Cuțite de bucătărie

Cuțitele de bucătărie Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologii moderne și materiale de înaltă calitate. Fiecare cuțit este rezultatul unei munci manuale precise, care garantează un echilibru perfect, o ascuțime excepțională și o durată lungă de viață. În oferta noastră veți găsi o gamă largă de modele pentru fiecare stil culinar și scop – de la cuțitele de bucătar Gyuto și cuțitele Santoku până la cuțitele Nakiri destinate tăierii precise a legumelor.

Pentru o utilizare versatilă, sunt ideale cuțitele universale, care se remarcă prin ușurința și precizia tăierii. Oferim, de asemenea, cuțite pentru dezosare pentru prelucrarea cărnii, cuțite pentru filetare pentru pește și cuțite speciale pentru produse de panificație și pâine. Fiecare cuțit Dellinger este conceput pentru a oferi control maxim la tăiere, tocare și feliere – cu o senzație de ușurință, precizie și eleganță în fiecare mișcare.

Cuțitele Dellinger sunt destinate tuturor celor care apreciază calitatea – de la bucătari profesioniști până la bucătari amatori entuziaști. Datorită lamei perfecte, formei ergonomice a mânerului și construcției echilibrate, acestea vor transforma gătitul zilnic într-o adevărată experiență culinară. Alegeți un cuțit de bucătărie Dellinger potrivit stilului dvs. de gătit și descoperiți de ce marca Dellinger a câștigat popularitate în întreaga lume.

Cele mai vândute

Protecție pentru Lamă 185 mm Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: K-H180-185
 
€3,25
Suport magnetic pentru cuțite din lemn de salcâm
✅ Skladem (>5 buc.)
Cod: KS-0127
 
€32,89
 
€39,07

Selectarea produsului

24 articole în total

Listă produse

Kuchařský plátkovací nůž 225 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€82,30

Cuțit de tăiat bucătar din seria Dellinger Okami 3 straturi AUS10 cu un miez din oțel AUS-10 japonez și un mâner rotund din material G10 cu un nit decorativ. Cuțitul este ideal...

Cod: K-HAUS9
Japonský nůž Sujihiki 240mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
€164,64

Cuțit japonez de feliat Sujihiki din seria Kanetsune AUS-10 PRO cu lamă din oțel inoxidabil japonez de înaltă calitate AUS-10 HRC 59-60. Mâner clasic din placaj occidental cu...

Cod: KNTN-KC-178
Japonský nůž Kiritsuke/Slicer 250 mm Suncraft Elegancia SG2
€235,16

Cuțit japonez de feliere Kiritsuke/Slicer din seria Suncraft Elegancia cu miez de oțel SG2. Mânerul de vest este fabricat din lemn de Pakkawood în culoarea nucului, cu bolț de...

Cod: KSK-03
11 nuz platkovaci slice 240 mm dellinger essence dlouhan
Novinka
€56,36

Cuțit de feliere Dlouhán din seria Dellinger Essence cu o lamă din germană otel 1.4116 și mânere din lemn sintetic Pakkawood. Acest cuțit este ideal pentru felierea feliilor...

Cod: K-H306
Nůž Slicer 240 mm, Grand Chef TAKAYUKI
€193,45

Feliatorul japonez Grand Chef Takayuki este ideal pentru felierea și tăierea cărnii, peștelui, legumelor și fructelor. Lama este fabricată din oțel inoxidabil suedez...

Cod: 10083
9663 nuz platkovaci slice dellinger carbon fragment
€115,23

Cuțit de feliere Slice din seria Dellinger Carbon Fragment cu o lamă din oțel Damasc și un mâner din carbon. Cuțit ideal pentru feliere și feliere subțire. Lungimea lamei 170 mm.

Cod: K-H138S
Japonský plátkovací nůž Slicer/Sujihiki 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€234,62

Cuțit de feliat Sujihiki/Slicer din seria Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave cu miez ultra ascuțit din oțel japonez AUS-10 inserat între 32 de straturi de oțeluri mai moi - san mai...

