Kombinovaný brúsny kameň RISAM s veľmi rýchlym brúsnym a leštiacim účinkom. Kameň je vyrobený zo syntetického korundu (oxidu hlinitého). Brúsny kameň sa dodáva s gumovou...
Japonský cukrársky nôž na porciovanie jatočných tiel od spoločnosti Kanetsune vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AUS-8 s rukoväťou z preglejky. Dĺžka ostria 450 mm.
Japonský brúsny kameň Kanetsune zo série Gokujo-Toishi. Kvalitný brúsny kameň nielen pre profesionálov, na ktorom dosiahnete vynikajúcu ostrosť a krásny lesklý povrch. Hrubosť...
Univerzálny japonský nôž Petty zo série Kanetsune Damascus Namishibuki. Čepeľ noža tvorí 101 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z vysokobrúsenej práškovej ocele s tvrdosťou HRC...
Japonský kuchynský nôž Petty zo série Kanetsune Tsuchime VG-1 s jadrom z nehrdzavejúcej ocele VG-1 HRC 59-60, vloženým medzi nehrdzavejúcu oceľ SUS410, s lešteným povrchom...
Japonský kuchársky nôž Gyuto/Chef zo série Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Čepeľ noža je zložená zo 63 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z vysokouhlíkovej ocele s tvrdosťou HRC...
Japonský kuchársky nôž Santoku zo série Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Čepeľ noža je zložená zo 63 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z vysokouhlíkovej ocele s tvrdosťou HRC 61...
Japonský úžitkový nôž Petty zo série Kanetsune Damascus Minamo-Kaze. Čepeľ noža je zložená zo 63 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z vysokouhlíkovej ocele s tvrdosťou HRC 61 ±...
Japonský kuchársky nôž Kiritsuke zo série Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" s jadrom z modrej ocele č. 2 (Aogami#2 ) HRC 61-62, 11 vrstiev damaškovej ocele na každej strane....
Japonský kuchársky nôž Santoku zo série Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" s jadrom z modrej ocele č. 2 (Aogami#2 ) HRC 61-62, 11 vrstiev damaškovej ocele na každej strane....
Japonský kuchársky nôž Usu-Deba zo série Kanetsune Minamoto Kanemasa B s čepeľou z bielej ocele č. 3 HRC 60-61. Ergonomicky tvarovaná rukoväť je vyrobená z magnóliového dreva s...
Japonský nôž Hon-Deba zo série Kanetsune Minamoto Kanemasa B s čepeľou z bielej ocele č. 3 HRC 60-61. Ergonomicky tvarovaná rukoväť je vyrobená z magnóliového dreva s plastovým...
Japonský kuchársky nôž Hon-Deba zo série B Kanetsune Minamoto Kanemasa s čepeľou z bielej ocele č. 3 HRC 60-61. Ergonomicky tvarovaná rukoväť je vyrobená z magnóliového dreva s...
Japonský kuchársky nôž Santoku zo série Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku z modrej ocele č. 2 so železom, HRC 61-62. Rukoväť je vyrobená z magnóliového dreva, podstavec z...
Japonský úžitkový nôž Petty zo série Kanetsune 555 s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6, HRC 58-59. Klasická oválna rukoväť je vyrobená z preglejky. Dĺžka ostria 135 mm.