Köszörűkövek SHAPTON
Japán szintetikus fenőkövek
SHAPTON fenőkövek
Gyors és pontos élezés a sérült él javításától és a munkafazetta kialakításától egészen a rendkívül finom polírozásig. Válasszon a Kuromaku, GlassStone vagy RockStar termékcsaládok közül.
A SHAPTON japán szintetikus vizes fenőkövek és élkarbantartó tartozékok gyártója. Köveit szakácsok, professzionális élezők, kézművesek és otthoni felhasználók használják, akik gyors anyagleválasztást, pontosan meghatározott szemcseméretet és megismételhető eredményt várnak el.
Ebben a kategóriában három fő termékcsaládot talál: a praktikus, színkódolt Kuromaku köveket, az alacsony profilú, üvegalapra rögzített professzionális GlassStone köveket, valamint a modern RockStar sorozatot gyors élező- és polírozóhatással.
A széles szemcseméret-választék lehetővé teszi a teljes élezési folyamat összeállítását: a sérült fazetta javítására szolgáló durva kövektől az univerzális #1000 szemcseméreten át a minőségi európai és japán kések finom befejezésére és polírozására alkalmas kövekig.
#ShowMore#
Miért válassza a SHAPTON köveket?
Gyors csiszolóhatás
A kövek a keményebb késacélokon is hatékonyan dolgoznak. Helyes technika mellett nincs szükség túlzott nyomásra.
Kiszámítható viselkedés
A pontosan szabályozott szintetikus csiszolóanyag kiszámítható anyagleválasztást biztosít, és megkönnyíti az eredmény megismétlését minden élezés során.
Széles szemcseméret-tartomány
A durva #120–#500 kövektől az univerzális #1000 szemcseméreten át a finom #6000, #8000, #12000 és #16000 szemcseméretekig.
Késekhez és kéziszerszámokhoz
A megfelelő termékcsalád és szemcseméret konyhakésekhez, japán pengékhez, vésőkhöz, gyalukésekhez és más, élezett fazettával rendelkező szerszámokhoz is használható.
Melyik SHAPTON termékcsaládot válassza?
SHAPTON Kuromaku
Színkódolt kövek praktikus műanyag tokban. Minden szín egy adott szemcseméretet jelöl. A sorozat rendkívül széles választékot kínál a durva javítókövektől a finom polírozó szemcseméretekig.
Alkalmas: első minőségi kőnek, otthoni élezéshez, széles élezőrendszer kialakításához és a szemcseméretek egyszerű megkülönböztetéséhez.
A SHAPTON Kuromaku megtekintése ›SHAPTON GlassStone
A vékony csiszolóréteg szilárd, edzett üvegalaphoz kapcsolódik. Ez a kialakítás stabilitást, kompakt méretet és pontos munkavégzést biztosít, finom szemcseméretek használatakor is.
Alkalmas: professzionális használatra, keményebb acélokhoz, pontos pengevezetéshez és az él finom befejezéséhez.
A SHAPTON GlassStone megtekintése ›SHAPTON RockStar
Modern prémium sorozat gyors élező- és polírozóhatással. Egymásra épülő szemcseméreteket kínál a munkavégző él helyreállításához, finomításához és végső befejezéséhez.
Alkalmas: igényes otthoni felhasználóknak, professzionális felhasználóknak és teljes élezőrendszerekhez.
A SHAPTON RockStar megtekintése ›| Termékcsalád | Kialakítás | Fő előny | Tipikus felhasználó |
|---|---|---|---|
| Kuromaku | Színes kő műanyag tokban | Széles szemcseméret-tartomány és egyszerű tájékozódás | Kezdő vagy tapasztalt élező |
| GlassStone | Csiszolóréteg üvegalapon | Stabil, alacsony profilú professzionális kialakítás | Professzionális vagy igényes felhasználó |
| RockStar | Modern szintetikus fenőkő | Gyors élező- és polírozóhatás | Lelkes felhasználó vagy professzionális szakács |
A megfelelő SHAPTON szemcseméret kiválasztása
| JIS szemcseméret | Felhasználás | Mikor van rá szükség? |
|---|---|---|
| #120–#320 | Durva javítás és a fazetta gyors módosítása | Sérült, kicsorbult vagy rendkívül tompa él |
| #500–#1000 | Alapélezés és a vágóképesség helyreállítása | Átlagosan tompa konyhakések |
| #1500–#3000 | Utóélezés és a fazetta simítása | Tisztább munkavégző él az alapélezés után |
| #4000–#8000 | Finom befejezés és polírozás | Minőségi japán kések és simább vágás |
| #12000–#16000 | Speciális, rendkívül finom polírozás | Borotvák, precíziós szerszámok és tapasztalt felhasználók |
Első kő: kezdje körülbelül #1000 szemcsemérettel
Ha az él nem sérült, és egyetlen univerzális követ keres, a #1000 szemcseméret a legpraktikusabb kiindulópont. Javításokhoz egészítse ki durvább, befejezéshez pedig finomabb kővel.
