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    Dellinger Longevity Damascus Edition Gyuto/Chef-Kiritsuke-Messer 215 mm
    ✅ Skladem (>5 St)
    Art.-Nr.: XZ-B27RW8-FS
     
    €82,08
    Dellinger Longevity Damascus Edition Santoku-Küchenmesser 180 mm
    ✅ Skladem (>5 St)
    Art.-Nr.: XZ-B27RW7-FS
     
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    Messerset 3-teilig Dellinger JOSHI Sakura, inklusive Schleifstein 1000/6000
    ✅ Skladem (>5 St)
    Art.-Nr.: K-H81
     
    €262,74

    Produktsortierung

    492 Artikel insgesamt

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    Nůž Kengata Chef 190mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Kengata Kochmesser 190 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10
    ✅ Skladem (>5 St)
    €221,68

    Japanisches Kochmesser Kengata, Bunka Chef 190 mm mit Klingenlänge 190 mm und Mahagonigriff. 33 Schichten Damasteel-Stahl, VG10 Stahlkern, Härte HRC 60-62.

    Art.-Nr.: 07400
    Nůž Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Kengata Santoku-Messer 160 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10
    ✅ Skladem (>5 St)
    €184,73

    Japanisches Kochmesser Kengata Santoku von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 160 mm.

    Art.-Nr.: 07399
    Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Kengata Slicer-/Sujihiki-Messer 270 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10
    ✅ Skladem (>5 St)
    €303,80

    Japanisches Kochmesser Kengata Slicer von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 270 mm.

    Art.-Nr.: 07398
    Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Slice-/Sujihiki-Messer 240 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10
    ✅ Skladem (3 St)
    €204,02

    Japanisches Kochmesser Slice/Sujihiki von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 240 mm.

    Art.-Nr.: 07397
    Nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Kochmesser/Gyuto 240 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10
    ✅ Skladem (>5 St)
    €258,63

    Japanisches Kochmesser von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern VG10, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 240 mm.

    Art.-Nr.: 07396
    nůž Chef/Gyuto 180mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Kochmesser/Gyuto 180 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10
    ✅ Skladem (4 St)
    €201,15

    Japanisches Chefkochmesser/Gyuto Kochmesser der japanischen Firma Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel-Stahl, VG10 Stahlkern, Härte ca. 60 HRC. Griff aus Mahagoniholz,...

    Art.-Nr.: 07394
    Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
    Nakiri-Messer 160 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10
    ✅ Skladem (4 St)
    €201,15

    Japanisches Gemüsemesser Nakiri von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel-Stahl mit VG10 Stahlkern, Härte HRC 60-62. Mahagoni-Griff. Klingenlänge 160 mm.

    Art.-Nr.: 07393
    Nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    WA Sujihiki-/Slicer-Messer 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    ✅ Skladem (>5 St)
    €258,63

    Japanisches Kochmesser WA-Sujihiki/Slicer mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus...

    Art.-Nr.: 07497
    Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    WA-Kengata Santoku-Messer 160 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
    ✅ Skladem (5 St)
    €217,57

    Japanisches Kochmesser WA-Kengata Santoku mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus...

    Art.-Nr.: 07495
    Nůž WA Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG 10 Zelkova Oktagon 07480 1
    WA-Kengata Gyuto-Messer 190 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    ✅ Skladem (>5 St)
    €207,31

    Japanisches Kochmesser WA-Kengata Gyuto von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 190 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus...

    Art.-Nr.: 07480
    Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    WA-Kengata Santoku-Messer 160 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    ✅ Skladem (3 St)
    €198,40

    Japanisches Kochmesser WA Kengata Santoku von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 160 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus...

    Art.-Nr.: 07479
    Nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    WA-Sujihiki-/Slicer-Messer 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    ✅ Skladem (>5 St)
    €215,93

    Japanisches Kochmesser WA-Sujihiki/Slicer von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und einer Klingenlänge von 240 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl,...

    Art.-Nr.: 07477
    Nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    WA-Gyuto-Messer 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
    ✅ Skladem (4 St)
    €226,65

    Japanisches Kochmesser WA-Gyuto 240 mm mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Backen aus Mahagoni und Klingenlänge 240 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus VG10-Stahl mit...

    Art.-Nr.: 07476
    Japonský nůž šéfkuchaře Mukimono 180mm Sakai Takayuki Honyaki Aonikou
    Sakai Takayuki Honyaki Aonikou Mukimono Kochmesser 180 mm
    ✅ Skladem (1 St)
    €1 445,17

    Japanisches Kochmesser Mukimonood Sakai Takayuki mit Klinge aus Yasuki Blue Steel #2 (HRC 61-62). Achteckiger Ebenholzgriff mit Backen aus Büffelhorn für perfekte Balance und...

