Noże GYUTO

Noże Gyuto należą do najpopularniejszych japońskich noży kuchennych, ponieważ radzą sobie z niemal każdym zadaniem. To japoński odpowiednik klasycznego zachodniego noża szefa kuchni, ale dzięki tradycyjnemu japońskiemu rzemiosłu oferuje większą ostrość, lepsze wyważenie i precyzyjniejszą pracę. Gyuto doskonale nadaje się do krojenia i porcjowania mięsa, filetowania ryb, siekania ziół i cięcia warzyw na cienkie plastry.

#showmore#

Długie, cienkie i lekko zakrzywione ostrze umożliwia kołyszące ruchy przy siekaniu i płynne cięcia. Ostrze jest dwustronnie szlifowane, dzięki czemu nadaje się zarówno dla prawo‑, jak i leworęcznych. Pozwala to na szybkie i precyzyjne cięcia bez uszkadzania składników. Tradycyjna japońska stal i staranna obróbka ręczna gwarantują długą żywotność i wyjątkową ostrość, którą łatwo utrzymać.

Noże Gyuto są cenione przez profesjonalnych kucharzy na całym świecie, ale docenią je również domowi pasjonaci gotowania, którzy chcą podnieść swój poziom kulinarny.

 

 

Najczęściej sprzedawane

 
€47,43
 
€117,40

Sortowanie produktów

36 pozycji razem

Lista produktów

nůž Chef 8,5 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
€115,54

Nóż szefa kuchni Chef / Gyuto z serii Dellinger Włókno węglowe ośmiokątne z damasceńskim ostrzem i stalowym rdzeniem VG-10. Twardość rdzenia 61 HRC. Ośmiokątna rękojeść wykonana...

Kod : XZ-PM80-CS-CF
Nůž Gyuto Chef Hokiyama Tosa Ichi Saiun Tsuchime 210 mm magnolia 2
Novinka
€193,97

Wszechstronny nóż Gyuto 210 mm wykonany z najwyższej jakości japońskiej stali Shirogami 1 (White Paper Steel) charakteryzuje się wyjątkową ostrością, doskonałą retencją i...

Kod : 150607/JS
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
€214,61

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Konoll Colored Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem z japońskiej stali VG-10, charakteryzującym się wysoką...

Kod : CD01101
nůž Chef 210 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
Novinka
€119,67

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Forged Brown Scar z damasceńskim ostrzem i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...

Kod : DMS-586-CH8
nůž Chef 230 mm Dellinger Forged Brown Scar Damascus 1
Akce
€123,80 –20 %
€99,03

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Forged Brown Scar z damasceńskim ostrzem i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...

Kod : DMS-586-CH
nůž Chef Kiritsuke 220 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
€115,54

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef / Kiritsuke z serii Dellinger Forged White Waves z damasceńskim ostrzem i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...

Kod : DMS-579-KI
nůž Chef 230 mm Dellinger Forged White Wave Damascus 1
Novinka
€119,67

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Forged White Waves z damasceńskim ostrzem i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o wysokiej...

Kod : DMS-579-CH
nůž Bunka Chef 8,5 Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€115,54

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef / Kiritsuke z serii Dellinger Carbon Fiber Octagon z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali VG-10....

Kod : XZ-PM80-QFD-CF
nůž Chef Sakimaru 215 mm Dellinger G10 Carbon Fiber Octagon 7
Novinka
€119,67

Tradycyjny japoński nóż szefa kuchni z serii Chef / Sakimaru Dellinger Włókno węglowe ośmiokątne z damasceńskiej stali z rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiej stali...

Kod : XZ-PM80-XWD-CF
Nůž Kiritsuke 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€387,99

Japoński nóż Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke / nóż szefa kuchni z rdzeniem ze stali malowanej proszkowo SPG2, 62 warstwami stali damasceńskiej, z 8-kwadratową japońską...

Kod : 9505
Nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€232,78

Japoński nóż szefa kuchni WA-Kengata Gyuto z powłoką nieprzywierającą Kurokage. Rdzeń wykonany ze stali VG10, twardość HRC 60-61. Ośmiokątna rękojeść z drewna Wengewood, bolster...

Kod : 07494
Nůž WA Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG 10 Zelkova Oktagon 07480 1
€208,42

Japoński nóż szefa kuchni WA-Kengata Gyuto projektu Sakai Takayuki z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova, mahoniowym trzpieniem i ostrzem o długości 190 mm. 33...