Cod: 151921
Plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
€94,65

Cuțit japonez de feliat/Sujihiki pentru bucătar, cu lamă din oțel inoxidabil cu molibden și mâner clasic occidental din rășină cu trei nituri. Lungimea lamei 240 mm.

Cod: 12323
Nůž plátkovací Slice 190 mm SOK Olive Sunshine Damascus 8
€78,18

Cuțit de feliere Slice din seria SOK Olive Sunshine Damascus din oțel damasc cu miez 10Cr15CoMoV - echivalentul japonezului VG-10, cu duritate ridicată și rezistență excelentă....

Cod: K-HOK8S
Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€304,61

Cuțit de bucătar japonez Kengata Slicer de Sakai Takayuki. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel VG10, duritate HRC 60-62. Mâner din mahon, lungimea lamei 270 mm.

Cod: 07398
Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€204,57

Cuțit japonez de bucătar Slice/Sujihiki de Sakai Takayuki. 33 de straturi de damasteel, miez din oțel VG10, duritate HRC 60-62. Mâner din mahon, lungimea lamei 240 mm.

Cod: 07397
Nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€259,32

Cuțit de bucătar japonez WA-Sujihiki/Slicer cu suprafață antiaderentă Kurokage. Miez fabricat din oțel VG10, duritate HRC 60-61. Mâner octogonal din lemn de wenge, mâner din...

Cod: 07497
Nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€216,51

Cuțit bucătar japonez WA-Sujihiki/Slicer de Sakai Takayuki cu mâner octogonal din lemn de zelkova, bolter din mahon și lungimea lamei 240 mm. 33 de straturi de oțel damasteel,...

Cod: 07477
Řeznický filetovací nůž 400 mm červený, Pirge BUTCHER'S
€21,78

Cuțit de filet de măcelar din seria Pirge BUTCHER'S din oțel inoxidabil german 1.4116. Mânerul ergonomic roșu este fabricat din poliamidă PA6 turnată prin injecție în combinație...

Cod: PIR-35016-02
Plátkovací řeznický nůž 255 mm červený, Pirge BUTCHER'S
€16,43

Tăiere cuțit de măcelar din seria Pirge BUTCHER'S din oțel inoxidabil german 1.4116. Mânerul ergonomic roșu este fabricat din poliamidă PA6 turnată prin injecție în combinație...

Cod: PIR-35007-02
Plátkovací řeznický nůž 255 mm černý Pirge BUTCHER'S
€16,43

Tăiere cuțit de măcelar din seria Pirge BUTCHER'S din oțel inoxidabil german 1.4116. Mânerul ergonomic negru este fabricat din poliamidă PA6 turnată prin injecție în combinație...

Cod: PIR-35007-01
Řeznický plátkovací nůž 220 mm červený Pirge BUTCHER'S
€15,60

Tăiere cuțit de măcelar din seria Pirge BUTCHER'S din oțel inoxidabil german 1.4116. Mânerul ergonomic roșu este fabricat din poliamidă PA6 turnată prin injecție în combinație...

Cod: PIR-35006-02
Řeznický plátkovací nůž 220 mm, Pirge BUTCHER'S
€15,60

Cuțit de feliere de măcelar din seria Pirge BUTCHER'S din oțel inoxidabil german 1.4116. Mânerul ergonomic negru este fabricat din poliamidă PA6 turnată prin injecție în...

Cod: PIR-35006-01
Plátkovací řeznický nůž 195 mm Pirge BUTCHER'S
€14,37

Cuțit de feliere de măcelar din seria Pirge BUTCHER'S din oțel inoxidabil german 1.4116. Mânerul ergonomic negru este fabricat din poliamidă PA6 turnată prin injecție în...

