennego użytku |
| #4000 | Dokładne doostrzanie | Gładsza faza i czystsze cięcie |
| #6000 | Wykończenie i delikatne polerowanie | Bardzo gładkie i dokładnie wykończone ostrze |
| #8000 i więcej | Bardzo dokładne lub specjalistyczne polerowanie | Silnie wypolerowana faza dla doświadczonych użytkowników |
Kamień #6000 wykańcza ostrze, a nie tworzy go
SHAPTON GlassStone #6000 nie jest przeznaczony do naprawy wyszczerbień, ostrzenia bardzo tępego noża ani tworzenia nowej fazy. Przed jego użyciem ostrze musi zostać prawidłowo naostrzone na niższej gradacji.
Zalecana kolejność ostrzenia
| Stan noża | Zalecana kolejność | Zadanie kamienia #6000 |
|---|---|---|
| Bardzo tępy lub uszkodzony nóż | #500 → #1000 lub #2000 → #6000 | Końcowe wygładzanie i polerowanie |
| Standardowo stępiony nóż wysokiej jakości | #1000 lub #2000 → #6000 | Drobne wykończenie ostrza |
| Wcześniej naostrzony nóż | #4000 → #6000 | Wygładzanie fazy i usuwanie drobnych śladów |
Jak używać kamienia do ostrzenia?
- Sprawdź ostrze. Przed użyciem kamienia #6000 faza musi być prawidłowo utworzona na niższej gradacji.
- Zwilż powierzchnię roboczą. Długie namaczanie nie jest potrzebne.
- Zamocuj kamień w stabilnym uchwycie. Podczas pracy nie może się przesuwać ani kołysać.
- Zachowaj pierwotny kąt ostrza. Na drobnym kamieniu pracuj precyzyjnie, bez niepotrzebnego zwiększania kąta.
- Stosuj lekki nacisk. Podczas wykańczania stopniowo zmniejszaj nacisk.
- Naprzemiennie ostrz obie strony. Końcowe pociągnięcia wykonuj bardzo delikatnie.
- Po pracy opłucz kamień i pozostaw do swobodnego wyschnięcia.
Wskazówka pozwalająca uzyskać najlepszy rezultat
Na drobnym kamieniu #6000 nie stosuj dużego nacisku. Końcowe pociągnięcia prowadź lekko i równomiernie. Zmniejsza to ryzyko odkształcenia drobnego ostrza i pomaga usunąć pozostałości zadzioru.
Dla kogo odpowiedni jest kamień #6000?
SHAPTON GlassStone #6000 polecamy użytkownikom, którzy mają już podstawowy kamień i chcą uzupełnić swój zestaw o drobny etap wykończeniowy. Największe znaczenie ma w przypadku wysokiej jakości noży o cienkiej klindze i twardszej stali, na których dokładniejsze wykończenie ostrza daje wyraźnie odczuwalny efekt.
- do wysokiej jakości japońskich i europejskich noży kuchennych,
- do twardych stali nierdzewnych, węglowych i wysokostopowych,
- do cienkich kling i drobnej geometrii ostrza,
- dla bardziej doświadczonych użytkowników domowych,
- dla profesjonalnych kucharzy i pasjonatów ostrzenia,
- jako kamień wykończeniowy po gradacji #2000 lub #4000.
Dla kogo nie jest odpowiedni?
Nie jest idealny jako jedyny kamień do ostrzenia w przeciętnym gospodarstwie domowym ani dla użytkowników, którzy muszą zregenerować bardzo tępy lub uszkodzony nóż. W takim przypadku należy zacząć od grubszej lub średniej gradacji.
Parametry techniczne
| Producent | SHAPTON |
|---|---|
| Linia produktów | GlassStone |
| Gradacja | JIS #6000 |
| Wielkość cząstek ściernych | 2,45 μm |
| Wymiary kamienia z podstawą | 210 × 70 × 10 mm |
| Grubość warstwy ściernej | 5 mm |
| Podstawa | Hartowane szkło |
| Masa | 0,1 kg |
| Kod produktu | SHA-50503HR |
| EAN | 4944509505030 |
| Kraj produkcji | Japonia |
Pielęgnacja kamienia do ostrzenia
- Używaj czystej wody; nie zalecamy oleju do ostrzenia.
- Po użyciu opłucz kamień i usuń pozostałości zawiesiny ściernej.
- Pozostaw go do swobodnego wyschnięcia w temperaturze pokojowej.
- Nie susz go na grzejniku ani w bezpośrednim słońcu.
