Ázijská WOK panvica oceľová 32 cm – guľaté dno

Podrobný popis

Klasický Wok s okrúhlym dnom z plechu pre ázijskú kuchyňu

Klasická plechová panvica wok, na ktorej sa varí po celej Ázii. Má okrúhle dno, takže nie je vhodný pre elektrické sporáky. Drevená rukoväť. Panvica Wok je ideálna pre milovníkov vyprážaných a pečených pochúťok ázijskej kuchyne. Táto panvica sa považuje za najdôležitejšiu súčasť kuchynského vybavenia v Ázii.

Najbežnejšou metódou je takzvané"miešanie", ktoré možno zjednodušene opísať ako rýchle vyprážanie pri vysokých teplotách za neustáleho miešania a otáčania. Na prípravu ázijských jedál však nemusíte používať len panvicu wok. Môžete piecť, variť a dusiť mäso, ryby, zeleninu.

Panvica je už z výroby predvypálená (tzv. seasoning), takže ju pred prvým použitím nie je nutné vypaľovať. Na jej povrch bola nanesená ochranná vrstva z prírodného oleja, ktorá zabezpečuje základnú nepriľnavosť a chráni oceľ pred koróziou. Vďaka tomuto ošetreniu je panvica pripravená na okamžité použitie a jej vlastnosti sa pri každom varení zlepšujú.

Parametre:

#ShowMore#