Cod: PIR-35003-01
Japonský nůž Sujihiki 270mm Kanetsune AUS-10 PRO Series
€189,34

Cuțit japonez de feliat Sujihiki din seria Kanetsune AUS-10 PRO cu lamă din oțel inoxidabil japonez de înaltă calitate AUS-10 HRC 59-60. Mâner clasic din placaj occidental cu...

Cod: KNTN-KC-179
Nůž plátkovací Slice 240 mm Suncraft SENZO CLAD 1
€133,10

Cuțit japonez de feliere Slice din seria Suncraft SENZO CLAD din oțel cu 3 straturi AUS- 10 cu mâner din Pakka- lemn cu trei nituri. Cuțit de precizie pentru felierea fină a...

Cod: AS-05
Kuchařský plátkovací nůž Slicer 260 mm Dellinger BBQ Carve
€28,78

Cuțit de bucătărie pentru feliat Slicer Dellinger BBQ Carve cu lamă din oțel german 1.4116, cu mâner ergonomic din abanos în stil occidental. Cuțitul este ideal pentru felierea...

Cod: XZ-CARVE
Nůž Sujihiki/Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€201,69

Cuțitul japonez Sujihiki/Slicer din seria Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal are un miez japonez ultra-ascuțit Aogami Super și un lemn de santal octogonal. mâner. Asigurați-vă că...

Cod: 151810/JT
Nůž plátkovací Sashimi/Sujihiki 240 mm Suncraft Senzo Universal Tsuchime Damascus
€173,03

Cuțit japonez de feliere Sashimi/Sujihiki din seria Suncraft Senzo Universal Tsuchime cu un miez de oțel VG- 10 cuprins între 66 de straturi de oțel Damasc și un mâner ergonomic...

Cod: FT-05

Controlul listărilor

24 articole în total

FAQ – Întrebări frecvente despre cuțitele de bucătărie Dellinger

Întrebare: De ce să alegeți cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Cuțitele Dellinger combină meșteșugul tradițional japonez cu tehnologia modernă și materialele de înaltă calitate. Acestea oferă o lamă extrem de ascuțită, durată lungă de viață, rezistență la coroziune și echilibru perfect pentru utilizare profesională și casnică.

Întrebare: Care este diferența dintre cuțitele Gyuto, Santoku și Nakiri?
Răspuns: Gyuto este un cuțit universal de bucătărie, potrivit atât pentru carne, cât și pentru legume. Santoku poate tăia, toca și zdrobi alimentele, iar Nakiri este utilizat pentru tăierea precisă a legumelor datorită lamei drepte, care garantează o precizie perfectă.

Întrebare: Din ce materiale sunt fabricate cuțitele Dellinger?
Răspuns: Se utilizează oțeluri japoneze premium VG10 și AUS-10 cu duritate ridicată și rezistență îndelungată a lamei. Mânerele sunt fabricate din lemn exotic, materiale stabilizate sau fosile naturale rare.

Întrebare: Cuțitele Dellinger sunt potrivite și pentru stângaci?
Răspuns: Da, majoritatea modelelor sunt construite simetric, astfel încât sunt confortabile atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci. În cazul cuțitelor specializate, este întotdeauna specificat pentru ce mână este destinată lama.

Întrebare: Cum se întrețin corect cuțitele de bucătărie Dellinger?
Răspuns: Nu spălați niciodată cuțitele în mașina de spălat vase. După utilizare, spălați-le manual cu apă călduță, uscați-le imediat și depozitați-le într-un loc sigur. Pentru a menține lama perfect ascuțită, utilizați pietre de ascuțit cu apă sau diamantate.

Întrebare: Ce cuțit de bucătărie Dellinger să aleg?
Răspuns: Pentru utilizare universală, este ideal cuțitul de bucătar Gyuto. Pentru legume, alegeți Nakiri sau Santoku, pentru filearea peștelui cuțitul de fileat și pentru carne cuțitul de dezosat. Fiecare model este conceput pentru un anumit tip de lucru în bucătărie.