30-cm-Gusseisenpfanne für perfektes Anbraten und Backen
Artikelnummer: FSE-AU-CPAN-LDetaillierte Produktbeschreibung
30-cm-Gusseisenpfanne für perfektes Anbraten und Backen
Die 30-cm-Gusseisenpfanne von Dellinger ist eine robuste Pfanne zum Anbraten, Braten, Backen, Schmoren und Grillieren. Gusseisen leitet und speichert die Wärme hervorragend, sorgt für eine schöne Kruste auf Steaks und eignet sich für alle Herdarten einschließlich Induktion, den Einsatz im Backofen, auf dem Grill sowie über offenem Feuer.
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Warum eine Gusseisenpfanne wählen?
Eine Gusseisenpfanne ist die ideale Wahl für alle, die einen intensiven Geschmack, gleichbleibende Leistung und eine gleichmäßige Bräunung erzielen möchten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pfannen hält Gusseisen die Temperatur lange, sodass es sich hervorragend für Steaks, das schnelle Anbraten von Gemüse, Braten, Backen und langsames Schmoren eignet.
| Eigenschaft | Vorteil beim Kochen |
|---|---|
| Gusseisen | Leitet und speichert die Wärme hervorragend für eine gleichmäßige Zubereitung der Speisen. |
| Hohe thermische Stabilität | Ideal zum schnellen Anbraten, für Steaks und zum Erzeugen einer knusprigen Oberfläche. |
| Ohne Antihaftbeschichtungen | Keine PFAS, PFOA oder chemischen Beschichtungen – nur ehrliches Gusseisen. |
| Sich natürlich verbessernde Oberfläche | Bei richtiger Pflege bildet Gusseisen nach und nach eine natürliche Antihaftschicht. |
| Geeignet für Metallbesteck | Die robuste Oberfläche hält herkömmlichen Küchenutensilien aus Metall stand. |
Für Herd, Induktion, Backofen und Grill
Die Pfanne eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Sie können sie auch im Backofen, auf dem Grill oder über offenem Feuer verwenden. Dadurch eignet sie sich nicht nur hervorragend für die Küche, sondern auch für das Kochen im Freien und für BBQs.
| Wärmequelle | Verwendung |
|---|---|
| Induktion | Geeignet für moderne Induktionskochfelder. |
| Gasherd | Ideal zum schnellen Aufheizen und intensiven Anbraten. |
| Elektro- und Glaskeramik-Kochfeld | Speichert die Wärme gut und sorgt für eine gleichmäßige Zubereitung. |
| Backofen | Geeignet zum Überbacken, Braten von Fleisch, Gemüse und Desserts. |
| Grill und offenes Feuer | Praktisch für das Kochen im Freien, BBQ und die Zubereitung von Beilagen auf dem Grill. |
Was können Sie in einer Gusseisenpfanne zubereiten?
Gusseisen ist ein vielseitiges Material, das sowohl hohe Temperaturen als auch langsamere Zubereitungstemperaturen verträgt. Es eignet sich für Fleisch, Gemüse, Eier, Kartoffeln, Soßen, Aufläufe und süße Desserts.
| Gericht | Empfohlene Verwendung |
|---|---|
| Steaks | Hohe Temperaturen sorgen für eine knusprige Kruste und helfen, die Saftigkeit des Fleisches zu bewahren. |
| Gemüse | Ideal zum schnellen Anbraten von Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Pilzen oder Kartoffeln. |
| Hähnchen- und Schweinefleisch | Geeignet zum Anbraten auf dem Herd und anschließendem Fertiggaren im Ofen. |
| Eier und Frühstück | Mit einer gut eingebrannten Oberfläche eignet sie sich für Frühstücksmischungen, Speck und Eier. |
| Gebackene Desserts | Ideal für Kuchen, Crumble, überbackenes Obst oder süßes Gebäck. |
Wie verwendet man eine Gusseisenpfanne richtig?
