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Porcovací řeznický nůž 160 mm - červený, Pirge PRO 2002 Butcher
€14,37

Tranchier- Fleischermesser aus der Serie Pirge PRO 2002 Butcher aus französischem rostfreiem T5MoV-Stahl. Der ergonomische Griff besteht aus spritzgegossenem Polypropylen (PPC )...

Art.-Nr.: PIR-31342-02
Kuchařský nůž Chef 190 mm, Pirge Gastro HACCP 7 barev
€17,25

Kochmesser Chef PIRGE GASTRO aus deutschem Stahl 1.4116 mit Polypropylen (PPC) Griff. Allzweck-Fleischmesser, geeignet für allgemeine Schneidearbeiten. 7 farbige Stifte gemäß...

Art.-Nr.: PIR-37160
Řeznický kolébkový nůž 190 mm, Pirge ECCO
€17,67

Fleischermesser PIRGE ECCO aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116 mit Polypropylen (PPC) Griff. Ideales Messer zum Schneiden von Fleisch, Zwiebeln, Kräutern, Gemüse oder Nüssen...

Art.-Nr.: PIR-38060-01
Saya pro nůž Santoku Kanetsune Série KC- Wooden, 165 mm
€27,92

Traditioneller Schutz für Ihr Kanetsune Santoku-Küchenmesser. Kanetsune's Saya aus Naturholz ist leicht, feuchtigkeitsbeständig und harzfrei. Die ideale Lösung für alle, die...

Art.-Nr.: KNTN-KC-633
Saya für Santoku-Messer Kanetsune KC Serie - Holz, 180 mm
€28,78

Praktischer traditioneller Schutz für Ihr Santoku-Küchenmesser. Kanetsune's Saya aus Naturholz ist leicht, feuchtigkeitsbeständig und harzfrei. Die ideale Lösung für alle, die...

Art.-Nr.: KNTN-KC-613
Japonský nůž Kengata 180mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series
€102,90

Japanisches Kochmesser Kengata/Gyuto aus der Kanetsune Hon-Warikomi 2000-Serie mit Takefu Shiro 2 Stahlkern. Ideal zum Schneiden der meisten Fleischsorten, Fisch, Gemüse und...

Art.-Nr.: KNTN-KC-147
Japonský nůž Nakiri 165 mm Kanetsune YH-3000 Series
€139,96

Japanisches Küchenmesser Nakiri aus der Kanetsune YH-3000 Serie mit einem sehr harten Kern aus Blue Steel HRC 61-62, beidseitig mit rostfreiem SUS410 Stahl ummantelt, mit...

Art.-Nr.: KNTN-KC-923
Japonský kuchařský nůž Gyuto 200mm Kanetsune YH-3000 Series
€160,55

Japanisches Kochmesser Gyuto aus der Kanetsune YH-3000 Serie mit einem sehr harten Kern aus Blue Steel HRC 61-62, beidseitig beschichtet mit rostfreiem SUS410 Stahl, mit...

Art.-Nr.: KNTN-KC-922
Nůž Gyuto/Chef 180 mm Kanetsune KC-120 Aogami Series
€166,32

Japanisches Gyuto/Kochmesser aus der Kanetsune KC-120 Aogami Serie mit blauem Stahlkern, der auf jeder Seite mit rostfreiem SUS410 Stahl beschichtet ist. Ideal zum Schneiden,...

Art.-Nr.: KNTN-KC-126
Japonský nůž Gyuto/Chef 180 mm, Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
€123,49

nůž Gyuto (Chef) 180 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

Art.-Nr.: 152340
22481 dellinger profil
€205,85

Robustes Kochmesser Kiritsuke Gyuto/Chef Dellinger Professional mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl, eingebettet zwischen 6 Lagen 2 rostfreiem Damaszenerstahl. Glitzerndes...

Art.-Nr.: K-H146
Nůž na krájení sýrů 180 mm KANETSUNE
€58,84

Japanisches Käsemesser von Kanetsune aus rostfreiem 420J2 Stahl mit klassischem Sperrholzgriff. Klingenlänge 180 mm.

