Japonský nôž na paradajky Kanetsune KC-093 Tomato Slicer
Kód: KNTN-KC-093Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Ľahký kuchynský nôž s krátkou zúbkovanou čepeľou 80 mm, ktorá sa ľahko zachytí do šupky paradajky a umožní plynulé krájanie bez zbytočného stláčania dužiny. Využijete ho aj na citrusové plody, kiwi, menšie pečivo alebo servírovanie steaku.
#ShowMore#
Nakrája aj zrelú paradajku bez zbytočného stláčania
Zrelá paradajka predstavuje pre bežný tupší nôž náročnú úlohu. Hladká čepeľ môže po šupke kĺzať a pri väčšom tlaku následne roztlačiť mäkkú dužinu. Kanetsune KC-093 využíva jemné zúbkované ostrie, ktoré sa zachytí do šupky a umožní surovinu krájať postupným plynulým ťahom.
Vďaka krátkej čepeli a nízkej hmotnosti sa nôž dobre ovláda pri príprave šalátov, obložených tanierov aj drobného občerstvenia. Okrem paradajok ho výrobca odporúča aj na citróny, pomaranče, grapefruity, kiwi, bagety a steak.
Presné vedenie rezu
Čepeľ dlhá 80 mm sa ľahko polohuje na menších plodoch. Umožňuje pripravovať tenké plátky, mesiačiky aj drobné porcie podľa spôsobu servírovania.
Tenká čepeľ z nehrdzavejúcej ocele
Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 420J2 má hrúbku iba 1 mm. Úzky profil obmedzuje odpor pri prechode surovinou a uľahčuje plynulé krájanie.
Praktická rukoväť
Rukoväť z PP živice je ľahká a vhodná na bežnú každodennú prácu v domácej kuchyni.
Technické parametre
| Výrobca | Kanetsune Seki |
|---|---|
| Model | KC-093 Tomato Slicer |
| Typ noža | Nôž na paradajky so zúbkovaným ostrím |
| Celková dĺžka | 205 mm |
| Dĺžka čepele | 80 mm |
| Hrúbka čepele | 1 mm |
| Materiál čepele | Nehrdzavejúca oceľ 420J2 |
| Materiál rukoväti | PP živica |
| Hmotnosť | 38 g |
| EAN / JAN | 4956856720936 |
| Puzdro | Nie je súčasťou |
| Krajina pôvodu | Japonsko |
Na ktoré suroviny sa hodí?
Ako s nožom pracovať
Ostrie priložte na šupku a nôž veďte krátkym, ľahkým pohybom dopredu a dozadu. Netlačte na surovinu celou váhou ruky – zúbky by sa mali do povrchu zachytiť samy.
Krájajte na drevenej alebo plastovej doske. Tvrdé povrchy zo skla, keramiky, kameňa alebo kovu môžu jemné zúbkované ostrie poškodiť.
Starostlivosť o nôž
- Po použití čepeľ ručne umyte jemnou hubkou.
- Nôž ihneď dôkladne osušte.
- Nevkladajte ho do umývačky riadu.
- Nenechávajte ho dlhodobo vo vode ani vo vlhkom dreze.
- Skladujte ho tak, aby sa ostrie nedotýkalo ďalších kovových predmetov.
Bezpečnosť a brúsenie
- Nôž nie je určený na krájanie kostí ani mrazených potravín.
- Pri práci držte prsty mimo dráhy zúbkovaného ostria.
- Nôž uchovávajte mimo dosahu detí.
- Zúbkované ostrie sa nebrúsi ako bežná hladká čepeľ.
- Obnovu ostria odporúčame zveriť skúsenému brusičovi.
Radi vám pomôžeme s výberom
Nie ste si istí, či potrebujete nôž na paradajky, univerzálny nôž alebo dlhší nôž na pečivo? Kontaktujte nás.
+420 702 049 048 Po–Pi, 7:30–16:00Často kladené otázky
1. Na čo je Kanetsune KC-093 určený?
Nôž je určený najmä na paradajky a ďalšie mäkké plody s pevnejšou šupkou. Možno ho použiť aj na citrusy, kiwi, menšie pečivo alebo steak.
2. Prečo má nôž zúbkované ostrie?
Zúbky sa zachytia do hladkej šupky a umožnia jej prerezanie bez potreby silno tlačiť na mäkkú dužinu.
3. Aká dlhá je čepeľ?
Zúbkovaná čepeľ meria 80 mm. Celková dĺžka noža je 205 mm.
4. Z akého materiálu je čepeľ?
Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 420J2 a má hrúbku 1 mm.
5. Hodí sa nôž aj na citrusové plody?
Áno. Výrobca ho odporúča napríklad na citróny, pomaranče a grapefruity.
6. Možno ho použiť na bagetu?
Áno, zúbkované ostrie možno využiť na menšie bagety a pečivo. Na veľké bochníky je praktickejší dlhší nôž na chlieb.
7. Je nôž vhodný do umývačky riadu?
Nie. Odporúčame ručné umývanie, okamžité osušenie a skladovanie na suchom mieste.
8. Ako sa brúsi zúbkované ostrie?
Zúbkované ostrie vyžaduje špeciálny postup. Jeho obnovu odporúčame zveriť skúsenému brusičovi.
9. Koľko nôž váži?
Kanetsune KC-093 váži iba 38 g, a preto pôsobí pri práci veľmi ľahko a obratne.
10. Kde je nôž vyrobený?
Model Kanetsune KC-093 je vyrobený v Japonsku.
Dodatočné parametre
| Kategória: | raňajkové a desiatové nože |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 0.038 kg |
| EAN: | 4956856720936 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| výroba: | Japonsko |