Fleischmesser Slice 180 mm Pirge Classic®

Artikelnummer: PIR-49003-01
Novinka
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09.12.2025

Tranchiermesser Slice aus der Serie PIRGE Classic mit Klinge aus deutschem Edelstahl Stahl 1.4116. Klingenhärte 58 HRC. Westlicher Griff aus robustem POM-Kunststoff (Polyoxymethylen). Dieses Messer ist ideal zum Schneiden von dünnen Scheiben, mit ihm haben Sie immer die perfekte Kontrolle über den Schnitt. Wird traditionell für die Zubereitung von Sushi verwendet. Dank der schmalen und langen Klinge können Sie problemlos Fisch, Weichkäse und sogar kleinere Fleischstücke schneiden. Klingenlänge 180 mm.

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Küchen-Tranchiermesser Slice180 mm Pirge Classic®

Das Messer ist ideal zum Schneiden von dünnen Scheiben. Egal, ob Sie rohes oder fertiges Fleisch schneiden. Die Arbeit mit diesem Messer ist schnell, einfach und präzise. Das Fleisch bleibt saftig und wird perfekt durchgeschnitten. Mit nahtloser Manövrierbarkeit und müheloser Bewegung können Sie großartiges Carpaccio oder perfekt dünne Schinkenscheiben zubereiten.

Vorteile der Verwendung eines Slice-Messers

  • •Präzises Schneiden - Ermöglicht saubere, gleichmäßige Fleischscheiben ohne übermäßigen Druck.
  • •Leicht und wendig - Schneidet mühelos selbst durch saftiges Fleisch, Geflügel oder Fisch, ohne Saft zu verlieren.
  • •Vielseitigkeit in der Küche - Neben Fleisch kann es auch Obst, Gemüse oder größere Käsesorten schneiden.

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Ergonomischer Westerngriff mit geschmiedetem Schutz

Der Griff besteht aus haltbarem POM-Kunststoff (Polyoxymethylen), der robust, hygienisch und hitzebeständig ist. Die ergonomische Form und die Aluminiumnieten sorgen für einen festen Griff und eine lange Lebensdauer auch im harten Einsatz.

Parameter des Tranchiermessers:

Gesamtlänge: mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenstärke: 2,5 mm
Gewicht: G

In dieser Serie Pirge CLASSIC finden Sie alle notwendigen Messer für Ihre Küche oder Ihr Restaurant.

Brotmesser Bread 220 mm

Gyuto/Kochmesser 210 mm

Gyuto/Kochmesser 180 mm

Santokumesser 180 mm

Filetiermesser 180 mm

Ausbeinmesser Boning 160 mm

Steakmesser gezahnt 130 mm

Steakmesser gezahnt 120 mm

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Schälmesser 90 mm

Messerständer aus Buche

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Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl oder beantworten Ihre Produktfragen! Rufen Sie unseren Kundenservice unter +420 702 049 048 an, der von Mo - Fr, 7:30 - 16:00 Uhr für Sie erreichbar ist!

Empfehlungen und Wartung


  • •Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine. Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie das Messer sofort von Hand waschen und abtrocknen.
  • •Verwenden Sie das Messer nicht als Brechstange und vermeiden Sie es, es zu verbiegen.
  • •Verwenden Sie das Messer nicht zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln. Sie könnten die Klinge zerbrechen oder einen Teil der Klinge abreißen.

  • •Schützen Sie das Messer und seine Klinge vor Stürzen oder Stößen.
  • •Wenn Sie wissen, dass Sie das Messer längere Zeit nicht benötigen, ist es ratsam, es mit Öl zu bestreichen und in ein Tuch oder Zeitungspapier zu wickeln.
  • •Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort auf und halten Sie es von Kindern fern!

Beachten

Jedes Messer ist aus natürlichen Materialien hergestellt. Jedes Stück Stahl ist einzigartig und unnachahmlich, daher kann es sein, dass Ihr Messer nicht genau wie auf dem Foto aussieht. Das Messer, das Sie erhalten, ist von gleicher Qualität und Detailgenauigkeit, kann aber leicht abweichen.

Ein Küchenmesser schärfen

wir empfehlen die Verwendung von Diamant- und Wasserschleifsteinen für die Messerschneide. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Fertigkeiten nicht 100%ig sicher sind, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir schärfen Ihre Messer individuell nach Ihren Wünschen. Wir organisieren auch regelmäßig Messerschleifkurse. Alternativ können Sie sich auch an einen professionellen Schleifer in Ihrer Nähe wenden. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.

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Steakmesser reinigen:

Partikel, die von aggressiven Substanzen an der Klingenoberfläche haften, können anfangen zu korrodieren und rostähnliche Flecken auf der Klingenoberfläche bilden. Es ist jedoch nicht die Klinge, die rostet, sondern die daran haftenden Partikel. So wird zum Beispiel häufig Backpulver zum Entfernen verwendet, das nach dem Einweichen einen "Schlamm" und einen alten Korken bildet.

Dellinger-Garantie

Für die von Dellinger gelieferten Produkte gilt eine 100-prozentige Zufriedenheitsgarantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und von vielen zufriedenen Kunden bewiesen wird. Jedes Stück kann zu einer sinnvollen Geschenklösung für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder Weihnachten werden. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir gewähren Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Sollten Sie Fragen haben - unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.

Zusätzliche Parameter

Kategorie: KLASSIKER
Garantie: 5 let
Gewicht: 0.05 kg
EAN: 8695614490037
čepel typ oceli: monokompozitní
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Sashimi - plátkovací
série: Pirge Klassisch
Produktion: Truthahn

PIRGE ist ein Familienunternehmen mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1879 zurückreicht, als es in Bursa, Türkei, gegründet wurde. Es ist auf die Herstellung von hochwertigen Küchenmessern, Fleischmessern, Kochmessern und Sets spezialisiert, die in der ganzen Welt geschätzt werden. Fünf Generationen an Erfahrung der Familie Yeşilyayla Kesici Aletler stehen hinter dieser einzigartigen Qualität.
Alle Produktionsschritte werden in einer Fabrik von Yeşilyayla Kesici Aletler durchgeführt, was eine sorgfältige Kontrolle jedes Details des Produkts ermöglicht. Dadurch wird sichergestellt, dass die unter der Marke PIRGE hergestellten Messer den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Die Produkte der Marke PIRGE sind für den professionellen Einsatz konzipiert und werden von Köchen und in der industriellen Produktion geschätzt.
PIRGE verfügt über eine Produktionskapazität von ca. 20.000 Messern und Konditoreiausrüstungen pro Tag und ist damit führend in der Region, die Osteuropa, den Nahen Osten und Afrika umfasst. Mit mehr als 250 Mitarbeitern in Bursa erfreut das Unternehmen Profiköche, Konditoren, Metzger und Hobbyköche in der Türkei und in mehr als 50 Ländern der Welt.
PIRGE legt Wert auf scharfe, rostfreie und ergonomisch geformte Messer, die die Zubereitung und das Servieren gesunder Mahlzeiten einfach und angenehm machen. Das Sortiment umfasst verschiedene Arten von Messern und Konditoreimaschinen, die den Bedürfnissen von Profis und Hobbyköchen gleichermaßen gerecht werden.
Dank seines Engagements für Tradition, Qualität und Innovation hat sich PIRGE zu einer international anerkannten Marke im Bereich Küchenmesser und -zubehör entwickelt.