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Universelles Santoku-Messer aus der Serie Pirge Elite mit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus widerstandsfähigem...

Metzger-Universal-Portioniermesser aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus robustem...

Universalmesser Utility aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus robustem...

Kochmesser aus der Chef-Serie PIRGE Leben mit deutscher Stahlklinge 1.4116. Kernhärte 54 HRC. Ovaler Griff aus einer Kombination von Akazienholz, Olivenkernen und Polymer. Das...

Brotmesser aus der Bread-Serie PIRGE Leben mit deutscher Stahlklinge 1.4116. Kernhärte 54 HRC. Ovaler Griff aus einer Kombination von Akazienholz, Olivenkernen und Polymer....

Santoku-Kochmesser aus der Serie Dellinger Achteck aus Kohlefaser aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10. Kernhärte 61 HRC....

Universal-Kochmesser aus der Bunka-Serie Suncraft Senzo Finest SPG STRIX® mit 3-lagiger Klinge und gepulvertem Kern SPG STRIX® Stahl. Kernhärte 65 HRC. Achteckiger Griff aus...

Ausbeinmesser Boning aus der Serie Dellinger Longevity Damascus Edition aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 und einem Griff...

Chinesisches Universalmesser Hackmesser "TAO" aus der Serie Dellinger Essence mit einer Klinge aus deutschem Stahl 1.4116 und Griffe aus synthetischem Holz Pakkawood. Ideal...

Das Kochmesser Chef/Gyuto aus der Serie Dellinger Samurai aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Das Messer Santoku Kullens (Granton Edge) aus der Serie Dellinger Samurai aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – zeichnet sich...

Küchenmesser Big Chef aus der Serie Dellinger Okami 3 Lagen AUS10 mit einem Kern aus japanischem AUS-10 Stahl und einem runden Griff aus G10 mit Zierniete. Es ist ein...

Kochmesser Blue Santoku aus der Dellinger-Serie* Resin Future aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 und mit einem farbigen...

Das Ausbeinmesser Honesuki Boning 152 mm aus der Serie SOK Cocobolo White Damascus ist das ideale Messer zum Ausbeinen von Fleisch, zum Trennen von Haut, Knorpeln und Sehnen und...

Ausbeinmesser Boning aus der Serie Dellinger Carbon Fragment mit einer Klinge aus Damaststahl und einem Griff aus Carbon. Geeignet zum Ausbeinen, Schlachten und Enthäuten....

Japanisches Kochmesser Kengata Santoku von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 160 mm.

Japanisches Chefkochmesser/Gyuto Kochmesser der japanischen Firma Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel-Stahl, VG10 Stahlkern, Härte ca. 60 HRC. Griff aus Mahagoniholz,...

Japanisches Kochmesser WA-Kengata Gyuto mit Antihaftbeschichtung Kurokage. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengewood-Holz, Zwinge aus Büffelhorn....

Japanisches Kochmesser WA-Kengata Gyuto von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 190 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus...

Japanisches Kochmesser WA-Santoku mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Backen aus Mahagoni und Klingenlänge 170 mm. 33 Lagen Damasteel und Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-62.

Japanisches Koch-Santoku-Messer aus der Kanetsune VARIOUS Nakiri/Santoku-Serie in Blue Steel #2 mit Eisen, HRC 61-62. Der Griff ist aus Magnolienholz, die Nackenrolle aus...

Japanisches Kochmesser Gyuto aus der Serie Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 mit Kern aus schwedischem Sandvik 19C27 HRC 60-61 Stahl, SUS410 Stahlbeschichtung. Klassischer Griff aus...

Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune Hon-Warikomi 2000-Serie mit Takefu Shiro 2 Stahlkern. Ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst....

Japanisches Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...