Noże KIRITSUKE

Noże o hybrydowej konstrukcji łączące elementy noży NAKIRI i SUJIHIKI. NAKIRI służy do krojenia warzyw, podczas gdy SUJIHIKI jest używany do krojenia surowych ryb. Rezultatem jest Kiritsuke, wszechstronny nóż do przygotowywania tradycyjnych dań kuchni japońskiej. Kiritsuke GYUTO, podobnie jak NAKIRI i SUJIHIKI, ma obosieczne ostrze w zachodnim stylu.

Najczęściej sprzedawane

Sortowanie produktów

5 pozycji razem

Lista produktów

darkova sada sakura 2025 1500 1500 w
€263,99

Zestaw główny Dellinger JOSHI Sakura. Zawiera 3 noże z serii Dellinger JOSHI z motywem wiśni, osełkę nr 1000/6000, zacisk kątowy, wszystko zapakowane w drewniane pudełko...

Kod : K-H81
Japonský nůž Chef/Kiritsuke 210 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€235,11

Kuchenny nóż damasceński Chef/Kiritsuke z serii Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave z ultra ostrym rdzeniem z japońskiej stali AUS-10 umieszczonym pomiędzy 32 warstwami bardziej...

Kod : 151913
Japonský nůž Kiritsuke/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
€213,41

Japoński nóż szefa kuchni do mięsa i warzyw Kiritsuke/Chef z serii Suncraft VG-10 Black Damascus z rdzeniem ze stali VG-10 umieszczonym pomiędzy 66 warstwami stali nierdzewnej...

Kod : BD-09
Japonský nůž Bunka/Kiritsuke 170 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€202,10

Damasceński nóż szefa kuchni Bunka/Kiritsuke z serii Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave z ultra ostrym rdzeniem z japońskiej stali AUS-10 umieszczonym pomiędzy 32 warstwami...

Kod : 151912
Japonský nůž Kiritsuke 170mm Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series
€350,62

Japoński nóż szefa kuchni Kiritsuke z serii Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" z rdzeniem z niebieskiej stali #2 (Aogami#2) HRC 61-62, 11 warstw stali damasceńskiej z każdej...

Kod : KNTN-KC-465

Kontrolki listy

5 pozycji razem