Ajánlott kőkombinációk
Minimum otthoni élezéshez
#1000 az átlagosan tompa konyhakések munkavégző élének helyreállításához.
Univerzális kétlépcsős összeállítás
#1000 + #3000 az alapélezéshez és a munkavégző él ezt követő finomításához.
Finomabb japán befejezés
#1000 + #3000 + #6000 vagy #8000 minőségi kések helyreállításához, finomításához és végső befejezéséhez.
Javító összeállítás
#320 vagy #500 + #1000 + #3000 sérült vagy hosszú ideje elhanyagolt élekhez, majd tiszta munkafazetta kialakításához.
A SHAPTON kövek használata
- Helyezze a követ stabil, csúszásmentes tartóra.
- A munkafelületet az adott termékcsalád utasításai szerint készítse elő vízzel.
- A kést folyamatosan, állandó szögben vezesse.
- Ne alkalmazzon túlzott nyomást – a SHAPTON kövek gyorsan dolgoznak.
- Ellenőrizze a sorja kialakulását az él teljes hosszán.
- Finomabb szemcseméretre váltás előtt öblítse le a kést, a kezét és a munkaterületet.
- Élezés után tisztítsa meg a követ, és hagyja természetes módon megszáradni.
A durva köveket körültekintően használja
A #120, #220 és #320 szemcseméretek rendkívül gyorsan távolítják el az anyagot. Sérülésmentes konyhakés szokásos újraélezéséhez általában nincs rájuk szükség.
A kövek tisztítása és síkolása
A fenőkő használat közben fémrészecskékkel tömődik el, és fokozatosan bemélyedhet. Az eltömődött vagy egyenetlen felület lassítja az élezést, és megnehezíti az élezési szög ellenőrzését.
Folyamatos tisztítás
A fémnyomok eltávolításához és a felület enyhe felfrissítéséhez használja a kompakt, kétoldalas SHAPTON 0505 korongot.
A SHAPTON 0505 tisztítókorong megtekintése ›Alapos síkolás
Erősebben elhasználódott kő síkjának helyreállításához használja a SHAPTON Naoru öntöttvas lapot durva és közepes porral.
A SHAPTON Naoru síkolólap megtekintése ›Tanuljon meg helyesen élezni fenőköveken
Késélező tanfolyamunkon megtanulja a megfelelő szög megtartását, a sorja kialakítását, a szemcseméretek közötti helyes váltást és a fenőkő síkjának karbantartását.
Az élezőtanfolyam megtekintése ›Nem tudja, melyik termékcsaládot vagy szemcseméretet válassza?
Hívjon minket a +420 702 049 048 telefonszámon hétfőtől péntekig 7:30–16:00 között. A kés típusa, az él állapota és az élezési tapasztalat alapján megfelelő követ ajánlunk.
Gyakori kérdések a SHAPTON kövekről
Melyik SHAPTON követ vásároljam meg elsőként?
A legsokoldalúbb első választás a #1000 szemcseméret az átlagosan tompa konyhakések alapélezéséhez.
Mi a különbség a Kuromaku, GlassStone és RockStar között?
A Kuromaku színkódolt köveket kínál tokban, a GlassStone alacsony csiszolóréteget üvegen, a RockStar pedig modern, gyors élező- és polírozósorozatot.
Alkalmasak a SHAPTON kövek japán késekhez?
Igen. Válasszon megfelelő szemcseméretet, és élezés közben tartsa tiszteletben az adott kés eredeti élgeometriáját.
Mikor van szükségem durva kőre?
Kicsorbulás javításakor, rendkívül tompa él vagy a fazetta módosítása esetén. Rendszeres karbantartáshoz általában elegendő egy körülbelül #1000 szemcseméretű kő.
Mire szolgál a #3000 szemcseméret?
Finomítja az alapélezés nyomait, és simább, de továbbra is praktikus munkavégző élt hoz létre.
Szükségem van #8000 vagy finomabb kőre?
Csak akkor, ha rendkívül finom befejezést szeretne. Ezeket a köveket kizárólag alacsonyabb szemcseméreten végzett előzetes élezés után használják.
Olajjal használják a SHAPTON köveket?
Víz használatát javasoljuk, valamint az adott termékcsaládhoz és termékhez tartozó utasítások betartását.
Honnan ismerhető fel, hogy a kő eltömődött?
A felület sötétebbé és simábbá válik, a kő pedig lassabban távolítja el az anyagot. A megfelelő koronggal történő tisztítás segít.
Honnan ismerhető fel, hogy a követ síkolni kell?
A munkafelületen bemélyedés keletkezik, vagy a ceruzarácsos ellenőrzés azt mutatja, hogy a felület nem egyenletesen kopik.
Élezhetők kerámia kések SHAPTON köveken?
Kerámia késekhez kifejezetten kerámiapengékhez tervezett élezőeszközöket használjon.
