Nóż do obierania 90 mm Dellinger Essence – Loupáček Nr. 01
Kod: K-H296Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Nóż do obierania Paring 90 mm Dellinger Essence „Loupáček“ No. 01
Mały i precyzyjny nóż kuchenny do obierania, wykrawania, oczyszczania owoców i warzyw oraz innych delikatnych prac wykonywanych bezpośrednio w dłoni.
Loupáček – pierwszy nóż z serii Dellinger Essence
Dellinger Essence „Loupáček“ No. 01 to pierwszy nóż z serii Dellinger Essence, stworzony na podstawie wizji szefa kuchni Jana Punčochářa. Celem było opracowanie małego i praktycznego noża, który dobrze leży w dłoni i sprawdza się podczas codziennych, precyzyjnych prac.
Ostrze o długości 90 mm nadaje się szczególnie do obierania owoców i warzyw, wykrawania uszkodzonych fragmentów, usuwania szypułek, oczyszczania składników oraz wykonywania drobnych dekoracyjnych nacięć. Krótsze, zakrzywione ostrze zapewnia bardzo dobrą kontrolę podczas pracy bezpośrednio w dłoni.
W japońskiej terminologii podobny typ noża określany jest jako Kudamono Knife (果物ナイフ). Słowo „kudamono“ oznacza owoc i dobrze oddaje główne zastosowanie tego rodzaju noża – precyzyjne obieranie, krojenie i przygotowywanie owoców oraz warzyw.
Dzięki wadze około 80 g Loupáček jest lekki i niezwykle poręczny. Nadaje się zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych, a ergonomiczna rękojeść z Pakkawood zapewnia wygodną kontrolę podczas delikatnych i szczegółowych prac.
Niemiecka stal 1.4116 – odporna i łatwa w pielęgnacji
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości około 56–58 HRC. Stal ta zapewnia dobry kompromis pomiędzy ostrością, wytrzymałością, odpornością na korozję i łatwością ponownego ostrzenia.
Każdy nóż jest ostrzony ręcznie i przed wysyłką przechodzi kontrolę, aby był gotowy do natychmiastowego użycia i spełniał standardy serii Dellinger Essence.
#ShowMore#
Paring 90 mm
Krótkie ostrze do obierania, wykrawania, oczyszczania i precyzyjnej pracy bezpośrednio w dłoni.
Stal 1.4116
Niemiecka stal nierdzewna o dobrej odporności na korozję i łatwej konserwacji.
Tylko 80 g
Niewielka waga sprzyja precyzyjnej i wygodnej pracy podczas obierania oraz wykonywania drobnych czynności.
Rękojeść Pakkawood
Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść zapewniająca pewny i wygodny chwyt podczas delikatnej pracy.
Do czego najlepiej nadaje się nóż Loupáček?
| Zastosowanie | Dlaczego się sprawdza? | Praktyczna korzyść |
|---|---|---|
| Obieranie owoców i warzyw | Krótkie ostrze zapewnia doskonałą kontrolę podczas pracy bezpośrednio w dłoni. | Precyzyjne usuwanie skórki przy minimalnych stratach. |
| Wykrawanie | Kompaktowe wymiary umożliwiają precyzyjne prowadzenie czubka noża. | Łatwe usuwanie uszkodzonych i niepożądanych fragmentów. |
| Oczyszczanie składników | Małym ostrzem łatwo manewrować wokół szczegółów i kształtów składników. | Dokładniejsze przygotowanie do dalszej obróbki. |
| Dekoracyjne nacięcia | Krótkie i poręczne ostrze umożliwia precyzyjne prowadzenie cięcia. | Większa kontrola podczas dekorowania i wykonywania szczegółowych prac. |
Ergonomiczna rękojeść z Pakkawood
Rękojeść wykonano z syntetycznego drewna PAKKA WOOD . Materiał ten łączy wygląd drewna ze zwiększoną odpornością na wilgoć i zmiany warunków otoczenia.
Brązowa rękojeść o wyraźnej strukturze jest ręcznie polerowana i ergonomicznie wyprofilowana. W przypadku małego noża do obierania wygodny chwyt jest szczególnie ważny podczas precyzyjnych prac wykonywanych bezpośrednio w dłoni.
Pielęgnacja i mycie noża
Zalecamy mycie noży kuchennych wyłącznie ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem oraz dokładne osuszenie bezpośrednio po umyciu. Nie wkładaj noża do zmywarki. Wysoka temperatura, agresywne detergenty i kontakt z innymi naczyniami mogą uszkodzić krawędź tnącą, powierzchnię ostrza oraz rękojeść, a także znacznie przyspieszyć tępienie noża.
Parametry noża Loupáček
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ noża | Paring / nóż do obierania |
| Długość całkowita | 205 mm |
| Długość krawędzi tnącej | 90 mm |
| Grubość głowni | 2,0 mm |
| Waga | 80 g |
| Stal | Niemiecka stal nierdzewna 1.4116 |
| Twardość | 56–58 HRC |
| Rękojeść | Pakkawood |
| Odpowiedni dla | Osób praworęcznych i leworęcznych |
Ekskluzywne opakowanie prezentowe
Dzięki praktycznym wymiarom Loupáček sprawdzi się również jako mniejszy, ale bardzo przydatny prezent dla każdego, kto lubi gotować.
