Okrúhla Tranžírovacia/Krájacia Doska z Akáciového Dreva 380x30 mm
Kód: CB-A0284Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Okrúhla krájacia a porcovacia doska Dellinger z akáciového dreva 380 × 30 mm
Masívna obojstranná doska z akáciového dreva na krájanie, porciovanie, tranšírovanie a servírovanie. Priemer 380 mm, hrúbka 30 mm a hmotnosť 2,58 kg vytvárajú stabilnú pracovnú základňu, zatiaľ čo praktické frézované úchyty uľahčujú zdvíhanie a prenášanie.
Doska na prípravu aj servírovanie
Na každodenné krájanie: okrúhla pracovná plocha s priemerom 38 cm ponúka dostatok priestoru na mäso, zeleninu, ovocie, pečivo aj ďalšie suroviny.
Na servírovanie: prirodzená kresba akáciového dreva a okrúhly tvar sa dobre hodia na podávanie syrov, údenín, steakov alebo grilovaných pokrmov.
Pre tých, ktorí uprednostňujú stabilnejšiu drevenú dosku: hrúbka 30 mm a hmotnosť 2,58 kg pomáhajú obmedziť nežiaduci pohyb pri bežnom krájaní.
#ShowMore#
Masívna akáciová doska na krájanie, porciovanie a servírovanie
Okrúhla krájacia a porcovacia doska Dellinger z akáciového dreva 380 × 30 mm je pevná kuchynská doska z prírodného akáciového dreva. Vďaka okrúhlemu tvaru je vhodná nielen na každodennú prípravu surovín, ale aj na servírovanie priamo na stole alebo pri grilovaní.
Doska je obojstranná, takže podľa potreby možno využívať obe pracovné plochy. Hrúbka 30 mm jej dodáva robustný charakter a frézované úchyty po stranách uľahčujú bezpečnejšie uchopenie, zdvíhanie a prenášanie.
Akáciové drevo má výraznú prirodzenú kresbu a jednotlivé kusy sa môžu odtieňom, štruktúrou a kresbou mierne líšiť. Tieto rozdiely nie sú vadou, ale prirodzenou vlastnosťou pravého dreva, vďaka ktorej má každý kus vlastný vzhľad.
Priemer 38 cm
Dostatok priestoru na bežné krájanie, porciovanie aj servírovanie.
Hrúbka 30 mm
Masívna konštrukcia vytvára pevnú a stabilnú pracovnú základňu.
Obojstranné použitie
Podľa potreby možno využívať obe pracovné strany.
Frézované úchyty
Praktické úchyty po stranách uľahčujú uchopenie a prenášanie.
Parametre produktu
| Typ produktu | Okrúhla krájacia, porcovacia a servírovacia doska |
|---|---|
| Materiál | Akáciové drevo |
| Tvar | Okrúhly |
| Priemer | 380 mm |
| Hrúbka | 30 mm |
| Hmotnosť | 2,58 kg |
| Konštrukcia | Obojstranné použitie, frézované úchyty |
| Značka | Dellinger |
| Kód produktu | CB-A0284 |
| EAN | 8594195888397 |
| Krajina výroby | Čína |
| Záruka | 2 roky |
Akáciové drevo – prirodzený vzhľad každého kusu
Akáciové drevo je vďaka výraznej prirodzenej kresbe obľúbeným materiálom na kuchynské a servírovacie dosky. Prirodzené farebné prechody dodávajú každému výrobku individuálny vzhľad.
Keďže ide o prírodný materiál, jednotlivé dosky nemusia vyzerať úplne rovnako. Rozdielny odtieň, štruktúra alebo kresba dreva sú prirodzenou vlastnosťou materiálu, nie vadou výrobku.
Krájanie, porciovanie aj servírovanie
Mäso a steaky
Okrúhla pracovná plocha je praktická na porciovanie mäsa aj následné servírovanie.
Grilovanie a BBQ
Frézované úchyty uľahčujú prenášanie dosky medzi kuchyňou, grilom a stolom.
Syry a údeniny
Prirodzená kresba akácie umožňuje využiť dosku aj ako servírovaciu dosku.
Zelenina, ovocie a pečivo
Priemer 380 mm poskytuje dostatok priestoru na každodennú domácu prípravu.
Bezpečné používanie
Dosku používajte na rovnej, čistej a suchej pracovnej ploche a nenechávajte ju tesne pri okraji kuchynskej linky. Neklaďte na ňu horúce nádoby a nevystavujte ju priamemu ohňu. Pred prenášaním z nej odstráňte nože, nádoby a voľné suroviny.
