Uchwyt na Glass stone
Kod: SHA-50200Opis szczegółowy produktu
Stabilna podstawa do precyzyjnego ostrzenia ręcznego
Solidny japoński uchwyt do wygodnego i stabilnego ostrzenia na kamieniach SHAPTON GlassStone oraz innych kamieniach do ostrzenia o długości 210 mm.
Uchwyt do kamienia SHAPTON GlassStone tworzy stabilną podstawę roboczą do precyzyjnego ręcznego ostrzenia noży. Pewnie mocuje kamień, unosi go nad blatem i pomaga ograniczyć jego niepożądane przesuwanie podczas pracy.
Wyższa pozycja robocza zapewnia więcej miejsca dla dłoni, dzięki czemu kostki nie dotykają blatu podczas prowadzenia noża. Ostrzenie staje się wygodniejsze, płynniejsze i łatwiejsze do kontrolowania – zwłaszcza podczas dłuższej pracy lub stopniowego ostrzenia na kilku gradacjach.
Uchwyt został zaprojektowany przede wszystkim do kamieni SHAPTON GlassStone o długości 210 mm. Może być również używany z innymi odpowiednimi kamieniami o tej samej długości, jeżeli ich kształt i wymiary umożliwiają bezpieczne osadzenie.
Uwaga: Kamień do ostrzenia nie jest częścią zestawu.
#ShowMore#
Dlaczego warto używać stabilnego uchwytu do kamienia?
Pewne mocowanie kamienia
Uchwyt stabilizuje kamień i pomaga zapobiegać jego przesuwaniu podczas prowadzenia klingi. Stabilny kamień ułatwia zachowanie wybranego kąta i zwiększa kontrolę nad całym ruchem ostrzącym.
Więcej miejsca dla dłoni
Uniesienie kamienia nad blatem zapewnia przestrzeń do wygodnego poruszania dłońmi. Kostki nie dotykają podłoża podczas ostrzenia, dzięki czemu nóż można płynniej prowadzić po całej długości ostrza.
Wysoka stabilność
Solidna konstrukcja, duża masa własna i gumowe nóżki antypoślizgowe pomagają utrzymać uchwyt na miejscu również podczas dłuższego ostrzenia.
Szybka wymiana kamieni
Podczas ostrzenia na kilku gradacjach poszczególne kamienie można kolejno wymieniać bez konieczności przygotowywania nowej podstawy roboczej za każdym razem.
Do jakich kamieni przeznaczony jest uchwyt?
Uchwyt został opracowany do kamieni z serii SHAPTON GlassStone . Jego długość odpowiada kamieniom o całkowitej długości 210 mm, które można szybko i wygodnie umieścić w uchwycie.
Możliwe jest również stosowanie kamieni innych producentów, jeżeli mają odpowiednią długość i można je osadzić w uchwycie stabilnie oraz bezpiecznie. Przed rozpoczęciem ostrzenia zawsze sprawdź, czy kamień nie porusza się w uchwycie.
Ważna informacja
Uchwyt jest dostarczany bez kamienia do ostrzenia. Kamienie SHAPTON GlassStone oraz inne akcesoria do ostrzenia należy zamówić osobno.
Jak prawidłowo używać uchwytu?
- Ustaw uchwyt na płaskiej, stabilnej i czystej powierzchni roboczej.
- Sprawdź, czy gumowe nóżki przylegają całą powierzchnią i czy pod uchwytem nie znajdują się zanieczyszczenia.
- Umieść kamień do ostrzenia o odpowiedniej długości w przygotowanym gnieździe.
- Przed ostrzeniem upewnij się, że kamień jest stabilnie osadzony i nie może się przesuwać.
- Przygotuj powierzchnię ścierną wodą zgodnie z instrukcjami producenta danego kamienia.
- Prowadź nóż równomiernie, pod stałym kątem i bez niepotrzebnie dużego nacisku.
- Po ostrzeniu wyjmij kamień, spłucz zanieczyszczenia robocze i osusz uchwyt.
Dla kogo odpowiedni jest uchwyt?
- dla właścicieli kamieni SHAPTON GlassStone,
- dla użytkowników domowych oczekujących stabilniejszej podstawy roboczej,
- dla pasjonatów korzystających z kilku uzupełniających się gradacji,
- dla profesjonalnych kucharzy i doświadczonych ostrzycieli,
- dla użytkowników, którym nie odpowiada ostrzenie bezpośrednio na niskiej podstawie,
- do kamieni o długości około 210 mm, jeżeli można je bezpiecznie osadzić.
Dla kogo nie jest odpowiedni?
