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Japanisches Kochmesser Utility aus der Serie Suncraft SENZO Japanese mit einer Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl HRC 58. Der runde Griff ist aus Magnolienholz mit einem...

Japanisches Kochmesser Santoku/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi mit einem extra scharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen Griff aus Sandelholz....

Das scharfe Kochmesser Chef/Gyuto Dellinger Inazuma mit einem Kern aus VG10 Stahl, der zwischen 66 Lagen Damaststahl eingebettet ist. Dieses Messer ist ideal zum Schneiden,...

Universelles japanisches Messer Paring aus der Serie Suncraft SENZO CLAD aus 3-lagigem Stahl AUS- 10 mit einem Griff aus Pakka- Holz mit drei Nieten. Zum präzisen Schneiden von...

Langes Filetier- Kochmesser Sakimaru/Yanagiba aus der Serie Dellinger Octagonal Full Damascus mit Damaszenerklinge, bestehend aus 110 Lagen zweier Edelstähle 10Cr15CoMoV +...

Japanisches Slice/Sashimi Messer aus der PRO-M Saiun VG-10 Damast Serie. VG10-Stahlkern. Westerngriff aus Micarta-Material. Klingenlänge 210 mm.

Japanisches Kochmesser Kanetsugu Petty aus der PRO-M Saiun VG-10 Damast Serie. VG10-Stahlkern. Westerngriff aus Micarta-Material. Klingenlänge 90 mm.

Japanisches Kochmesser Kiritsuke/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Shadow mit einem Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem westlichen ergonomischen Griff...

Japanisches Kochmesser Kiritsuke aus der Serie Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime mit einem extra scharfen Kern aus AUS8-Stahl zwischen 3 Lagen Damaszenerstahl. Klingenlänge 210 mm.

Das japanische Universalmesser Utility/Petty aus der Serie Sekiryu VG10 Damascus mit einem Kern aus VG10 Stahl, der zwischen 66 Lagen aus 2 rostfreien Damaszenerstählen liegt....

Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...

Das 180-mm-Kochmesser Japanese Chef/Gyuto aus der Serie Miyabi Isshin ist zum Schneiden, Zerteilen, Putzen und Würzen von Fleisch, zum Schneiden und Verarbeiten von Obst und...

Das 170 mm große Santokumesser aus der Serie Miyabi Isshin ist ein Allround-Messer, das sich ideal zum Schneiden, Zerteilen, Ausbeinen, Aufspießen oder Kochen von Fisch und...

Japanisches Kanetsugu Kiritsuke/Chefkochmesser mit SPG2-Pulverstahlkern, 62 Lagen Damaszenerstahl und 7-kantigem japanischem Griff. Klingenlänge 210 mm.

Japanisches Kochmesser Kiritsuke/Petty aus der Serie Suncraft Elegancia mit einem Kern aus SG2-Pulverstahl. Westlicher Griff aus Pakkaholz in Nussbaumfarbe, Kropf aus Messing....

Japanisches Koch- Gyuto/Kochmesser aus der Serie Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus mit ultrascharfem Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl, eingebettet zwischen 66 Lagen...

Japanisches Koch- Schälmesser aus der Serie Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus mit einem ultrascharfen Schneidkern aus japanischem VG10Stahl, eingebettet zwischen 66 Lagen...

Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie KIYA Suminagashi Black 11-layers mit scharfem Kern aus japanischem Stahl Takefu V special grade und oktogonalem Griff aus...

Japanisches Küchenmesser Petit aus der KIYA Suminagashi Black 11 Lagen Serie mit scharfem Kern aus japanischem Takefu V Spezialstahl und achteckigem Griff aus Sandelholz....

Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der KIYA Suminagashi Black 11 Lagen Serie mit scharfem Kern aus japanischem Takefu V Spezialstahl und Oktagongriff aus Sandelholz. Ideales...

Das japanische Messer Petty aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal verfügt über einen ultrascharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einen achteckigen Griff...

Japanisches Messer Nakiri aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal mit einem ultrascharfen japanischen Stahlkern Aogami Super und einem achteckigen Griff aus...

Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal mit einem ultrascharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem Achtkant lackierter...

Japanisches Messer Gyuto/Chef aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal mit einem ultrascharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen Griff aus...