Ako sa správne starať o akáciovú dosku
Prírodné drevo nemá rado dlhodobý kontakt s vodou, vysoké teploty ani prudké zmeny vlhkosti. Dosku preto čistite ručne, po umytí ju ihneď osušte a nechajte voľne doschnúť tak, aby mohol vzduch prúdiť okolo oboch strán.
Ak začne drevo pri používaní pôsobiť suchším dojmom, možno čistú a úplne suchú dosku podľa potreby ošetriť prípravkom určeným na drevené krájacie dosky a povrchy prichádzajúce do styku s potravinami.
- Umývajte ručne mäkkou hubkou alebo handričkou.
- Nenechávajte dosku dlhodobo ponorenú vo vode.
- Neumývajte ju v umývačke riadu.
- Po umytí ju ihneď osušte.
- Nechajte ju voľne doschnúť s prístupom vzduchu k obom stranám.
- Nesušte ju na radiátore ani priamo pri inom zdroji tepla.
- Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky, drôtenky ani bežné kuchynské oleje, ktoré môžu časom zoxidovať a získať nepríjemný pach.
Drevená doska a ostrie noža
Akáciová doska je vhodná na bežnú prácu s kuchynskými nožmi. Pri používaní veľmi tvrdých a jemne brúsených japonských nožov odporúčame pracovať bez nadmerného tlaku, vyhnúť sa silnému sekaniu a nepoužívať nôž na kosti alebo tvrdé zmrazené suroviny.
Pozrite si tiež
Potrebujete poradiť s výberom dosky alebo noža?
Radi vám pomôžeme s výberom vhodného materiálu, veľkosti dosky aj kuchynského noža.
+420 702 049 048Po–Pi 7:30–16:00
TÜV SÜD a SGS – nezávislé laboratórne testovanie
Pri drevených kuchynských doskách venujeme pozornosť nielen výberu materiálu a kvalite spracovania, ale aj dostupnej dokumentácii a laboratórnemu testovaniu vybraných vzoriek.
Pre vybranú vzorku kuchynskej dosky z akáciového dreva je k dispozícii laboratórny report TÜV SÜD. Samostatný report SGS sa vzťahuje na konkrétnu testovanú vzorku lepidla.
TÜV SÜD – testovanie v súvislosti so stykom s potravinami
Vybraná vzorka kuchynskej dosky z akáciového dreva bola podrobená laboratórnemu testovaniu spoločnosťou TÜV SÜD.
Testovanie bolo vykonané s odkazom na nemecké predpisy LFGB (§ 30 a 31) a nariadenie (ES) č. 1935/2004 pre materiály a predmety určené na styk s potravinami.
Laboratórne skúšky zahŕňali špecifickú migráciu formaldehydu, pentachlórfenol, extrahovateľné olovo, kadmium a ortuť a tiež senzorické hodnotenie možného prenosu chuti a vône.
Testovaná vzorka dosiahla v súhrne vykonaných skúšok výsledok PASS.
| Skúška | Výsledok testovanej vzorky | Požiadavka / odporúčaná úroveň |
|---|---|---|
| Špecifická migrácia formaldehydu | < 3 mg/kg | ≤ 15 mg/kg |
| Pentachlórfenol (PCP) | < 0,05 mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg |
| Extrahovateľné olovo (Pb) | < 0,1 mg/kg | ≤ 3 mg/kg |
| Extrahovateľné kadmium (Cd) | < 0,1 mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg |
| Extrahovateľná ortuť (Hg) | < 0,1 mg/kg | ≤ 0,3 mg/kg |
| Senzorický test – prenos vône | stupeň 1 | odporúčané < 2 |
| Senzorický test – prenos chuti | stupeň 1 | odporúčané < 2 |
Pri senzorickom hodnotení znamená stupeň 1 iba práve postrehnuteľnú odchýlku chuti alebo vône.
Výsledky sa vzťahujú na konkrétnu testovanú vzorku uvedenú v príslušnom laboratórnom reporte.
68.401.26.1889.01A
Acacia wood cutting board
SGS – testovanie vybraných nebezpečných látok
Samostatný laboratórny report spoločnosti SGS sa vzťahuje na konkrétnu testovanú vzorku lepidla.
