Nóż pomocniczy Petty 100 mm Dellinger Essence – Šikula Nr. 03
Kod: K-H298Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Nóż pomocniczy Petty 100 mm Dellinger Essence „Šikula“ No. 03
Mały, lekki i wyjątkowo poręczny nóż kuchenny do obierania, oczyszczania, krojenia mniejszych składników oraz precyzyjnej pracy bezpośrednio w dłoni.
Šikula – mały nóż, który zawsze będziesz mieć pod ręką
Dellinger Essence „Šikula“ No. 03 to trzeci nóż z serii Dellinger Essence, oparty na japońskim typie Petty Knife (ペティナイフ). Petty to mniejszy, wszechstronny nóż kuchenny, który uzupełnia większe noże, takie jak Gyuto czy Santoku.
Ostrze o długości 100 mm zapewnia bardzo dobrą kontrolę podczas delikatnych i precyzyjnych prac. Šikula doskonale nadaje się do obierania owoców i warzyw, usuwania szypułek i uszkodzonych części, oczyszczania składników, drobnego krojenia, dekorowania oraz innych zadań, przy których duży nóż szefa kuchni byłby niepotrzebnie nieporęczny.
Dzięki wadze wynoszącej około 85 g nóż jest lekki i łatwy w obsłudze. Kompaktowe wymiary pozwalają na wygodną pracę nie tylko na desce do krojenia, ale także bezpośrednio w dłoni podczas obierania lub oczyszczania mniejszych składników.
Noże z serii Dellinger Essence są odpowiednie zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych. Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z syntetycznego drewna Pakkawood zapewnia wygodny i pewny chwyt podczas codziennej pracy.
Niemiecka stal 1.4116 – trwała i łatwa w pielęgnacji
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości około 56–58 HRC. Stal ta zapewnia dobry kompromis między ostrością, wytrzymałością, odpornością na korozję i łatwością ponownego ostrzenia.
Każdy nóż jest ostrzony ręcznie i przechodzi kontrolę przed wysyłką, aby był gotowy do natychmiastowego użycia i spełniał standardy serii Dellinger Essence.
#ShowMore#
Petty 100 mm
Kompaktowe ostrze do obierania, oczyszczania i precyzyjnej pracy z mniejszymi składnikami.
Stal 1.4116
Niemiecka stal nierdzewna o dobrej odporności na korozję i łatwej konserwacji.
Tylko 85 g
Niska waga ułatwia delikatną i precyzyjną pracę oraz wygodne operowanie nożem w dłoni.
Rękojeść Pakkawood
Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść zapewniająca wygodny i pewny chwyt podczas precyzyjnych prac.
Do czego najlepiej nadaje się Šikula?
| Zastosowanie | Dlaczego się sprawdza? | Praktyczna korzyść |
|---|---|---|
| Obieranie | Krótkie ostrze umożliwia precyzyjną kontrolę podczas pracy z produktem trzymanym w dłoni. | Wygodne obieranie owoców i warzyw. |
| Oczyszczanie | Małe, poręczne ostrze dociera dokładnie tam, gdzie jest potrzebne. | Łatwe usuwanie szypułek, uszkodzonych i niepożądanych części. |
| Mniejsze składniki | Kompaktowe wymiary zapewniają doskonałą kontrolę podczas delikatnego krojenia. | Szybkie i precyzyjne przygotowywanie drobnych składników. |
| Dekorowanie | Krótkie ostrze ułatwia wykonywanie szczegółowych i precyzyjnych cięć. | Większa kontrola podczas dekoracyjnego przygotowywania potraw. |
Ergonomiczna rękojeść z Pakkawood
Rękojeść wykonano z syntetycznego drewna PAKKA WOOD . Materiał ten łączy wygląd drewna ze zwiększoną odpornością na wilgoć i zmiany warunków otoczenia.
Brązowa rękojeść o wyraźnej strukturze jest ręcznie polerowana i ergonomicznie wyprofilowana. Dzięki kompaktowym wymiarom noża zapewnia dobrą kontrolę zarówno podczas krojenia na desce, jak i delikatnych prac bezpośrednio w dłoni.
Pielęgnacja i mycie noża
Zalecamy mycie noży kuchennych wyłącznie ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem oraz dokładne osuszenie bezpośrednio po umyciu. Nie wkładaj noża do zmywarki. Wysoka temperatura, agresywne detergenty i kontakt z innymi naczyniami mogą uszkodzić krawędź tnącą, powierzchnię ostrza oraz rękojeść, a także znacznie przyspieszyć tępienie się noża.
Parametry noża Šikula
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ noża | Petty / nóż pomocniczy |
| Długość całkowita | 215 mm |
| Długość krawędzi tnącej | 100 mm |
| Grubość głowni przy rękojeści | 2,0 mm |
| Waga | 85 g |
| Stal | Niemiecka stal nierdzewna 1.4116 |
| Twardość | 56–58 HRC |
| Rękojeść | Pakkawood |
| Odpowiedni dla | Osób praworęcznych i leworęcznych |
Ekskluzywne opakowanie prezentowe
Dzięki praktycznym wymiarom Šikula nadaje się również na prezent dla osób gotujących w domu oraz miłośników wysokiej jakości noży kuchennych. Ekskluzywne opakowanie w postaci czarnego drewnianego pudełka z metalowym zamknięciem podkreśla jego wygląd i zapewnia elegancką prezentację.