- Regularnie sprawdzaj płaskość powierzchni roboczej.
- Suchy kamień chroń przed upadkiem, uderzeniami i mrozem.
- Nie przechowuj go mokrego w zamkniętym opakowaniu.
Ważne ostrzeżenie
Kamień nie jest przeznaczony do noży ceramicznych. Podczas ostrzenia zawsze używaj stabilnego, antypoślizgowego uchwytu, kontroluj kierunek ruchu klingi i nie stosuj nadmiernego nacisku na drobną warstwę ścierną.
Stwórz uzupełniający się zestaw do ostrzenia
Poprzedni etap: SHAPTON GlassStone #4000
Kamień #4000 dokładnie doostrza ostrze i przygotowuje fazę do późniejszego wykończenia gradacją #6000.
Zobacz SHAPTON GlassStone #4000 ›Kompletna seria SHAPTON GlassStone
Wybierz kolejne gradacje do regeneracji, ostrzenia podstawowego i bardzo dokładnego polerowania ostrza.
Zobacz kamienie SHAPTON GlassStone ›Akcesoria do ostrzenia
Stabilny uchwyt, mata antypoślizgowa oraz akcesoria do czyszczenia i wyrównywania kamieni ułatwiają precyzyjną i bezpieczną pracę.
Wybierz akcesoria ›Naucz się prawidłowo ostrzyć noże
Na kursie ostrzenia nauczysz się tworzyć nowe ostrze, usuwać zadzior, kolejno stosować poszczególne gradacje i prawidłowo wykańczać fazę na drobnym kamieniu.
Zobacz kurs ostrzenia noży ›Najczęściej zadawane pytania
Do czego służy kamień do ostrzenia JIS #6000?
Służy do dokładnego wykańczania, wygładzania i delikatnego polerowania wcześniej naostrzonego ostrza.
Czy kamienia #6000 można używać do tępego noża?
Nie jako pierwszego etapu. Tępy nóż należy najpierw naostrzyć na grubszej lub średniej gradacji, a dopiero potem wykończyć ostrze kamieniem #6000.
Jaki kamień zastosować przed gradacją #6000?
Najczęściej stosuje się kamień #2000 lub #4000. Dokładna kolejność zależy od stanu ostrza i oczekiwanego rezultatu.
Czy #6000 jest odpowiednią końcową gradacją dla noża kuchennego?
Tak. W przypadku wysokiej jakości noży kuchennych i japońskich zapewnia drobne, gładkie i praktyczne wykończenie.
Czy SHAPTON GlassStone trzeba długo namaczać?
Nie. Dzięki niskiej nasiąkliwości przed ostrzeniem wystarczy zwilżyć powierzchnię roboczą czystą wodą.
Czy kamień nadaje się do twardych stali japońskich?
Tak. Jednorodny ceramiczny materiał ścierny nadaje się również do twardych i wysokostopowych stali.
Jakiego nacisku używać na kamieniu #6000?
Stosuj lekki nacisk, a podczas końcowych pociągnięć jeszcze bardziej go zmniejsz. Nadmierna siła może pogorszyć dokładność wykończenia ostrza.
Czy na kamieniu można ostrzyć noże ceramiczne?
Nie. Noże ceramiczne wymagają specjalistycznego materiału diamentowego i odpowiedniego sposobu ostrzenia.
Dlaczego warstwa ścierna jest zamocowana na szkle?
Hartowane szkło zwiększa stabilność, ogranicza wyginanie warstwy ściernej i pomaga utrzymać płaską powierzchnię roboczą.
Jak wyczyścić kamień po ostrzeniu?
Opłucz go czystą wodą, usuń pozostałości zawiesiny ściernej i pozostaw do swobodnego wyschnięcia w temperaturze pokojowej.
Potrzebujesz pomocy przy wyborze kolejności ostrzenia?
Zadzwoń do nas pod numer +420 702 049 048, od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30–16:00. Chętnie polecimy odpowiednią kombinację kamieni w zależności od typu noża, stali i stanu ostrza.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Shapton Glass – kamienie na szklanej podstawie |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.1 kg |
| EAN: | 4944509505030 |
| produkcja: | Japonia |
SHAPTON – japoński specjalista w dziedzinie kamieni do ostrzenia
SHAPTON Co., Ltd. to japoński producent syntetycznych kamieni do ostrzenia i akcesoriów do precyzyjnej pielęgnacji ostrza. Marka jest znana z szybkiego działania ściernego, stabilnej struktury i szerokiego wyboru gradacji do noży kuchennych oraz narzędzi rzemieślniczych.