| Schritt | Vorgehensweise |
|---|---|
| 1 | Erhitzen Sie die Pfanne langsam, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. |
| 2 | Verwenden Sie vor dem Hinzufügen der Zutaten eine kleine Menge Öl oder Fett. |
| 3 | Legen Sie das Fleisch erst in die gut erhitzte Pfanne, damit es schnell anbrät. |
| 4 | Sie können die Pfanne zum Fertiggaren des Gerichts in den Backofen oder auf den Grill stellen. |
| 5 | Lassen Sie sie nach dem Gebrauch etwas abkühlen, reinigen Sie sie, trocknen Sie sie ab und ölen Sie sie leicht ein. |
Reinigung und Pflege von Gusseisen
Gusseisen erfordert eine einfache, aber regelmäßige Pflege. Es ist nicht spülmaschinenfest und sollte nicht lange in Wasser liegen bleiben. Trocknen Sie es nach dem Abwaschen immer gründlich ab und reiben Sie es leicht mit Öl ein, um es vor Korrosion zu schützen.
| Pflege | Empfehlungen |
|---|---|
| Abspülen | Nach dem Abkühlen mit warmem Wasser abspülen, oft reicht es ohne Spülmittel. |
| Grobere Verschmutzungen | Verwenden Sie eine Bürste, einen Schwamm oder grobes Salz als natürliches Scheuermittel. |
| Spülmaschine | Die Gusseisenpfanne ist nicht spülmaschinengeeignet, sie könnte rosten. |
| Trocknen | Trocknen Sie die Pfanne sofort ab, idealerweise erwärmen Sie sie kurz auf dem Herd, damit die Feuchtigkeit verdunstet. |
| Einölen | Eine dünne Ölschicht schützt die Oberfläche und hilft, die natürliche Antihaftwirkung zu erhalten. |
Technische Daten
| Produktname | Gusseisenpfanne 30 cm für perfektes Anbraten und Backen |
| Material | Gusseisen |
| Innendurchmesser | 25 cm |
| Gesamtlänge mit Griff | 36 cm |
| Durchmesser des Pfannenbodens | 25 cm |
| Höhe | 5 cm |
| Geeignet für | Induktion, Gas, Strom, Glaskeramik, Backofen, Grill und offenes Feuer |
| Gewicht | 1,9 kg |
| EAN | 8594195888700 |
| Garantie | 2 Jahre |
| Herkunft | China |
Trocknen Sie die Gusseisenpfanne nach jedem Spülen gründlich ab und reiben Sie sie mit einer dünnen Schicht Öl ein. Je öfter Sie sie richtig verwenden, desto besser und von Natur aus antihaftender wird die Oberfläche.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Ist die Gusseisenpfanne für Induktionsherde geeignet?
Ja. Die Gusseisenpfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde.
Kann die Pfanne im Backofen verwendet werden?
Ja. Die Pfanne kann im Backofen, auf dem Grill und über offenem Feuer verwendet werden.
Verfügt die Pfanne über keine chemische Antihaftbeschichtung?
Ja. Die Pfanne ist frei von PFAS, PFOA und künstlichen Antihaftbeschichtungen.
Kann die Gusseisenpfanne in der Spülmaschine gereinigt werden?
Nein. Gusseisen ist nicht spülmaschinenfest, da es rosten könnte.
Wie reinigt man eine Gusseisenpfanne?
Spülen Sie sie nach dem Abkühlen mit warmem Wasser ab, verwenden Sie gegebenenfalls eine Bürste, einen Schwamm oder grobes Salz. Trocknen Sie sie anschließend gründlich ab und reiben Sie sie leicht mit Öl ein.
Warum sollte man die Pfanne nach dem Spülen einölen?
Eine dünne Ölschicht schützt das Gusseisen vor Korrosion und hilft, die natürliche Antihaft-Oberfläche zu erhalten.
Wofür eignet sich eine Gusseisenpfanne am besten?
Sie eignet sich hervorragend für Steaks, das Anbraten von Gemüse, Braten, Backen, Überbacken, Schmoren und Grillen.
Kann man Metallbesteck verwenden?
Ja. Die robuste Gusseisenoberfläche hält normalem Metallbesteck stand.
Welchen Durchmesser hat der Pfannenboden?
Der Durchmesser des Pfannenbodens beträgt 25 cm.
Wie viel wiegt die Pfanne?
Das Gewicht der Pfanne beträgt ca. 1,9 kg.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Töpfe und Pfannen aus Gusseisen |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 1.9 kg |
| EAN: | 8594195888700 |
| Produktion: | China |
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