Keramická brúska, okrúhla, 255 mm, Dellinger Ceramic
Kód: DELCER-01Podrobný popis
Keramický okrúhly brúsny kameň 255 mm - šetrná starostlivosť o ostrie
Profesionálny keramický ostrič DELLINGER je ideálnym nástrojom na každodenné udržiavanie dokonale ostrého noža. Na rozdiel od bežných oceľových brúsnych kameňov jemne vyrovnáva a vyhladzuje mikrozávity čepele bez zbytočného odstraňovania materiálu. Je ideálny pre nože vyrobené z tvrdších ocelí a výborne sa hodí aj pre japonské nože. Keramický brúsič je nepostrádateľným nástrojom pre každého, kto má rád ostré nože a presnú prácu v kuchyni.
Keramika je tvrdšia ako oceľ, takže keramické brúsne kamene dosahujú hladší a jemnejší výsledok. Okrem toho sú menej náchylné na opotrebovanie ako oceľové brúsne kamene. Keďže keramika je tvrdšia ako väčšina ocelí používaných na výrobu nožov, dokáže lepšie odstrániť mikroskopické zárezy a nerovnosti, vďaka čomu je čepeľ ostrejšia. Keramické ocieľky sú síce tvrdé, ale aj pomerne krehké. Pády alebo nešetrné zaobchádzanie s nimi môžu ľahko spôsobiť ich poškodenie, preto odporúčame opatrnosť pri manipulácii.
Rukoväť profesionálnej brúsky Dellinger je ergonomická, ľahká, hygienická a pohodlná aj pri dlhodobom používaní. Rukoväť je vyrobená z vstrekovaného polypropylénu PP v kombinácii s TPE, ktorý je odolný voči teplotám do 120 °C a umožňuje trvalé a stabilné spojenie s keramickou časťou. Chránič (spodná časť rukoväte) je navyše vybavený plochou s diamantovým povrchom, ktorý umožňuje hrubšie brúsenie a rýchle obnovenie ostrosti v prípade viac otupeného noža.
#ShowMore#
|
|
celá brúsna časť z jemnej keramikyPoužitie
Hrot na konci brúsky priložte na pevný a odmastený povrch. Pridržte smerom nadol, aby sa počas používania nezošmykla. Voľným ťahom (bez použitia tlakovej sily) pod uhlom cca 20 stupňov niekoľkokrát opakujte prechádzanie fazety ostria noža po povrchu brúsky. Brúste nôž od pätky noža až po špičku a opakujte 5-6 krát, potom otočte na druhú stranu noža, kým nebude ostrie dostatočne ostré.
|
Potrebujete poradiť s výberom? Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00! |
Údržba a čistenie
Neumývajte v umývačke riadu. Ak je brúsny kameň znečistený kovovými čiastočkami, odstráňte ich špongiou pod tečúcou vodou. Môžete použiť jedlú sódu na hubke (čistiaci prostriedok sa neodporúča). Po umytí čepeľ dôkladne osušte. Udržujte ocieľku a naostrené nože mimo dosahu detí - predídete tak zbytočným nehodám.