Firma SHAPTON ma siedzibę w mieście Mashiko w japońskiej prefekturze Tochigi. Koncentruje się na opracowywaniu kamieni do ostrzenia, które umożliwiają szybką, kontrolowaną i łatwo powtarzalną pracę z ostrzem. Z jej produktów korzystają profesjonalni ostrzyciele, kucharze, rzemieślnicy i użytkownicy domowi, którzy chcą ręcznie pielęgnować swoje noże.
Kamienie do ostrzenia SHAPTON wyróżniają się wysoką zawartością cząstek ściernych i starannie opracowanym spoiwem. Dzięki temu skutecznie usuwają materiał, zapewniają czytelną informację zwrotną podczas ostrzenia i zużywają się wolniej niż wiele bardziej miękkich kamieni. Szeroki zakres gradacji pozwala naprawić uszkodzone ostrze, utworzyć nową fazę, przywrócić standardową ostrość roboczą i wykonać bardzo dokładne polerowanie końcowe.
Pełną ofertę znajdziesz w kategorii kamienie do ostrzenia SHAPTON.
Dlaczego kamienie SHAPTON są popularne?
Szybkie działanie ścierne
Wysoka zawartość materiału ściernego pozwala skutecznie odtwarzać fazę również na twardszych nowoczesnych stalach. Przy prawidłowej technice nie trzeba więc mocno naciskać na klingę.
Użycie bez długiego namaczania
Kamienie SHAPTON są przeznaczone do szybkiego przygotowania. Przed ostrzeniem ich powierzchnię zazwyczaj wystarczy zwilżyć wodą, dzięki czemu można rozpocząć pracę bez długiego oczekiwania.
Mniejsze zużycie
Zoptymalizowane spoiwo pomaga efektywniej wykorzystywać cząstki ścierne. Kamienie stosunkowo długo zachowują swoje właściwości robocze, jednak ich płaskość należy regularnie kontrolować.
Szeroki wybór gradacji
Od grubych kamieni naprawczych po bardzo dokładne kamienie polerujące. Użytkownik może stworzyć kolejne etapy ostrzenia zależnie od stanu noża, zastosowanej stali i oczekiwanego rezultatu.
Główne serie kamieni do ostrzenia SHAPTON
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku to klasyczna seria pełnych syntetycznych kamieni do ostrzenia. Poszczególne gradacje mają różne kolory, co ułatwia rozpoznawanie kamieni podczas pracy z większym zestawem. Do kamienia dołączone jest praktyczne plastikowe etui, które można również wykorzystać jako podstawę podczas ostrzenia.
SHAPTON GlassStone
Seria GlassStone wykorzystuje cienką warstwę ścierną trwale połączoną ze szklaną podstawą. Szklany nośnik zapewnia stabilność wymiarową i ułatwia obsługę nawet cienkiego materiału ściernego. Szeroki wybór gradacji pozwala stworzyć proces od podstawowego ostrzenia aż po wyjątkowo dokładne wykończenie.
SHAPTON RockStar
RockStar to nowoczesna seria premium łącząca wysoką wydajność ścierną, równomierną strukturę i precyzyjnie kontrolowany rezultat. Została zaprojektowana również do twardych kling oraz dla użytkowników, którzy chcą pracować szybko i bez długiego namaczania.
Jaką gradację SHAPTON wybrać?
Na rezultat bardziej niż sama marka lub seria wpływa prawidłowy wybór gradacji. Gruby kamień szybko usuwa stal, natomiast dokładny kamień wygładza ślady po poprzednim ostrzeniu i uszlachetnia gotowe ostrze.
| Gradacja | Odpowiednie zastosowanie | Dla kogo jest odpowiednia |
|---|---|---|
| #120–#500 | Naprawa uszkodzonego ostrza, zmiana fazy i praca z bardzo tępym nożem. | Dla bardziej doświadczonych użytkowników i do ostrzenia naprawczego. |
| #1000 | Przywracanie standardowej ostrości roboczej i tworzenie nowej krawędzi tnącej. | Najlepszy pierwszy kamień do większości noży kuchennych. |
| #1500–#3000 | Wygładzanie fazy i dokładniejsze wykończenie po ostrzeniu podstawowym. | Dla domowych kucharzy i bardziej wymagających użytkowników. |
| #4000–#8000 | Dokładne wykończenie i polerowanie wysokiej jakości noży kuchennych. | Do noży japońskich i kling wymagających gładkiego wykończenia. |
| #12000–#16000 | Bardzo dokładne, specjalistyczne polerowanie po wcześniejszych etapach. | Dla doświadczonych ostrzycieli i szczególnych wymagań dotyczących powierzchni ostrza. |
Prosta rekomendacja na początek
Kupując pierwszy kamień do ostrzenia, zacznij od gradacji #1000. Do dokładniejszego wykończenia dodaj kamień #3000. Gruby kamień około #320 lub #500 ma sens przy uszkodzonym lub wyraźnie tępym ostrzu.
