nože KIRITSUKE

Nože hybridného dizajnu kombinujúce prvky nožov NAKIRI a SUJIHIKI. NAKIRI sa používa na krájanie zeleniny, zatiaľ čo SUJIHIKI sa používa na krájanie surových rýb. Výsledkom je nôž Kiritsuke, univerzálny nôž na prípravu tradičných japonských jedál. Kiritsuke GYUTO má rovnako ako NAKIRI a SUJIHIKI obojstrannú čepeľ západného typu.

Najpredávanejšie

Radenie produktov

1 položiek celkom

Výpis produktov

nůž Bunka Chef 8,5 Dellinger Carbon Fiber Octagon 6
Novinka
€114,55

Univerzálny nôž Chef / Kiritsuke zo série Dellinger Carbon Fibre Octagon je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10. Tvrdosť jadra...

Kód: XZ-PM80-QFD-CF

Ovládacie prvky výpisu

1 položiek celkom