Art.-Nr.: KNTN-KC-065
Japonský nůž Santoku 180 mm Kanetsune Damascus Minamo-Kaze series
€432,32

Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Serie Kanetsune Damast Minamo-Kaze. Die Klinge des Messers besteht aus 63 Schichten Damaststahl mit einem Kern aus kohlenstoffreichem...

Art.-Nr.: KNTN-KC-823
Japonský nůž Kiritsuke 170mm Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series
€349,97

Japanisches Kochmesser Kiritsuke aus der Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Serie mit Kern aus Blue Steel #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 Lagen Damaststahl auf jeder Seite. Der...

Art.-Nr.: KNTN-KC-465
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series
€254,93

Japanisches Santoku Kochmesser aus der Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Serie mit Kern aus Blue Steel #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 Lagen Damaststahl auf jeder Seite. Der...

Art.-Nr.: KNTN-KC-462
Japonský nůž Santoku 180mm Kanetsune KC-200 Series
€147,83

Japanisches Santoku-Kochmesser der Serie Kanetsune KC-200 mit einer Klinge mit einem Kern aus VG-10 HRC 60-62 Stahl, der zwischen 33 Lagen Damaststahl eingebettet ist. Der Griff...

Art.-Nr.: KNTN-KC-203
Japonský nůž Gyuto 180mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
€135,85

Japanisches Kochmesser Gyuto aus der Kanetsune AUS-10 PRO Serie mit Klinge aus hochwertigem japanischem rostfreiem Stahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Griff aus Westernsperrholz...

Art.-Nr.: KNTN-KC-171
Japonský nůž Usubagata/Nakiri 165mm Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series
€102,90

Japanisches Kochmesser Usubagata/Nakiri aus der Kanetsune Hon-Warikomi 2000-Serie mit Takefu Shiro 2 Stahlkern. Perfekt zum Schneiden aller Arten von Gemüse. Klassischer...

Art.-Nr.: KNTN-KC-149
Japonský nůž Santoku 180 mm Kanetsune KC-100 Series
€197,61

Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune KC-100 Serie mit VG-10 Stahlkern, 33 Lagen Damaststahl. Ein großartiges Messer für die Bearbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse...

Art.-Nr.: KNTN-KC-103
Japonský nůž Kawahagi 170 mm Kanetsune Meat Procesing Series
€98,79

Japanisches Profi-Metzgermesser Kawahagi aus der Fleischereimesserserie aus kohlenstoffreichem Stahl SKD-12, HRC 60-61. Der Griff ist aus Palisanderholz, mit drei Nieten. Das...

Art.-Nr.: KNTN-KC-334
Japonský nůž Santoku 180mm Kanetsune YS-900 Series
€135,85

Japanisches Santokumesser der Serie Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 mit Kern aus schwedischem Sandvik 19C27 HRC 60-61 Stahl, SUS410 Stahlbeschichtung. Klassischer Griff aus...

Art.-Nr.: KNTN-KC-152
Japonský nůž Santoku 165 mm Kanetsune Forged VG-1 Damascus blade
€230,55

Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune KC 150-Serie Geschmiedetes VG-1 mit breiter Klinge mit Damastmuster"Zen-Bokashi" mit einem Kern aus rostfreiem Damaststahl VG-1...

Art.-Nr.: KNTN-KC-150
Nůž Mioroshi-Deba 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€205,85

Sehr scharfes japanisches Messer Mioroshi-Deba aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, nur einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus...

Art.-Nr.: KNTN-G-67
Nůž Mukimono 180mm Kanetsune Honsho Kanemasa G-Series
€279,97

Extrem scharfes japanisches Mukimono-Messer aus der Kanetsune Honso Kanemasa G-Serie aus Hitachi-Weißstahl #3 HRC 60-61, nur einseitig geschliffen, mit D-förmigem Griff aus...

Art.-Nr.: KNTN-G-61

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