Uchwyt nie nadaje się do kamieni, które nie pasują do niego wymiarami lub nie mogą zostać bezpiecznie zamocowane. Nie jest również przeznaczony jako uniwersalna podstawa robocza do kamieni o dowolnych wymiarach.
Parametry techniczne
| Marka | SHAPTON |
|---|---|
| Linia produktów | GlassStone |
| Typ produktu | Uchwyt do kamienia do ostrzenia |
| Wymiary | 259 × 86 × 56 mm |
| Zalecana długość kamienia | 210 mm |
| Elementy antypoślizgowe | Gumowe nóżki |
| Kod produktu | SHA-50200 |
| EAN | 4944509502008 |
| Kraj produkcji | Japonia |
| Kamień do ostrzenia w zestawie | Nie |
Czyszczenie i konserwacja uchwytu
Podczas ostrzenia powstaje mieszanina wody, uwalnianego materiału ściernego i drobin stali. Po zakończeniu pracy wyjmij kamień i oczyść uchwyt miękką wilgotną ściereczką lub delikatną gąbką.
- Po każdym ostrzeniu usuń wodę i zawiesinę ścierną.
- Po wyczyszczeniu osusz uchwyt.
- Regularnie kontroluj czystość gumowych nóżek.
- Nie używaj agresywnych chemicznych ani ściernych środków czyszczących.
- Chroń uchwyt przed upadkiem i silnymi uderzeniami.
- Przechowuj go w suchym miejscu.
Polecane do uchwytu
Kamienie SHAPTON GlassStone
Wybierz odpowiednią gradację do naprawy ostrza, zwykłego ostrzenia, wygładzania lub końcowego polerowania.
Zobacz SHAPTON GlassStone ›Zestaw kamieni #1000, #3000 i #8000
Trzy uzupełniające się gradacje do utworzenia ostrza roboczego, jego wygładzenia i bardzo dokładnego końcowego wykończenia.
Zobacz kompletny zestaw ›Kurs ostrzenia noży
Naucz się zachowywać prawidłowy kąt, tworzyć zadzior i bezpiecznie przechodzić pomiędzy poszczególnymi gradacjami.
Zobacz kurs ostrzenia ›Chcesz sprawdzić kompatybilność kamienia?
Skontaktuj się z nami pod numerem +420 702 049 048, od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30–16:00. Pomożemy sprawdzić, czy uchwyt jest odpowiedni do Twojego kamienia.
Najczęściej zadawane pytania
Czy kamień do ostrzenia jest częścią zestawu?
Nie. Zestaw zawiera wyłącznie uchwyt. Kamień do ostrzenia należy zamówić osobno.
Do jakich kamieni przeznaczony jest uchwyt?
Został zaprojektowany przede wszystkim do kamieni SHAPTON GlassStone o długości 210 mm.
Czy można użyć kamienia innej marki?
Tak, jeżeli ma odpowiednią długość i można go stabilnie oraz bezpiecznie umieścić w uchwycie. Zalecamy sprawdzenie kompatybilności przed zakupem.
Dlaczego uchwyt jest tak wysoki?
Wysokość 56 mm unosi kamień nad blatem i zapewnia więcej miejsca dla dłoni oraz kostek podczas prowadzenia noża.
Czy uchwyt nie będzie się ślizgał podczas ostrzenia?
Solidna konstrukcja i gumowe nóżki antypoślizgowe pomagają utrzymać produkt na miejscu. Zawsze używaj go jednak na czystej i równej powierzchni.
Czy uchwyt nadaje się dla początkującego?
Tak. Stabilna podstawa robocza może ułatwić początkującemu prowadzenie noża i zachowanie wybranego kąta ostrzenia.
Jakie są wymiary uchwytu?
Uchwyt ma wymiary 259 × 86 × 56 mm.
Jak czyścić uchwyt?
Po ostrzeniu wyjmij kamień, usuń wodę i zawiesinę ścierną, oczyść uchwyt wilgotną ściereczką, a następnie go osusz.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Shapton Glass – kamienie na szklanej podstawie |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 1.94 kg |
| EAN: | 4944509502008 |
| produkcja: | Japonia |
SHAPTON – japoński specjalista w dziedzinie kamieni do ostrzenia
SHAPTON Co., Ltd. to japoński producent syntetycznych kamieni do ostrzenia i akcesoriów do precyzyjnej pielęgnacji ostrza. Marka jest znana z szybkiego działania ściernego, stabilnej struktury i szerokiego wyboru gradacji do noży kuchennych oraz narzędzi rzemieślniczych.