    Art.-Nr.: 00397
    Japonský nůž Kamagata Usuba 198 mm Sakai Takayuki Honyaki Aonikou
    Sakai Takayuki Honyaki Aonikou Kamagata Usuba Japanisches Messer 198 mm
    ✅ Skladem (1 St)
    €1 624,92

    Japanisches Kochmesser Kamagata Usuba aus der Sakai Takayuki Honyaki Aonikou Serie mit Klinge aus Yasuki Blue Steel #2 (HRC 61-62). Achteckiger Ebenholzgriff mit Backen aus...

    Art.-Nr.: 00355
    Japonský nůž Fugu Yanagiba 290 mm Sakai Takayuki Honyaki Aonikou
    Sakai Takayuki Honyaki Aonikou Fugu Yanagiba Japanisches Messer 290 mm
    ✅ Skladem (1 St)
    €1 642,33

    Japanisches Kochmesser Fugu Yanagiba aus der Sakai Takayuki Honyaki Aonikou Serie mit Klinge aus Yasuki Blue Steel #2 (HRC 61-62). Achteckiger Ebenholzgriff mit Backen aus...

    Art.-Nr.: 00315
    Řeznický a kuchařský sekáček 260 mm Pirge SUPERIOR, červený
    řeznický / kuchařský sekáček 260 mm červený, Pirge SUPERIOR
    ✅ Skladem (>5 St)
    €31,99

    Fleischerbeil aus der Serie Pirge SUPERIOR aus deutschem Edelstahl 1.4116. Das Beil ist zum Zerteilen von Knochen, Fleisch, hartem Gewebe und Sehnen bestimmt. Der ergonomische...

    Art.-Nr.: PIR-61112-02
    Řeznický/kuchařský sekáček 230 mm Pirge SUPERIOR, červený
    řeznický / kuchařský sekáček 230 mm červený, Pirge SUPERIOR
    ✅ Skladem (>5 St)
    €28,70

    Scharfes Koch- und Fleischerbeil aus der Serie Pirge SUPERIOR aus deutschem Edelstahl 1.4116. Das Beil ist zum Zerteilen von Fleisch, Sehnen, Knochen und hartem Gewebe bestimmt....

    Art.-Nr.: PIR-61111-02
    Řeznický a kuchařský sekáček 200 mm Pirge SUPERIOR, černý
    Fleischer-/Kochbeil 200 mm, Pirge SUPERIOR
    ✅ Skladem (>5 St)
    €25,42

    Koch- und Fleischerbeil der Serie Pirge SUPERIOR aus deutschem Edelstahl 1.4116. Das Beil ist zum Zerteilen von Fleisch, Knochen, Sehnen und hartem Gewebe bestimmt. Der...

    Art.-Nr.: PIR-61110-01
    Vykosťovací řeznický nůž 150 mm červený, Pirge BUTCHER'S
    Fleischerei-Ausbeinmesser 150 mm rot, Pirge BUTCHER'S
    ✅ Skladem (>5 St)
    €17,61

    Ausbein- Fleischermesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Rot besteht aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in...

    Art.-Nr.: PIR-39715-02
    Řeznický vykosťovací nůž 130 mm červený, Pirge BUTCHER'S
    Fleischerei-Ausbeinmesser 130 mm rot, Pirge BUTCHER'S
    ✅ Skladem (>5 St)
    €15,97

    Metzger- Ausbeinmesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Rot besteht aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in...

    Art.-Nr.: PIR-39713-02
    Řeznický vykosťovací nůž 130 mm černý, Pirge BUTCHER'S
    Fleischerei-Ausbeinmesser 130 mm schwarz, Pirge BUTCHER'S
    ✅ Skladem (>5 St)
    €16,38

    Ausbeinmesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Schwarz ist aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in Kombination mit TPE...

    Art.-Nr.: PIR-39115-01
    Řeznický vykosťovací nůž 120 mm černý, Pirge BUTCHER'S
    Fleischerei-Ausbeinmesser 120 mm schwarz, Pirge BUTCHER'S
    ✅ Skladem (>5 St)
    €11,04

    Metzger- Ausbeinmesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Schwarz ist aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in...

    Art.-Nr.: PIR-39112-01
    Řeznický vykosťovací nůž 115 mm černý, Pirge BUTCHER'S
    Fleischer Ausbeinmesser 115 mm, Pirge BUTCHER'S
    ✅ Skladem (>5 St)
    €11,87

    Metzger- Ausbeinmesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Rot besteht aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in...

    Art.-Nr.: PIR-35023-01

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