PROFI zöldségmandolin – CHIBA Japan, Quirélois – Magenta
Kód: CHIBA-18Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Professzionális mandolin zöldségekhez - CHIBA Japan Quirélois
Bizonyára Ön is elgondolkodott már azon, hogyan készülnek a japán és ázsiai éttermek ételeit díszítő zöldségek és gyümölcsök. A titok ebben a professzionális kézi szeletelőgépben rejlik. Bármilyen zöldség, gyümölcs vagy káposzta néhány perc alatt felaprítható a mandolinon. Egyszerűen forgassa el a kereket, hogy a felszeletelt étel vastagsága 0,5 mm és 3 mm között legyen. Legfeljebb 67 mm széles élelmiszereket vághat. Ezzel a mandolinnal szeleteket és tésztákat is készíthet két különböző szélességben, 1 mm és 2,5 mm szélességben.
#ShowMore#
A Quirélois egy professzionális japán mandolin, amelyet a Chiba Kogyosho cég fejlesztett ki, amely az éttermek és szállodák számára ipari asztali szeletelőgépek gyártásáról ismert. Ezzel az eszközzel gyorsan és pontosan szeletelhet gyümölcsöket és zöldségeket egyenletes szeletekre vagy tésztákra, ideális a pontos vágást igénylő ételek, például a sashimi vagy a tempura elkészítéséhez.
A Quirélois mandolin 0,5 mm és 3 mm között állítható vágásvastagsággal rendelkezik, és kétféle pengét tartalmaz, köztük 1,0 mm és 2,5 mm széles egyenes és fésűs pengéket. A tartozékok gyorsan és egyszerűen cserélhetők, a fő (lapos) penge pedig nagyon könnyen élezhető. A mellékelt szeletelőtartó biztosítja az ujjak biztonságát, és a szoros illeszkedésnek köszönhetően könnyen tárolható a mandolin alján.
 |
|
Rendkívül tartós japán rozsdamentes acélból készült.Ergonomikus kialakításának és könnyű kezelhetőségének köszönhetően a professzionális szakácsok és a lelkes amatőrök számára egyaránt alkalmas. Ezenkívül több színváltozatban is kapható, például magenta, homokbézs és fekete színben, így Ön személyes ízlésének megfelelően választhat.
A "Quirélois" név egy szójáték, amely a japán "切れるわぁ" (kireru wa) kifejezésből származik, ami szabad fordításban azt jelenti: "Vág!" vagy "Ez éles!" Ez a név a mandolin által biztosított magas minőségű és éles pengét tükrözi.
A mandolin méretei:
| Munkafelület szélessége: | 67 mm-ig |
| Munkafelület hossza: | 280 mm |
| Teljes méretek: | 28x90x315 mm |
| Súly: | 260g |
Karbantartás és tisztítás: könnyen tisztítható. Mosogatógépben mosható, de ajánlott a pengéket kézzel mosni. Akár 70 °C-os hőmérsékletnek is ellenáll.
Anyag: rozsdamentes acél (pengék, csavar), ABS műanyag (test, fésűs pengehüvelyek, vastagságállító lemez), PS (biztonsági tartó), sárgaréz (beillesztőanya)
Pótalkatrész szeletelő penge – ezt a linken találja meg
Csiszolás: Javasoljuk, hogy lapos pengével csiszoljon a következő gépen köszörűkövek.
Olvassa el utasításokat és biztonsági figyelmeztetéseket!
|
Tanácsra van szüksége? Szívesen segítünk Önnek a választásban vagy válaszolunk a termékkel kapcsolatos kérdéseire! Hívja ügyfélszolgálatunkat a +420 702 049 048-as telefonszámon, amely hétfőtől péntekig, 7:30-tól 16:00-ig áll az Ön rendelkezésére! |
Dellinger garancia
A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és sok elégedett ügyfél bizonyítja. Minden egyes darab bölcs ajándékmegoldás lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. Minden Dellinger által kínált terméket gondosan ellenőriznek. Élethosszig tartó garanciát vállalunk a rejtett hibákra. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben az Ön rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni Önnek bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben.Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | reszelő és mandolin |
|---|---|
| Jótállás: | 2 év |
| Súly: | 0.26 kg |
| EAN vonalkód: | 4963451019068 |
| termelés: | Japán |
| mandol: |
Az 1964-ben a japán Chiba prefektúrában, Funabashiban alapított CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. professzionális konyhai eszközök és berendezések gyártására specializálódott. Termékcsaládjuk ipari szeletelőgépeket, reszelőket és egyéb konyhai eszközöket tartalmaz, amelyeket úgy terveztek, hogy a kézi szeletelés pontosságát utánozzák, és megfeleljenek a professzionális szakácsok magas követelményeinek. Figyelemre méltó termékeik közé tartozik a „Tsumataro”, egy zöldségszeletelő eszköz, amely olyan technikákat tesz lehetővé, mint a katsuramuki (vékony szeletelés) és az amikiri (hálós szeletelés).
Egy másik innovatív termék a „Peel S”, a katsuramuki technikához tervezett gép, amely egy speciális pengeváltó mechanizmusnak köszönhetően az éles késsel elért eredményekhez hasonló fényes és sima vágási felületet biztosít.
A CHIBA KOGYOSHO hangsúlyozza termékeinek minőségét és funkcionalitását, ami miatt világszerte népszerűek a profi szakácsok körében. A folyamatos fejlesztés és innováció iránti elkötelezettségük lehetővé teszi számukra, hogy olyan eszközöket kínáljanak, amelyek növelik a kulináris előkészületek hatékonyságát és esztétikáját.