Firma SHAPTON ma siedzibę w mieście Mashiko w japońskiej prefekturze Tochigi. Koncentruje się na opracowywaniu kamieni do ostrzenia, które umożliwiają szybką, kontrolowaną i łatwo powtarzalną pracę z ostrzem. Z jej produktów korzystają profesjonalni ostrzyciele, kucharze, rzemieślnicy i użytkownicy domowi, którzy chcą ręcznie pielęgnować swoje noże.
Kamienie do ostrzenia SHAPTON wyróżniają się wysoką zawartością cząstek ściernych i starannie opracowanym spoiwem. Dzięki temu skutecznie usuwają materiał, zapewniają czytelną informację zwrotną podczas ostrzenia i zużywają się wolniej niż wiele bardziej miękkich kamieni. Szeroki zakres gradacji pozwala naprawić uszkodzone ostrze, utworzyć nową fazę, przywrócić standardową ostrość roboczą i wykonać bardzo dokładne polerowanie końcowe.
Pełną ofertę znajdziesz w kategorii kamienie do ostrzenia SHAPTON.
Dlaczego kamienie SHAPTON są popularne?
Szybkie działanie ścierne
Wysoka zawartość materiału ściernego pozwala skutecznie odtwarzać fazę również na twardszych nowoczesnych stalach. Przy prawidłowej technice nie trzeba więc mocno naciskać na klingę.
Użycie bez długiego namaczania
Kamienie SHAPTON są przeznaczone do szybkiego przygotowania. Przed ostrzeniem ich powierzchnię zazwyczaj wystarczy zwilżyć wodą, dzięki czemu można rozpocząć pracę bez długiego oczekiwania.
Mniejsze zużycie
Zoptymalizowane spoiwo pomaga efektywniej wykorzystywać cząstki ścierne. Kamienie stosunkowo długo zachowują swoje właściwości robocze, jednak ich płaskość należy regularnie kontrolować.
Szeroki wybór gradacji
Od grubych kamieni naprawczych po bardzo dokładne kamienie polerujące. Użytkownik może stworzyć kolejne etapy ostrzenia zależnie od stanu noża, zastosowanej stali i oczekiwanego rezultatu.
Główne serie kamieni do ostrzenia SHAPTON
SHAPTON Kuromaku
Kuromaku to klasyczna seria pełnych syntetycznych kamieni do ostrzenia. Poszczególne gradacje mają różne kolory, co ułatwia rozpoznawanie kamieni podczas pracy z większym zestawem. Do kamienia dołączone jest praktyczne plastikowe etui, które można również wykorzystać jako podstawę podczas ostrzenia.
SHAPTON GlassStone
Seria GlassStone wykorzystuje cienką warstwę ścierną trwale połączoną ze szklaną podstawą. Szklany nośnik zapewnia stabilność wymiarową i ułatwia obsługę nawet cienkiego materiału ściernego. Szeroki wybór gradacji pozwala stworzyć proces od podstawowego ostrzenia aż po wyjątkowo dokładne wykończenie.
SHAPTON RockStar
RockStar to nowoczesna seria premium łącząca wysoką wydajność ścierną, równomierną strukturę i precyzyjnie kontrolowany rezultat. Została zaprojektowana również do twardych kling oraz dla użytkowników, którzy chcą pracować szybko i bez długiego namaczania.
Jaką gradację SHAPTON wybrać?
Na rezultat bardziej niż sama marka lub seria wpływa prawidłowy wybór gradacji. Gruby kamień szybko usuwa stal, natomiast dokładny kamień wygładza ślady po poprzednim ostrzeniu i uszlachetnia gotowe ostrze.
| Gradacja | Odpowiednie zastosowanie | Dla kogo jest odpowiednia |
|---|---|---|
| #120–#500 | Naprawa uszkodzonego ostrza, zmiana fazy i praca z bardzo tępym nożem. | Dla bardziej doświadczonych użytkowników i do ostrzenia naprawczego. |
| #1000 | Przywracanie standardowej ostrości roboczej i tworzenie nowej krawędzi tnącej. | Najlepszy pierwszy kamień do większości noży kuchennych. |
| #1500–#3000 | Wygładzanie fazy i dokładniejsze wykończenie po ostrzeniu podstawowym. | Dla domowych kucharzy i bardziej wymagających użytkowników. |
| #4000–#8000 | Dokładne wykończenie i polerowanie wysokiej jakości noży kuchennych. | Do noży japońskich i kling wymagających gładkiego wykończenia. |
| #12000–#16000 | Bardzo dokładne, specjalistyczne polerowanie po wcześniejszych etapach. | Dla doświadczonych ostrzycieli i szczególnych wymagań dotyczących powierzchni ostrza. |
Prosta rekomendacja na początek
Kupując pierwszy kamień do ostrzenia, zacznij od gradacji #1000. Do dokładniejszego wykończenia dodaj kamień #3000. Gruby kamień około #320 lub #500 ma sens przy uszkodzonym lub wyraźnie tępym ostrzu.
