WA-Kengata Gyuto Kés 190 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

Kód: 07494
€233,45 €192,93 ÁFA nélkül
✅ Skladem (4 db)
Gravírování ?
Várható kézbesítés:
09.12.2025

Japán séfkés WA-Kengata Gyuto tapadásmentes Kurokage bevonattal. A mag VG10 acélból készült, keménysége HRC 60-61. Nyolcszögletű nyél Wengewood fából, bivaly szarvból készült támaszték. Penge hossza 190 mm.

Részletes információ

Termék részletes leírása

Japán WA-Kengata Gyuto szakácskés 190 mm

Rozsdamentes acél Tsuchime kalapácsos mintázattal, VG10 acél maggal. A Sakai Takayuki Kurokage VG-10 sorozat kései tapadásmentes KUROKAGE felülettel fluorgyantával vannak bevonva. Ez a kiváló technológia megakadályozza, hogy a szeletelt hozzávalók a pengéhez tapadjanak, miközben rendkívül sima késfelületet eredményez. A KUROKAGE meglepően fejlett technológia, mint például a jól ismert MAC Non-Stick Coating kések esetében. Ez azért van, mert a kalapált, konkáv-domború textúra a pengén támogatja a tapadásmentes funkciót, és mert a penge magja első osztályú VG10 rozsdamentes acélból készül, 60-61 HRC keménységgel, amely kiváló élmegtartást biztosít jobban, mint a MAC kések szokásos króm-molibdén rozsdamentes acélja. A Bolster vízibivaly szarvából készül.

A japán WA-Kengata Gyuto/Chef 190 mm kés háta és éle elkeskenyedik a hegy felé a rendkívüli vágóerő sokoldalú kihasználása érdekében. Vágás, szeletelés, húsok, gyümölcsök és zöldségek tisztítása - semmi sem jelenthet problémát ennek az egyedülálló japán formájú késnek. A Gyuto szakácskés magasabb hegyének köszönhetően gyógynövények, zöldségek és diófélék bölcsőzésére is alkalmas. A hosszú penge és a nyél a legjobb irányítást biztosítja vágás és szeletelés közben. A VG-10 maggal rendelkező damaszkuszi acélból készült Kengata Gyuto tökéletesen kiegyensúlyozott pengével rendelkezik, Tsuchime (kalapált felület) felülettel. A felület nem csak remek megjelenést kölcsönöz a késnek, hanem megakadályozza, hogy a vágott anyag a pengéhez tapadjon.

#ShowMore#

WA-Kengata Gyuto kés paraméterei:

Teljes hossz: 345 mm
Penge hossza: 190 mm
Fogantyú hossza: 125 mm
Súly: 150g

Tanácsra van szüksége?

Szívesen segítünk Önnek a választásban vagy válaszolunk a termékkel kapcsolatos kérdéseire! Hívja ügyfélszolgálatunkat a +420 702 049 048-as telefonszámon, amely hétfőtől péntekig, 7:30-tól 16:00-ig áll az Ön rendelkezésére!

Javaslatok és karbantartás


  • •Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében a kést azonnal mossa meg kézzel és szárítsa meg.
  • •Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a meghajlítását.
  • •Ne használja a kést kemény és fagyasztott élelmiszerek vágására. Eltörhet a penge vagy letörhet egy része.

  • •Védje a kést és a pengét a leeséstől vagy ütődéstől.
  • •Ha tudja, hogy hosszú ideig nem lesz szüksége a késre, célszerű olajjal bekenni, és egy ruhába vagy újságpapírba csomagolni.
  • •Tárolja a kést biztonságos helyen, és tartsa távol a gyerekektől!

Értesítés

Minden kés természetes anyagokból készül. Minden egyes acéldarab eredeti és utánozhatatlan, ezért előfordulhat, hogy a késed nem pontosan úgy néz ki, mint a képen. Az Ön által kapott kés ugyanolyan minőségű és részletességű lesz, de némileg eltérhet.

Konyhakés élezése

a kés éléhez gyémánt- és vízkövek használatát javasoljuk. Ha nem 100%-ig biztos a képességeiben, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. Késeit egyénileg, az Ön kívánságai szerint élezzük meg. Rendszeresen szervezünk késélező tanfolyamokat is. Alternatívaként keressen egy profi csiszolót a környéken. A szakszerűtlen csiszolásból eredő károk visszafordíthatatlanok.

dellinger brouseni a pece o nuz

A konyhai kés tisztítása:

Az agresszív anyagokból a penge felületére tapadt részecskék elkezdhetnek korrodálni és rozsdaszerű foltokat képezhetnek a penge felületén. Azonban nem a penge rozsdásodik, hanem a hozzátapadt részecskék. Például a szódabikarbónát gyakran használják eltávolításra, amely áztatáskor "iszapot" és régi parafát képez.

Dellinger garancia

A Dellinger által szállított termékekre 100%-os elégedettségi garanciát vállalunk. Garantáljuk a kiváló terméket, amely a legjobb szolgáltatást nyújtja Önnek, és sok elégedett ügyfél bizonyítja. Minden egyes darab bölcs ajándékmegoldás lehet születésnapra, esküvőre vagy karácsonyra. Minden Dellinger által kínált terméket gondosan ellenőriznek. Élethosszig tartó garanciát vállalunk a rejtett hibákra. Ha bármilyen kérdése van - csapatunk teljes mértékben az Ön rendelkezésére áll, és megpróbál segíteni Önnek bármilyen (akár kellemetlen) helyzetben.

Kiegészítő paraméterek

Kategória: Kurokage VG-10
Jótállás: 2 év
Súly: 0.15 kg
EAN vonalkód: 4582226417900
čepel typ oceli: monokompozitní
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
termelés: Japán