Termékek rendezése
Termékek listája
A Shapton Kuromaku JIS 1000 élezőkő egy kiváló minőségű japán élezőkő, amelyet konyhai kések rendszeres karbantartására és élezésére terveztek. A K0702 modellt a jellegzetes...
Japán fenőkő a színekkel megkülönböztetett SHAPTON Kuromaku sorozatból. Minden szín a japán JIS (Japanese Industrial Standards) szabvány szerinti eltérő szemcseméretet jelöl....
Japán fenőkő a színekkel megkülönböztetett SHAPTON Kuromaku sorozatból. Minden szín a japán JIS (Japanese Industrial Standards) szabvány szerinti eltérő szemcseméretet jelöl. A...
Shapton üvegcsiszoló kő JIS 8000-es szemcsemérettel. rozsdamentes acélhoz alkalmas. A GlassStone csiszolókő sorozat forradalmi kialakítású, amely nagyszerű használhatóságot...
Japán fenőkő a színekkel megkülönböztetett SHAPTON Kuromaku kövek sorozatából. Minden szín a japán JIS (Japanese Industrial Standards) szabvány szerinti eltérő szemcseméretet...
SHAPTON 0505 kétoldalas tisztító- és csiszolókorong szilícium-karbidból, fémrészecskék eltávolítására, a csiszolófelület felújítására és a vízkő enyhe eltávolítására. Egyenes és...
Fenőkő a színekkel megkülönböztetett SHAPTON Kuromaku japán kövek sorozatából. Minden szín a japán JIS (Japanese Industrial Standards) szabvány szerinti eltérő szemcseméretet...
Élező japán kő a színekkel megkülönböztetett SHAPTON Kuromaku kövek sorozatából. Minden szín a japán JIS (Japanese Industrial Standards) szabvány szerinti eltérő szemcseméretet...
Prémium japán csiszolókő SHAPTON Rockstar nagyon gyors csiszoló és polírozó hatással. A kő japán gyártási technológiával készült, és még a legkeményebb acélokhoz is alkalmas....
Fenőkő a színekkel megkülönböztetett SHAPTON Kuromaku japán kövek sorozatából. Minden szín a japán JIS (Japanese Industrial Standards) szabvány szerinti eltérő szemcseméretet...
B SHAPTON GlassStone JIS #500B japán köszörűkő a tompa penge gyors helyreállításához, javításához és új él kialakításához. A B 29,4 μmB részecskékből álló köszörűréteg egy...
Prémium japán csiszolókő SHAPTON Rockstar nagyon gyors csiszoló és polírozó hatással. A kő japán gyártási technológiával készült, és még a legkeményebb acélokhoz is alkalmas....
Japán prémium csiszolókő SHAPTON RockStar nagyon gyors csiszoló és polírozó hatással. A kő japán gyártási technológiával készült, és még a legkeményebb acélokhoz is alkalmas....
A prémium minőségű japán köszörűkő, a SHAPTON RockStar JIS #1000 gyors és hatékony köszörülést biztosít. Nagyon kemény acélokhoz is alkalmas, és ideális a konyhakések éleinek...
Masszív kőtartó a Shapton GlassStone sorozatból a kényelmesebb élezéshez, mivel távol tartja a köszörűkövet a munkalaptól. Mérete: 259x86x56 mm. A kövek nem tartozék.
Öntöttvas lapolólap köszörűkövekhez a japán Shapton cégtől, két lapolóporral - durva és közepes. Nagyon gyors lapoló hatás. A csiszolóanyag szilícium-karbid szemcse. A lapolólap...
Japán fenőkő a színekkel megkülönböztetett SHAPTON Kuromaku sorozatból. Minden szín a japán JIS (Japanese Industrial Standards) szabvány szerinti eltérő szemcseméretet jelöl. A...
Shapton Glass élezőkövek JIS #1000, JIS #3000 és JIS #8000 szemcseméretű készlete tartóval. A kövek alkalmasak rozsdamentes és szénacélhoz egyaránt. A GlassStone élezőkövek...
Japán élezőkő Shapton Glass JIS #16000 0.92 micron szemcsemérettel, rozsdamentes acélhoz. A GlassStone élezőkövek forradalmi dizájnnal rendelkeznek, a vékony kialakításnak...
Shapton Glass fenőkő JIS #6000 2.45 mikron szemcsemérettel, rozsdamentes acélhoz. A GlassStone élezőkövek forradalmi dizájnnal rendelkeznek, a vékony kialakításnak köszönhetően...
Japán élezőkő Shapton Glass JIS #4000 3.68 micron szemcsézettséggel, rozsdamentes acélhoz. A GlassStone élezőkövek forradalmi dizájnnal rendelkeznek, a vékony kialakításnak...
A Shapton folyamatosan újítja és fejleszti termékeit, hogy a csiszolástechnika élvonalában maradjon. Tudományos kutatáson és precíziós gyártáson alapuló megközelítésükről ismertek. A Shapton a minőség és a precizitás szinonimája az élezőkövek terén, így világszerte sok profi és amatőr választása esik rájuk.