Konserwacja kamieni do ostrzenia SHAPTON
Podczas ostrzenia powierzchnia robocza każdego kamienia wodnego stopniowo się zużywa i może zagłębiać się na środku. Nierówny kamień pogarsza kontrolę kąta i może prowadzić do powstania nieregularnej fazy. Dlatego ważne jest bieżące czyszczenie powierzchni i wyrównywanie jej w razie potrzeby.
- Przed użyciem zwilż kamień zgodnie z instrukcjami dla konkretnej serii.
- Podczas ostrzenia utrzymuj odpowiednią ilość wody na powierzchni.
- Po pracy usuń zawiesinę ścierną i drobiny metalu.
- Regularnie kontroluj płaskość powierzchni roboczej.
- Pozostaw kamień do naturalnego wyschnięcia z dala od bezpośredniego źródła ciepła.
- Suchy kamień przechowuj w sposób chroniący go przed upadkiem i uszkodzeniem mechanicznym.
Uchwyty, narzędzia do wyrównywania, krążki czyszczące i inne wyposażenie znajdziesz w kategorii akcesoria do ostrzenia.
Chcesz nauczyć się prawidłowo ostrzyć?
Wysokiej jakości kamień do ostrzenia to tylko część sukcesu. Równie ważne jest utrzymywanie stabilnego kąta, tworzenie zadzioru, prawidłowa praca z naciskiem i odpowiednia kolejność poszczególnych gradacji.
Zobacz kurs ostrzenia noży ›Najczęściej zadawane pytania o markę SHAPTON
Skąd pochodzi marka SHAPTON?
SHAPTON to japońska firma z siedzibą w mieście Mashiko w prefekturze Tochigi w Japonii.
Co wyróżnia kamienie do ostrzenia SHAPTON?
Wyróżniają się szybkim działaniem ściernym, wysoką zawartością materiału ściernego, dobrą stabilnością kształtu i szerokim wyborem gradacji.
Czy kamienie SHAPTON trzeba długo namaczać?
Zazwyczaj nie. Kamienie SHAPTON są przeznaczone do szybkiego użycia po zwilżeniu powierzchni wodą. Zawsze należy jednak przestrzegać instrukcji dotyczących konkretnego produktu.
Który kamień SHAPTON wybrać jako pierwszy?
Do standardowych noży kuchennych najbardziej uniwersalna jest gradacja #1000. Przywraca ostrze robocze bez tak agresywnego usuwania materiału jak kamienie naprawcze.
Jaka jest różnica między Kuromaku, GlassStone i RockStar?
Kuromaku to klasyczne, pełne, oznaczone kolorami kamienie w etui. GlassStone wykorzystuje warstwę ścierną na szklanej podstawie. RockStar to nowoczesna seria premium o szybkim i równomiernym działaniu ściernym.
Czy kamienie SHAPTON nadają się do twardych japońskich stali?
Tak. Prawidłowo dobrany kamień SHAPTON można stosować również do wielu twardych japońskich stali. Kluczowe znaczenie mają odpowiednia gradacja, stabilny kąt i umiarkowany nacisk.
Czy na kamieniach SHAPTON można ostrzyć również narzędzia?
Tak. Zależnie od wybranej serii i gradacji mogą służyć również do ostrzenia dłut, noży strugarskich i innych narzędzi tnących.
Dlaczego kamień do ostrzenia trzeba wyrównywać?
Podczas użytkowania kamień może zużywać się nierównomiernie. Płaska powierzchnia poprawia kontrolę kąta, kontakt z klingą i regularność gotowej fazy.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Pomożemy wybrać odpowiednią serię SHAPTON i kolejne gradacje zależnie od rodzaju noża, stanu ostrza i Twojego doświadczenia. Skontaktuj się z Dellinger pod numerem +420 702 049 048, w dni robocze w godzinach 7:30–16:00.
| Przedstawiciel producenta w UE : | Dellinger s.r.o. |
|---|---|
| Adres przedstawiciela UE : | Rižská 1580/7 102 00 Praha |
| Adres e-mail przedstawiciela UE : | saleseu@dellinger.cz |