Kuchynské nože

Kuchynské nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernými technológiami a vysoko kvalitnými materiálmi. Každý nôž je výsledkom precíznej ručnej výroby, ktorá zaručuje dokonalú rovnováhu, výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Naša ponuka zahŕňa širokú škálu modelov pre každý kulinársky štýl a účel – od nožov Gyuto a nožov Santoku až po Nakiri nože určené na presné krájanie zeleniny.

Na všestranné použitie sú ideálne univerzálne nože, ktoré vynikajú ľahkosťou a presnosťou rezu. Ponúkame tiež nože na vykosťovanie pre spracovanie mäsa, filetovacie nože na ryby a špeciálne nože na pečivo a chlieb. Každý nôž Dellinger je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu kontrolu pri krájaní, sekaní a rezaní – s pocitom ľahkosti, presnosti a elegancie pri každom pohybe.

Nože Dellinger sú určené pre každého, kto si cení kvalitu – od profesionálnych kuchárov až po nadšených domácich kuchárov. S ich dokonalou čepeľou, ergonomickým tvarom rukoväte a vyváženou konštrukciou premenia vaše každodenné varenie na skutočný kulinársky zážitok. Vyberte si kuchynský nôž Dellinger, ktorý vyhovuje vášmu štýlu varenia, a zistite, prečo si značka Dellinger získala popularitu po celom svete.

Najpredávanejšie

185 mm Ochrana Čepele Dellinger Protect
Vyprodáno
Kód: K-H180-185
 
€3,25
165 mm ochrana ostří Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: K-H180-165
 
€2,43
Magnetický držiak na nože z akáciového dreva
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: KS-0127
 
€32,89

Radenie produktov

251 položiek celkom

Výpis produktov

Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,42

Japonský okrajovací nôž Paring Sekiryu Japan z kvalitnej nerezovej ocele 420 J2 HRC 53+/-. Nôž je ideálny na krájanie ovocia a zeleniny a na korenenie. Ergonomicky tvarovaná...

Kód: PO-2500700
Japonský nůž Gyuto,Chef 180 mm Sekyriu Japan 1
€20,54

Japonský kuchársky nôž Gyuto/Chef Sekiryu Japan z kvalitnej nerezovej ocele 420 J2 HRC 53+/-. Univerzálny nôž na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa, ovocia a zeleniny....

Kód: PO-2500900
Japonský zavírací okrajovací nůž Suncraft z nerezové oceli 60 mm
€6,13

Zatvárací nôž na ovocie a zeleninu od spoločnosti Suncraft s čepeľou z nerezovej ocele 18- 8 , bezpečnostnou konštrukciou a rukoväťou z ABS plastu. Dĺžka ostria 60 mm.

Kód: FC-104
Japonský nůž Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€67,87

Japonský kuchársky nôž Gyuto/Chef zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime vyrobený z japonskej vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd....

Kód: KNTN-KC-958
Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
+ Darček zdarma
€153,61 –19 %
€123,44

Japonský kuchársky nôž Santoku 170 mm zo série SHIUN VG-2, ideálny na krájanie, porciovanie a čistenie mäsa, ovocia, zeleniny a byliniek. Jadro z ocele VG-2, rukoväť z...

Kód: 6301
Japonský nůž Nakiri 170 mm Sekiryu Japan 1
€20,54

Japonský nôž na zeleninu Nakiri od Sekiryu Japan z kvalitnej nerezovej ocele 420 J2, HRC 53+/-. Nôž je ideálny na krájanie a sekanie zeleniny. Ergonomicky tvarovaná rukoväť v...

Kód: PO-2500200
Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC coating
€246,92

Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele, so 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 150...

Kód: 9502
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€49,35

Kuchársky plátkovací nôž Sujihiki zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 s vysokým obsahom uhlíka od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd....

Kód: KNTN-KC-955
Japonský nůž Deba 160 mm Sekyriu Japan
€24,66

Japonský kuchársky nôž Deba zo série Sekiryu Stainles Steel s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele oceľ 420 J2 a rukoväťou v tvare písmena D z topoľového dreva. Tradičný japonský nôž,...

Kód: PO-2500300
Ostrý nůž na chléb a pečivo Bread Knife 230 mm
Ostrý Nôž na Chlieb 230 mm
✅ Skladem (>5 ks)
€20,54

Japonský nôž na chlieb a pečivo od spoločnosti Suncraft kombinuje veľké zúbky pre tvrdé pečivo a jemné zúbky pre mäkké pečivo. Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, ergonomická rukoväť...

Kód: BB-2016
Nůž Kiritsuke 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€370,41

Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Chef s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele, so 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 210...

Kód: 9505
Zelený nůž na vyřezávání 40mm Kanetsune Kiridashi Knife
€5,72

Zelený japonský rezbársky nôž Kanetsune Kiridashi z nehrdzavejúcej ocele 420J s plastovou rukoväťou. Prioritne sa drží v pravej ruke. Dĺžka ostria 40 mm.

Kód: KNTN-KB-614GREEN
Nůž vykosťovací Boning Suncraft SENZO CLAD 165 mm 1
€106,48

Japonský vykosťovací nôž Boning zo série Suncraft SENZO CLAD z 3 plátovej ocele AUS- 10 s rukoväťou z materiálu Pakka-wood s tromi nitmi. Skvelý nôž na vykosťovanie a...

