Suncraft Senzo Universal Santoku 165 mm – 67 straturi VG-10 Damasc
Cod: FT-01Produse asociate
Descriere detaliată a produsului
SUNCRAFT | SENZO UNIVERSAL DAMASCUS
Precizie japoneză pentru gătitul zilnic
Santoku 165 mm cu miez VG-10, 67 de straturi de oțel și finisaj Tsuchime.
Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus Santoku 165 mm este un cuțit japonez universal pentru legume, carne și pește. Geometria practică a lamei se îmbină cu aspectul distinctiv al oțelului damasc.
Lama are 67 de straturi de oțel, inclusiv miezul tăietor din VG-10. Finisajul Tsuchime oferă o textură specifică. Mânerul ergonomic occidental din Pakkawood este fixat cu trei nituri.
#ShowMore#
De ce să alegeți Santoku Senzo Universal?
67 de straturi
Lamă damasc cu miez VG-10 și model distinctiv.
Finisaj Tsuchime
Textură decorativă ce amintește de urmele de ciocan.
Santoku universal
Lama de 165 mm oferă control în utilizarea zilnică.
La ce se folosește Santoku?
- Legume: feliere, tocarea verdețurilor și felii subțiri.
- Carne: porționarea cărnii fără oase.
- Pește: tăierea precisă a fileurilor.
- Fructe: pregătirea zilnică și porționarea.
Miez VG-10 și construcție damasc
Miezul tăietor din oțel inoxidabil japonez VG-10 face parte din structura de 67 de straturi, inclusiv miezul în sine, nu 67 pe fiecare parte. Straturile exterioare creează modelul damasc, iar Tsuchime adaugă o textură distinctivă. Muchia ascuțită a miezului realizează tăierea.
Mâner ergonomic din Pakkawood
Pakkawood combină aspectul lemnului cu avantajele unui material stabilizat. Mânerul ergonomic occidental este fixat cu trei nituri. Nu este un mâner japonez Wa octogonal.
Recomandarea lui Marek
„Recomand Santoku de 165 mm celor care caută un cuțit universal de calitate pentru gătitul zilnic. Lungimea este practică pentru legume, carne și pește. La Suncraft Senzo Universal apreciez miezul VG-10, construcția damasc și mânerul occidental confortabil.“
Marek Šmíd | Dellinger
Specificații tehnice
| Producător | Suncraft |
|---|---|
| Serie | Senzo Universal Tsuchime Damascus |
| Tip de cuțit | Santoku |
| Lungimea lamei | 165 mm |
| Lungime totală | 290 mm |
| Greutate netă | 179 g |
| Oțelul miezului | VG-10 |
| Număr de straturi | 67 inclusiv miezul |
| Finisajul lamei | Tsuchime / Damascus |
| Mâner | Pakkawood, formă occidentală, 3 nituri |
| Cod produs | FT-01 |
| EAN | 4971884051012 |
Îngrijire și ascuțire
- Spălați manual și uscați imediat.
- Nu folosiți mașina de spălat vase.
- Folosiți un tocător din lemn sau plastic adecvat.
- Nu tăiați oase, alimente congelate sau materiale nepotrivite.
- Protejați lama de șocuri, căderi și folosirea ca pârghie.
- Ascuțiți cu pietre potrivite sau apelați la un specialist.
pietre de ascuțit · protecția lamei
Aveți nevoie de sfaturi?
Vă ajutăm să alegeți cuțitul potrivit și să îl îngrijiți corect.
+420 702 049 048 · Asistență clienți: Lu–Vi 7:30–16:00
Întrebări frecvente
La ce este potrivit Santoku 165 mm?
La tăierea zilnică a legumelor, cărnii fără oase, peștelui și fructelor.
Câte straturi are lama?
În total 67 de straturi de oțel, inclusiv miezul tăietor VG-10.
Ce dimensiuni și greutate are?
Lama are 165 mm, lungimea totală 290 mm și greutatea netă 179 g.
Mânerul este octogonal?
Nu. Are mâner ergonomic occidental din Pakkawood, fixat cu trei nituri.
Poate fi spălat în mașina de vase?
Nu. Recomandăm numai spălarea manuală și uscarea imediată.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Oțel Damasc universal |
|---|---|
| Garanţie: | 2 ani |
| Greutate: | 0.179 kg |
| EAN: | 4971884051012 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Santoku |
| série: | Suncraft Senzo Universal Tsuchime |
| producție: | Japonia |
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
#showmore#
Specializace a produkty
Suncraft se specializuje na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a kuchyňského náčiní. Kombinuje tradiční japonské řemeslné techniky s moderními výrobními postupy a technologiemi. Jejich sortiment zahrnuje:
- Tradiční japonské nože: Typy jako Santoku, Nakiri, Gyuto a další, které jsou navrženy pro specifické kulinářské účely.
- Západní styl nožů: Nabízejí také nože inspirované západními designy, jako jsou kuchařské nože, nože na chléb a univerzální nože.
- Kuchyňské náčiní: Kromě nožů vyrábějí také další nástroje, jako jsou škrabky, struhadla, nůžky a další příslušenství.
Kvalita a materiály
Suncraft klade velký důraz na výběr kvalitních materiálů. Používají vysoce uhlíkovou nerezovou ocel, která zajišťuje ostrou a trvanlivou čepel. Některé jejich produkty využívají také damascénskou ocel, která je známá pro svou pevnost a jedinečný vzor na čepeli.
Rukojeti nožů jsou navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení. Materiály rukojetí se liší od tradičního dřeva po moderní syntetické materiály, které jsou odolné vůči vlhkosti a opotřebení.
Design a inovace
Společnost spolupracuje s profesionálními kuchaři a designéry na vývoji produktů, které splňují potřeby moderní kuchyně. Snaží se inovovat v oblasti ergonomie, funkčnosti a estetiky. Některé jejich řady nožů kombinují tradiční japonské prvky s minimalistickým moderním designem.
Globální přítomnost
Suncraft exportuje své produkty do mnoha zemí po celém světě. Získali si reputaci díky spolehlivosti, kvalitě a výjimečnému řemeslnému zpracování. Jejich nože jsou oblíbené mezi profesionálními kuchaři i domácími kuchaři, kteří oceňují preciznost a výkon.