Eleganckie opakowanie w postaci czarnego drewnianego pudełka z metalowym zamknięciem można uzupełnić o personalizację laserową, tworząc oryginalny prezent na urodziny, ślub, rocznicę, Boże Narodzenie lub inną wyjątkową okazję.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Chętnie pomożemy w wyborze odpowiedniego noża kuchennego, narzędzi do ostrzenia oraz właściwej pielęgnacji ostrza. Skontaktuj się z nami pod numerem +420 702 049 048, pon.–pt. 7:30–16:00.
Zasady użytkowania noża
Nigdy nie myj noża w zmywarce.- Po użyciu umyj nóż ręcznie i natychmiast dokładnie go osusz.
- Nie używaj noża jako dźwigni i nie narażaj ostrza na nadmierne obciążenia boczne.
- Nie używaj noża jako śrubokręta ani jako zamiennika innych narzędzi.
- Chroń nóż przed upadkami, uderzeniami i kontaktem z bardzo twardymi powierzchniami.
Ostrzenie noża kuchennego
Do ostrzenia zalecamy wysokiej jakości wodne lub diamentowe kamienie do ostrzenia. Jeśli nie masz pewności co do prawidłowej techniki, możesz skontaktować się bezpośrednio z nami lub skorzystać z kursów ostrzenia noży .
Prawidłowe ostrzenie pomaga zachować geometrię krawędzi tnącej i wydłuża żywotność noża. Nieumiejętne ostrzenie niewłaściwym narzędziem może uszkodzić ostrze.
Wybierz odpowiednie narzędzia do ostrzenia
Kamień do ostrzenia (whetstone) – zalecany wybór do precyzyjnego ostrzenia noża ze stali 1.4116. Do standardowego przywracania ostrości odpowiednia jest gradacja około 1000 grit, natomiast do dokładniejszego wykończenia i wygładzenia krawędzi tnącej około 3000–6000 grit.
Stalka do noży – odpowiednia do regularnej pielęgnacji krawędzi tnącej pomiędzy kolejnymi ostrzeniami.
Ostrzałka przeciągana – szybkie i proste rozwiązanie do regularnej pielęgnacji noża w domu.
Czyszczenie i pielęgnacja ostrza
Po użyciu jak najszybciej umyj nóż ręcznie, dokładnie go osusz i przechowuj w taki sposób, aby krawędź tnąca nie miała kontaktu z innymi metalowymi przedmiotami. Szczególnie po krojeniu kwaśnych lub bardziej agresywnych produktów nie pozostawiaj resztek żywności na ostrzu przez dłuższy czas.
Jakość i kontrola Dellinger
Produkty Dellinger kontrolujemy przed wysyłką, ponieważ zależy nam, aby każdy klient otrzymał produkt o odpowiedniej jakości. Jeśli potrzebujesz porady dotyczącej użytkowania, konserwacji lub ostrzenia noża, nasz zespół chętnie pomoże.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące noża Dellinger Essence Loupáček
Najważniejsze informacje o nożu do obierania Paring 90 mm Dellinger Essence „Loupáček“ No. 01.
Do czego przeznaczony jest nóż Loupáček?
Przede wszystkim do obierania owoców i warzyw, wykrawania uszkodzonych fragmentów, oczyszczania składników oraz innych precyzyjnych prac kuchennych.
Co oznacza nazwa Kudamono Knife?
To japońskie określenie małego noża przeznaczonego przede wszystkim do owoców. Słowo „kudamono“ oznacza owoc.
Dlaczego Loupáček ma ostrze o długości 90 mm?
Krótkie ostrze zapewnia doskonałą kontrolę podczas pracy w dłoni i umożliwia precyzyjne prowadzenie noża zgodnie z kształtem owoców lub warzyw.
Z jakiej stali wykonany jest nóż?
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości około 56–58 HRC.
Jakie są wymiary i waga noża?
Długość krawędzi tnącej wynosi 90 mm, długość całkowita 205 mm, grubość głowni 2,0 mm, a waga około 80 g.
Czy nóż nadaje się dla osób praworęcznych i leworęcznych?
Tak. Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z syntetycznego drewna Pakkawood jest odpowiednia zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.
Czy nóż Loupáček można myć w zmywarce?
Nie. Nie należy wkładać noża kuchennego do zmywarki. Zalecamy wyłącznie mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem oraz natychmiastowe dokładne osuszenie.
Jak prawidłowo ostrzyć nóż?
Zalecamy wodne lub diamentowe kamienie do ostrzenia. Do standardowego przywracania ostrości odpowiednia jest gradacja około 1000 grit, a do dokładniejszego wykończenia około 3000–6000 grit.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | essence |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.08 kg |
| EAN: | 8595705408173 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Paring / Petty |
| série: | Dellinger Essence |
| produkcja: | Chiny |
| vhodný pro ženy: | ano |