Pizzastein für Kamado-Grill, Durchmesser 28 cm
Artikelnummer: FSE-SE-PZ280-16Detaillierte Produktbeschreibung
Keramik-Pizzastein für den Kamado-Grill – Durchmesser 28 cm
Der Keramik-Pizzastein für den Kamado-Grill mit einem Durchmesser von 28 cm ist ein praktisches Zubehör für alle, die in ihrem Kamado-Grill perfekt knusprige Pizza, Brot, Baguettes oder selbstgebackenes Gebäck zubereiten möchte. Das Keramikmaterial verteilt die Wärme gleichmäßig, speichert sie hervorragend und sorgt für einen authentischen Backeffekt, ähnlich wie in einem Steinofen.
Keramik-Pizzastein • Durchmesser 280 mm • geeignet für Kamado 16" • gleichmäßige Wärmeverteilung • knusprige Pizza und Backwaren • geeignet für Brot und Baguettes • stabile Wärmespeicherung
Warum einen Pizzastein im Kamado-Grill verwenden?
Der Kamado-Grill speichert dank seines Keramikkörpers die Wärme hervorragend. Der Pizzastein verstärkt diese Eigenschaft noch – er speichert die hohe Temperatur, gibt sie gleichmäßig an den Teig ab und sorgt für einen knusprigen Pizzaboden, ohne dass dieser verbrennt. Das Ergebnis ist eine Pizza mit fester Kruste, luftigem Rand und authentischem Backcharakter.
| Eigenschaft | Vorteil beim Backen |
|---|---|
| Keramikmaterial | Speichert die Wärme gut und sorgt für ein gleichmäßiges Durchbacken des Teigs. |
| Durchmesser 280 mm | Geeignete Größe für die Zubereitung von Pizza in Kamado-Grills 16". |
| Gleichmäßige Wärmeübertragung | Sorgt für einen knusprigen Boden bei Pizza, Brot und Baguettes. |
| Hohe thermische Stabilität | Hält die Temperatur auch bei wiederholtem Backen stabil. |
| Vielseitig einsetzbar | Geeignet für Pizza, Gebäck, Kuchen, Brot, Focaccia und Baguettes. |
Ideale Ergänzung für den Kamado Dellinger Smoke&Fire 16„
Der Pizzastein eignet sich für Kamado-Grills 16“, kann aber auch in größeren Grills verwendet werden. Messen Sie jedoch vorher den Platz aus. In Kombination mit hochwertiger Holzkohle und einem richtig aufgeheizten Keramikkörper hilft er dabei, eine stabile hohe Temperatur zu erreichen, die zum Backen von Pizza, Brot und anderem Gebäck erforderlich ist.
| Verwendung im Kamado-Grill | Vorteile des Pizzasteins |
|---|---|
| Pizzabacken | Sorgt für einen knusprigen Boden und gleichmäßig durchgebackenen Teig. |
| Brotbacken | Die gleichmäßige Wärme sorgt für eine feste Kruste und eine bessere Krume. |
| Baguettes und Gebäck | Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für eine knusprige Oberfläche. |
| Focaccia und Fladenbrot | Ideal für das Backen bei hohen Temperaturen direkt auf dem Grill. |
| Wiederholtes Backen | Keramik speichert die Wärme gut und sorgt für ein gleichmäßiges Ergebnis. |
Für welche Gerichte eignet es sich?
| Gericht | Empfohlene Verwendung |
|---|---|
| Pizza | Für knusprigen Teig, luftige Ränder und authentisches Backergebnis. |
| Brot | Sorgt für eine feste Kruste und gleichmäßiges Durchbacken. |
| Baguettes | Geeignet für hausgemachtes Gebäck mit knuspriger Oberfläche. |
| Focaccia | Hervorragend zum Backen von italienischem Gebäck direkt auf dem Grill. |
| Kuchen und herzhafte Fladen | Geeignet zum Backen von Teigen, die eine gleichmäßige Hitze von unten benötigen. |
Wie verwendet man einen Pizzastein richtig?