Dzięki personalizacji laserowej można dodatkowo stworzyć oryginalny prezent na urodziny, ślub, rocznicę, Boże Narodzenie lub inną wyjątkową okazję.
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Chętnie pomożemy w wyborze odpowiedniego noża kuchennego, narzędzi do ostrzenia oraz właściwej pielęgnacji krawędzi tnącej. Skontaktuj się z nami pod numerem +420 702 049 048, pon.–pt. 7:30–16:00.
Zasady użytkowania noża
Nigdy nie myj noża w zmywarce.- Po użyciu umyj nóż ręcznie i natychmiast dokładnie go osusz.
- Nie używaj noża jako dźwigni i nie narażaj ostrza na nadmierne obciążenia boczne.
- Nie używaj noża jako śrubokręta ani jako zamiennika innych narzędzi.
- Chroń nóż przed upadkami, uderzeniami i kontaktem z bardzo twardymi powierzchniami.
Ostrzenie noża kuchennego
Do ostrzenia zalecamy wysokiej jakości kamienie wodne lub diamentowe. Jeśli nie masz pewności co do prawidłowej techniki, możesz skontaktować się bezpośrednio z nami lub skorzystać z kursów ostrzenia noży .
Prawidłowe ostrzenie pomaga zachować geometrię krawędzi tnącej i wydłuża żywotność noża. Nieumiejętne ostrzenie niewłaściwym narzędziem może uszkodzić krawędź tnącą.
Wybierz odpowiednie narzędzia do ostrzenia
Kamień do ostrzenia (whetstone) – zalecany wybór do precyzyjnego ostrzenia noża ze stali 1.4116. Do standardowego przywracania ostrości odpowiednia jest gradacja około 1000 grit, a do dokładniejszego wykończenia i wygładzenia krawędzi tnącej około 3000–6000 grit.
Stalka do noży – odpowiednia do bieżącej pielęgnacji krawędzi tnącej pomiędzy kolejnymi ostrzeniami.
Ostrzałka przeciągana – szybki i prosty sposób na regularną konserwację w domu.
Czyszczenie i pielęgnacja ostrza
Po użyciu jak najszybciej umyj nóż ręcznie, dokładnie go osusz i przechowuj w taki sposób, aby krawędź tnąca nie miała kontaktu z innymi metalowymi przedmiotami. Szczególnie po pracy z kwaśnymi lub bardziej agresywnymi produktami spożywczymi nie pozostawiaj resztek na ostrzu przez niepotrzebnie długi czas.
Jakość i kontrola Dellinger
Produkty Dellinger kontrolujemy przed wysyłką, ponieważ zależy nam, aby każdy klient otrzymał produkt o odpowiedniej jakości. Jeśli potrzebujesz porady dotyczącej użytkowania, konserwacji lub ostrzenia noża, nasz zespół chętnie pomoże.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące noża Dellinger Essence Šikula
Najważniejsze informacje o nożu pomocniczym Petty 100 mm Dellinger Essence „Šikula“ No. 03.
Do czego przeznaczony jest nóż Šikula?
Przede wszystkim do obierania, oczyszczania, wykrawania, krojenia mniejszych składników, dekorowania i innych precyzyjnych prac kuchennych.
Czym różni się Petty 100 mm od większych noży?
Dzięki krótszemu ostrzu o długości 100 mm jest znacznie bardziej poręczny i umożliwia bardzo precyzyjną pracę z małymi składnikami, a także wygodne obieranie produktów trzymanych bezpośrednio w dłoni.
Z jakiej stali wykonany jest nóż?
Ostrze wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości około 56–58 HRC.
Jakie są wymiary i waga noża?
Długość krawędzi tnącej wynosi 100 mm, długość całkowita noża 215 mm, grubość głowni przy rękojeści 2,0 mm, a waga około 85 g.
Czy nóż jest odpowiedni dla osób prawo- i leworęcznych?
Tak. Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z syntetycznego drewna Pakkawood jest odpowiednia zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.
Czy nóż Šikula można myć w zmywarce?
Nie. Nie należy wkładać noża kuchennego do zmywarki. Zalecamy wyłącznie mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem oraz natychmiastowe dokładne osuszenie.
Jak prawidłowo ostrzyć nóż?
Zalecamy wodne lub diamentowe kamienie do ostrzenia. Do standardowego przywracania ostrości odpowiednia jest gradacja około 1000 grit, a do dokładniejszego wykończenia około 3000–6000 grit.
Czy nóż Šikula nadaje się na prezent?
Tak. Praktyczne wymiary, eleganckie wykonanie serii Dellinger Essence i możliwość wyboru ekskluzywnego opakowania prezentowego sprawiają, że jest to odpowiedni prezent dla osób gotujących w domu i miłośników wysokiej jakości noży kuchennych.
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | essence |
|---|---|
| Gwarancja: | 2 lata |
| Waga: | 0.085 kg |
| EAN: | 8595705408197 |
| čepel typ oceli: | německá |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Paring / Petty |
| série: | Dellinger Essence |
| produkcja: | Chiny |
| vhodný pro ženy: | ano |