Kod : 07480
Nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€206,36

Japoński nóż szefa kuchni WA-Gyuto autorstwa Sakai Takayuki z ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna zelkova, mahoniowym trzpieniem i ostrzem o długości 210 mm. 33 warstwy...

Kod : 07475
Japonský nůž Gyuto/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
€213,54

Japoński nóż szefa kuchni Gyuto/Chef z serii Suncraft VG-10 Black Damascus z rdzeniem ze stali VG-10 umieszczonym pomiędzy 66 warstwami stali nierdzewnej damasceńskiej i...

Kod : BD-05
Japonský nůž WA Chef Gyuto 210 mm Kanestsune KC 230 1
Novinka
€214,78

Nóż szefa kuchni WA-Chef/Gyuto z serii Kanetsune KC-230 VG-10 z rdzeniem wykonanym z wysokiej jakości japońskiej stali VG-10 o 33 warstwach, z rękojeścią z drewna warstwowego...

Kod : KC-232
Japonský nůž WA Chef Gyuto 210 mm Kanestsune VG 10 1
Novinka
€229,76

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Suncraft SENZO Professional SG 2 z rdzeniem wykonanym z wysokiej jakości 3-warstwowej stali SG 2 , z rękojeścią z drewna pakka z trzpieniem...

Kod : KC-392
Japonský nůž WA Chef Gyuto 210 mm Kanestsune SPG2 Powder Steel 1
Novinka
€299,69

Nóż szefa kuchni WA-Chef/Gyuto z serii Kanetsune KC-380 SPG2 z rdzeniem z wysokiej jakości 3-warstwowej stali proszkowej SPG2, z rękojeścią wykonaną z połączenia drewna Pakka i...

Kod : KC-382
Kuchyňský nůž Kengata Chef Gyuto 190 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€250,20

Uniwersalny nóż szefa kuchni Kengata/Chef/Gyuto z serii Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha z ostrzem typu Vertical Thin Blade Spec i rdzeniem ze szwedzkiej stali Böhler N685 o...

Kod : 10260
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 240 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€269,68

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha z ostrzem typu Vertical Thin Blade Spec i rdzeniem ze szwedzkiej stali Böhler N685 o wysokiej...

Kod : 10255
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha 1
Novinka
€254,70

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha z ostrzem typu Vertical Thin Blade Spec i rdzeniem ze szwedzkiej stali Böhler N685 o wysokiej...

Kod : 10254
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 210 mm Konoll Black Forging Aogami Red 1
Novinka
€247,64

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii KONOLL Black Forging Aogami z ostrzem o wklęsłym szlifie i rdzeniem z japońskiej stali Aogami #2 o wysokiej twardości i...

Kod : BF00210R
Kuchyňský nůž Chef Gyuto 200 mm Konoll Colored Damascus 1
Novinka
€198,10

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Konoll Colored Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem z japońskiej stali VG-10, charakteryzującym się wysoką...

Kod : CD01104
nůž Chef HAP40 3 Layers Ebony Wood 200 mm 1
Novinka
€169,21

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii KONOLL Black Forging z 3-warstwowym ostrzem typu sandwich i rdzeniem z stali proszkowej BG-42 o wysokiej twardości i doskonałej...

Kod : SD01104
nůž Chef 200 mm Dellinger Resin Mesh Gold Damascus 1
Novinka
€136,18

Uniwersalny nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Resin Mash Gold Damascus z damasceńskim ostrzem z miedzią i rdzeniem 10Cr15CoMoV – odpowiednikiem japońskiego VG-10, o...

Kod : DMS-545-MCH

Kontrolki listy

36 pozycji razem

Noże Gyuto to japoński odpowiednik klasycznego zachodniego noża szefa kuchni i należą do najbardziej uniwersalnych narzędzi kuchennych. Dzięki długiemu, lekko zakrzywionemu ostrzu doskonale nadają się do krojenia mięsa, ryb, warzyw i ziół. Gyuto wyróżnia się idealnym wyważeniem, wyjątkową ostrością i wygodą w pracy, dlatego cieszy się popularnością wśród profesjonalistów i pasjonatów gotowania. Nożem Gyuto bez trudu posiekasz, pokroisz w plastry i wykonasz precyzyjne cięcia.