| Schritt | Vorgehensweise |
|---|---|
| 1 | Legen Sie den Pizzastein in den Grill, noch bevor dieser vollständig aufgeheizt ist, damit er sich allmählich erwärmt. |
| 2 | Lassen Sie den Stein zusammen mit dem Grill gründlich aufheizen. |
| 3 | Legen Sie die Pizza mit einer Pizzaschaufel auf den heißen Stein. |
| 4 | Gießen Sie während des Backens kein Wasser auf den Stein und kühlen Sie ihn nicht abrupt ab. |
| 5 | Lassen Sie den Stein nach dem Gebrauch im Grill auf natürliche Weise abkühlen. |
Pflege und Reinigung
Reinigen Sie den Keramik-Pizzastein erst, wenn er vollständig abgekühlt ist. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel und keine Spülmaschine. Natürliche Verfärbungen sowie Flecken von Teig, Mehl oder Öl sind bei der Verwendung normal und beeinträchtigen die Funktion nicht.
| Pflege | Empfehlungen |
|---|---|
| Reinigung | Entfernen Sie nach dem Abkühlen Teig- oder Mehlreste mit einer trockenen Bürste oder einem Schaber. |
| Wasser | Nicht über längere Zeit in Wasser einweichen und keine plötzliche Abkühlung vornehmen. |
| Chemikalien | Verwenden Sie keine Spülmittel oder aggressive Reinigungsmittel. |
| Spülmaschine | Nicht spülmaschinengeeignet. |
| Lagerung | Trocken lagern und vor Stößen schützen. |
Technische Daten
| Produktname | Pizzastein für Kamado-Grill |
| Produktcode | FSE-SE-PZ280-16 |
| Material | Keramik |
| Durchmesser | 280 mm |
| Geeignet für | Kamado-Grills ab 16" |
| Gewicht | 1,3 kg |
| EAN | 8594195886218 |
| Garantie | 2 Jahre |
| Herkunft | China |
Für ein optimales Ergebnis lassen Sie den Pizzastein im Kamado-Grill ausreichend lange vorheizen. Kaltes Teig, das auf den richtig erhitzten Stein gelegt wird, zieht sich schnell zusammen, bildet einen knusprigen Boden und bleibt innen saftig.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Für welche Grills ist der Pizzastein geeignet?
Der Pizzastein ist für Kamado-Grills der Größe 16" und alle größeren Grills geeignet.
Welchen Durchmesser hat der Pizzastein?
Der Durchmesser des Steins beträgt 280 mm.
Aus welchem Material besteht der Pizzastein?
Der Pizzastein besteht aus Keramik.
Ist er nur für Pizza geeignet?
Nein. Neben Pizza eignet er sich auch für Brot, Baguettes, Focaccia, Gebäck oder herzhafte Fladenbrote.
Warum sollte man einen Pizzastein im Kamado-Grill verwenden?
Der Pizzastein verteilt die Wärme gleichmäßig, speichert hohe Temperaturen und sorgt für einen knusprigen Teigboden.
Muss der Pizzastein vorgewärmt werden?
Ja. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir, den Stein zusammen mit dem Grill langsam vorzuwärmen.
Kann der Pizzastein mit Wasser schlagartig abgekühlt werden?
Nein. Eine schlagartige Abkühlung kann die Keramik beschädigen. Lassen Sie den Stein immer auf natürliche Weise abkühlen.
Ist der Pizzastein spülmaschinenfest?
Nein. Der Pizzastein ist nicht spülmaschinenfest.
Wie reinigt man den Pizzastein?
Entfernen Sie nach dem vollständigen Abkühlen Teigreste, Mehl oder angebranntes Material mit einer trockenen Bürste oder einem Schaber.
Sind Flecken auf dem Stein ein Mangel?
Nein. Verfärbungen und Flecken, die durch den Gebrauch entstehen, sind bei Pizzasteinen normal und haben keinen Einfluss auf die Funktionalität.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Smoke&Fire® - Zubehör für Kamado-Grills |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 1.3 kg |
| EAN: | 8594195886218 |
| Produktion: | China |
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