Cuțit utilitar pentru fructe și legume, 133 mm, Dellinger German Samurai Ebony

Cuțit de bucătărie ușor și simplu de manevrat pentru tăierea precisă a fructelor, legumelor și ingredientelor mai mici. Lama din oțel inoxidabil german 1.4116 este completată de un mâner ergonomic din lemn natural de abanos.

Când un cuțit mare de bucătar este inutil de lung

Lama cu lungimea de 133 mm oferă mai mult control la prelucrarea ingredientelor mai mici. Cuțitul este util pentru tăierea fructelor și legumelor, îndepărtarea codițelor, porționarea cantităților mai mici și pregătirea gustărilor. În același timp, este suficient de lung pentru a completa un cuțit Santoku sau Gyuto mai mare în timpul gătitului de zi cu zi.

Pentru ce nu trebuie utilizat cuțitul?

Cuțitul nu este destinat tocării oaselor, tăierii alimentelor congelate, deschiderii ambalajelor sau folosirii ca pârghie. Pentru curățarea foarte fină în mână poate fi mai practic un cuțit mai scurt pentru curățat.

• Spălați cuțitul manual, în apă călduță, cu un burete moale.
• Uscați imediat lama și mânerul din abanos după spălare.
• Nu introduceți cuțitul în mașina de spălat vase și nu îl lăsați mult timp în apă.
• Utilizați un tocător din lemn sau din plastic adecvat.
• Nu tăiați oase, alimente congelate sau alte materiale foarte dure.
• Nu utilizați lama pentru a forța și nu o răsuciți lateral în timpul tăierii.
• Depozitați cuțitul astfel încât tăișul să fie protejat și în afara accesului copiilor.

Vă ajutăm cu plăcere să alegeți

Spuneți-ne dacă doriți un cuțit pentru lucrul în mână, pe tocător sau ca accesoriu universal pentru un cuțit mai mare.

Pentru ce se utilizează un cuțit cu lama de 133 mm?

Este potrivit pentru tăierea fructelor, legumelor, porțiilor mai mici și pentru pregătirea gustărilor. Completează bine un cuțit mare de bucătar.

Este potrivit și pentru lucrul în mână?

Pentru unele sarcini, da, însă din cauza lungimii de 133 mm este destinat în principal lucrului pe tocător. Pentru curățarea fină poate fi mai potrivit un cuțit mai scurt.

Care sunt dimensiunile cuțitului?

Lama are lungimea de 133 mm, înălțimea de 32,5 mm și grosimea de 2 mm. Mânerul măsoară 112 mm, lungimea totală este de 245 mm, iar greutatea de 98 g.

Ce oțel este utilizat pentru lamă?

Lama este fabricată din oțel inoxidabil german 1.4116 cu duritatea de 56–58 HRC.

Se poate tăia carne cu acest cuțit?

Da, cuțitul poate fi utilizat pentru porții mai mici de carne fără os și pentru curățarea delicată. Nu este destinat dezosării sau tocării oaselor.

Cuțitul poate fi spălat în mașina de spălat vase?

Nu. Mașina de spălat vase poate deteriora atât tăișul, cât și mânerul natural din abanos. Recomandăm spălarea manuală și uscarea imediată.

Desenul mânerului este identic la fiecare exemplar?

Nu. Abanosul este un material natural, astfel încât nuanța și desenul fibrei pot varia ușor între exemplare.

Cum se păstrează cuțitul ascuțit?

Pentru alinierea regulată a tăișului utilizați un masat adecvat. Refaceți tăișul tocit pe o piatră de ascuțit sau prin ascuțire profesională.

Este cuțitul potrivit drept cadou?

Da. Greutatea redusă, lungimea practică și mânerul elegant din abanos îl transformă într-un cadou util pentru casă.