Kód: AS-07
Japonský nůž Santoku 180 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€349,83

Japonský kuchársky nôž Kiritsuke/Santoku zo série Kanetsugu ZUIUN DLC s mimoriadne ostrým rezným jadrom z japonskej práškovej ocele SPG2, HRC R63 +/- 1, vloženým medzi 62...

Kód: 9503
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€65,82

Japonský krájací kuchynský nôž Sujihiki zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime vyrobený z vysoko uhlíkovej japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 od spoločnosti Daido Steel Co.,...

Kód: KNTN-KC-959
Kuchařská čtvercová pinzeta na rybí kosti Kanetsune 120mm, kratší čelisti
€11,07

Japonská kuchynská pinzeta na rybie kosti s kratšími čeľusťami od Kanetsune Seki z nehrdzavejúcej ocele pre pohodlné a presné uchopenie rybích kostí. Dĺžka 120 mm.

Kód: KNTN-KC-038
Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series Tsuchime Mirror polish
€115,21

Japonský kuchársky nôž Santoku zo série Kanetsune Tsuchime VG-1 s jadrom z nehrdzavejúcej ocele VG-1 HRC 59-60, vloženým medzi nehrdzavejúcu oceľ SUS410, s lešteným povrchom...

Kód: KNTN-KC-943
Japonský nůž Nakiri/Usubagata 165mm Kanetsune 555- Series
€59,44

Japonský kuchársky nôž na zeleninu Nakiri/Usubagata zo série Kanetsune 555-series s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6, HRC 58-59. Klasická oválna rukoväť je vyrobená z...

Kód: KNTN-KC-361
Saya pro nůž Kanetsugu ZUIUN Santoku/Bunka 180 mm
€37

Tradičná ochrana pre váš kuchynský nôž Kanetsugu ZUIUN Santoku/Bunka 180 mm. Prírodná drevená Saya je ľahká, odolná voči vlhkosti a bez živíc. Ideálne riešenie pre každého, kto...

Kód: S9303
Saya pro nůž Kanetsugu ZUIUN Chef 210 mm
€39,06

Tradičná ochrana pre váš kuchynský nôž Kanetsugu ZUIUN Chef 210 mm. Prírodná drevená Saya je ľahká, odolná voči vlhkosti a bez živíc. Ideálne riešenie pre každého, kto sa chce...

Kód: S9305
Japonský nůž Gyuto/Chef Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
€212,92

Japonský kuchársky nôž Gyuto/Chef zo série Suncraft VG-10 Black Damascus s jadrom z ocele VG-10 vloženým medzi 66 vrstiev nerezových damaškových ocelí a rukoväťou z materiálu...

Kód: BD-05
Nůž Gyuto/Chef 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
€164,60

Japonský kuchársky nôž Gyuto zo série SHIUN VG-2 je skvelý nôž na mäso a zeleninu. S jadrom z japonskej ocele VG-2 a osemhrannou rukoväťou z japonského duba. Dĺžka ostria 200 mm.

Kód: 6501
Řezbářský nůž Kiridashi 40mm Kanetsune - červený
€5,72

Červený japonský rezbársky nôž Kanetsune Kiridashi z nehrdzavejúcej ocele 420J s plastovou rukoväťou. Prioritne sa drží v pravej ruke. Dĺžka ostria 40 mm.

Kód: KNTN-KB-614RED

Ovládacie prvky výpisu

251 položiek celkom

FAQ – Často kladené otázky o kuchynských nožoch Dellinger

Otázka: Prečo si vybrať kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernou technológiou a vysoko kvalitnými materiálmi. Ponúkajú výnimočne ostré ostrie, dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a perfektnú rovnováhu pre profesionálne aj domáce použitie.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nožmi Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpoveď: Gyuto je univerzálny kuchársky nôž vhodný na mäso aj zeleninu. Santoku zvládne krájanie, sekanie a drvenie potravín a Nakiri sa používa na presné krájanie zeleniny vďaka svojej rovnej čepeli, ktorá zaručuje dokonalú presnosť.

Otázka: Z akých materiálov sú vyrobené nože Dellinger?
Odpoveď: Používajú sa na ne prémiové japonské ocele VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväte sú vyrobené z exotického dreva, stabilizovaných materiálov alebo vzácnych prírodných fosílií.

Otázka: Sú nože Dellinger vhodné aj pre ľavákov?
Odpoveď: Áno, väčšina modelov je navrhnutá symetricky, takže sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov. Špecializované nože vždy uvádzajú, pre ktorú ruku je čepeľ určená.

Otázka: Ako mám správne starať o svoje kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Po použití ich umyte ručne vlažnou vodou, ihneď osušte a uložte na bezpečnom mieste. Aby ste zachovali dokonalú ostrosť, používajte vodné alebo diamantové brúsne kamene.

Otázka: Ktorý kuchynský nôž značky Dellinger si mám vybrať?
Odpoveď: Nôž Gyuto chef's knife je ideálny na univerzálne použitie. Na zeleninu si vyberte nôž Nakiri alebo Santoku nôž na zeleninu, filetovací nôž na filetovanie rýb a vykosťovací nôž na mäso. Každý model je navrhnutý pre konkrétny typ kuchynskej práce.