- kadmium (Cd),
- olovo (Pb),
- ortuť (Hg),
- šesťmocný chróm Cr(VI),
- polybromované bifenyly (PBB),
- polybromované difenylétery (PBDE),
- ftaláty DBP, BBP, DEHP a DIBP.
Testovaná vzorka splnila príslušné limity RoHS (EÚ) 2015/863.
SGS report sa vzťahuje na konkrétnu testovanú vzorku lepidla. Samotný SGS RoHS report nie je certifikáciou hotovej kuchynskej dosky na priamy styk s potravinami.
Laboratórne výsledky sa vzťahujú na konkrétne testované vzorky uvedené v príslušných reportoch. Neznamená to automaticky, že každý jednotlivý rozmer alebo produktový kód bol samostatne laboratórne testovaný.
V priložených laboratórnych reportoch si môžete pozrieť rozsah vykonaných skúšok, použité testovacie metódy a identifikáciu konkrétnych testovaných vzoriek.
Často kladené otázky
Aký má doska priemer?
Priemer dosky je 380 mm.
Aká je hrúbka dosky?
Hrúbka dosky je 30 mm.
Koľko doska váži?
Hmotnosť dosky je 2,58 kg.
Je doska obojstranná?
Áno. Podľa potreby možno využívať obe pracovné strany.
Hodí sa aj na servírovanie?
Áno. Okrúhly tvar a prirodzená kresba akácie sa hodia na servírovanie syrov, údenín, mäsa a grilovaných pokrmov.
Možno dosku umývať v umývačke riadu?
Nie. Vysoká teplota, dlhodobé pôsobenie vody a čistiace prostriedky môžu prírodné drevo poškodiť alebo spôsobiť deformáciu a praskanie.
Ako sa má doska správne čistiť?
Dosku umývajte ručne, po umytí ju ihneď osušte a nechajte voľne doschnúť s prístupom vzduchu k obom stranám.
Je potrebné dosku ošetrovať?
Ak začne drevo pôsobiť suchším dojmom, možno čistú a suchú dosku podľa potreby ošetriť prípravkom určeným na drevené krájacie dosky a povrchy prichádzajúce do styku s potravinami.
Je vhodná ku grilu a BBQ?
Áno. Dosku možno použiť na porciovanie a servírovanie grilovaných pokrmov. Nevystavujte ju však priamemu ohňu ani na ňu neklaďte horúce nádoby.
Vyzerá každý kus rovnako?
Nie. Ide o prírodné drevo, takže sa odtieň, kresba a štruktúra jednotlivých kusov môžu mierne líšiť.
Bola akáciová doska laboratórne testovaná?
Pre vybranú vzorku kuchynskej dosky z akáciového dreva je k dispozícii laboratórny report TÜV SÜD. Testovaná vzorka dosiahla v súhrne vykonaných skúšok výsledok PASS. Výsledok sa vzťahuje na konkrétnu vzorku uvedenú v laboratórnom reporte.
Čo bolo sledované pri testovaní TÜV SÜD?
Skúšky zahŕňali špecifickú migráciu formaldehydu, pentachlórfenol, extrahovateľné olovo, kadmium a ortuť a tiež senzorické hodnotenie možného prenosu chuti a vône.
Aké boli výsledky testov TÜV SÜD?
Migrácia formaldehydu bola nižšia ako 3 mg/kg pri maximálnej požiadavke 15 mg/kg. Pentachlórfenol bol nižší ako 0,05 mg/kg pri limite 0,1 mg/kg. Extrahovateľné olovo, kadmium a ortuť boli nižšie ako 0,1 mg/kg a pod príslušnými limitmi. Prenos chuti aj vône bol hodnotený stupňom 1 pri odporúčanej úrovni nižšej ako 2.
Čo overuje SGS report?
SGS report sa vzťahuje na konkrétnu testovanú vzorku lepidla a sleduje vybrané nebezpečné látky vrátane kadmia, olova, ortuti, šesťmocného chrómu, PBB, PBDE a ftalátov DBP, BBP, DEHP a DIBP. Testovaná vzorka splnila príslušné limity RoHS (EÚ) 2015/863.
Kde nájdem kompletnú laboratórnu dokumentáciu?
Laboratórne reporty a súvisiaca dokumentácia sú k dispozícii v prílohách produktovej stránky. Výsledky sa vzťahujú na konkrétne testované vzorky uvedené v jednotlivých dokumentoch.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kuchynské dosky |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 2.58 kg |
| EAN: | 8594195888397 |
| výroba: | Čína |
