1000 szemcsés élezőkő TAIDEA T7100W

Termék részletes leírása

Taidea #1000-es vízfenőkő, 180 x 60 x 14 mm

A japán típusú TAIDEA fenőkő új életet lehel a késeibe. Megfizethető áron olyan élességet kölcsönözhet konyhai, szakács és vadászkéseinek, amilyenre mindig is vágyott. Még a legjobb anyagokból készült legjobb kés is elveszíti eredeti élességét idővel. Ezért a késeket időről időre meg kell élezni, és élesen kell tartani. A megfelelő technika és a Dellinger termékből származó csiszolókövek vagy fenőkövek használata megkönnyíti ezt a feladatot.

A TAIDEA fenőkövek kiváló minőségű (korund) alumínium-oxidból készülnek. Ez az anyag rendkívül tartós, és a lehető legmagasabb szintű élezést biztosítja. Ennek az élezőkőnek a sokoldalúságát nemcsak késeken tesztelheti, hanem élezhet ollót, baltát, borotvát, vésőt, zseb- és vadászkést is. A szintetikus csiszolókövek általában alumínium-oxidból készülnek. Ez ugyanaz a csiszolóanyag, amelyet az olajcsiszoló köveknél használnak. A kettő közötti különbség azonban a kötőanyag, amely a csiszolóanyagot a kőben tartja. A vizes csiszolókövek lágyabbak, mint az olajos csiszolókövek, így gyorsabb csiszolást tesznek lehetővé. A csiszolási folyamat során a régi csiszolóanyag letörik, és helyébe friss, éles anyag kerül. A gyorsabb csiszolás egyértelműen a vízkövek előnye. Egy másik nyilvánvaló előnye, hogy olaj helyett vizet használnak a fémforgácsok eltávolításához a köszörűkőről. A vízköszörűkő azonban nem tökéletes. A csiszolókő lágysága, amely elősegíti a gyorsabb csiszolást, gyorsabb kopást eredményez. A kopás is egyenetlen, és a csiszolási felület gyakori kiegyenesítését igényli. Erre szolgálnak az összehasonlító blokkok, amelyek a élezési tartozékok között találhatók.

#ShowMore#

Késélező tanfolyam

Rendszeresen tartunk késélező tanfolyamokat kezdőknek, ahol megtanítjuk, hogyan kell a köveket a hagyományos japán módszerrel élezni.