Konserwacja kamieni do ostrzenia SHAPTON
Podczas ostrzenia powierzchnia robocza każdego kamienia wodnego stopniowo się zużywa i może zagłębiać się na środku. Nierówny kamień pogarsza kontrolę kąta i może prowadzić do powstania nieregularnej fazy. Dlatego ważne jest bieżące czyszczenie powierzchni i wyrównywanie jej w razie potrzeby.
- Przed użyciem zwilż kamień zgodnie z instrukcjami dla konkretnej serii.
- Podczas ostrzenia utrzymuj odpowiednią ilość wody na powierzchni.
- Po pracy usuń zawiesinę ścierną i drobiny metalu.
- Regularnie kontroluj płaskość powierzchni roboczej.
- Pozostaw kamień do naturalnego wyschnięcia z dala od bezpośredniego źródła ciepła.
- Suchy kamień przechowuj w sposób chroniący go przed upadkiem i uszkodzeniem mechanicznym.
Uchwyty, narzędzia do wyrównywania, krążki czyszczące i inne wyposażenie znajdziesz w kategorii akcesoria do ostrzenia.
Chcesz nauczyć się prawidłowo ostrzyć?
Wysokiej jakości kamień do ostrzenia to tylko część sukcesu. Równie ważne jest utrzymywanie stabilnego kąta, tworzenie zadzioru, prawidłowa praca z naciskiem i odpowiednia kolejność poszczególnych gradacji.
Zobacz kurs ostrzenia noży ›Najczęściej zadawane pytania o markę SHAPTON
Skąd pochodzi marka SHAPTON?
SHAPTON to japońska firma z siedzibą w mieście Mashiko w prefekturze Tochigi w Japonii.
Co wyróżnia kamienie do ostrzenia SHAPTON?
Wyróżniają się szybkim działaniem ściernym, wysoką zawartością materiału ściernego, dobrą stabilnością kształtu i szerokim wyborem gradacji.
Czy kamienie SHAPTON trzeba długo namaczać?
Zazwyczaj nie. Kamienie SHAPTON są przeznaczone do szybkiego użycia po zwilżeniu powierzchni wodą. Zawsze należy jednak przestrzegać instrukcji dotyczących konkretnego produktu.
Który kamień SHAPTON wybrać jako pierwszy?
Do standardowych noży kuchennych najbardziej uniwersalna jest gradacja #1000. Przywraca ostrze robocze bez tak agresywnego usuwania materiału jak kamienie naprawcze.
Jaka jest różnica między Kuromaku, GlassStone i RockStar?
Kuromaku to klasyczne, pełne, oznaczone kolorami kamienie w etui. GlassStone wykorzystuje warstwę ścierną na szklanej podstawie. RockStar to nowoczesna seria premium o szybkim i równomiernym działaniu ściernym.
Czy kamienie SHAPTON nadają się do twardych japońskich stali?
Tak. Prawidłowo dobrany kamień SHAPTON można stosować również do wielu twardych japońskich stali. Kluczowe znaczenie mają odpowiednia gradacja, stabilny kąt i umiarkowany nacisk.
Czy na kamieniach SHAPTON można ostrzyć również narzędzia?
Tak. Zależnie od wybranej serii i gradacji mogą służyć również do ostrzenia dłut, noży strugarskich i innych narzędzi tnących.
Dlaczego kamień do ostrzenia trzeba wyrównywać?
Podczas użytkowania kamień może zużywać się nierównomiernie. Płaska powierzchnia poprawia kontrolę kąta, kontakt z klingą i regularność gotowej fazy.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Pomożemy wybrać odpowiednią serię SHAPTON i kolejne gradacje zależnie od rodzaju noża, stanu ostrza i Twojego doświadczenia. Skontaktuj się z Dellinger pod numerem +420 702 049 048, w dni robocze w godzinach 7:30–16:00.
| Przedstawiciel producenta w UE : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Adres przedstawiciela UE : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Adres e-mail przedstawiciela UE : | saleseu@dellinger.cz |