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Japonský nůž Bunka Suncraft VG-10 Black Damascus 165 mm
€195,02

Japanisches Küchenmesser Bunka aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...

Art.-Nr.: BD-08
Univerzální nůž Petty Suncraft VG-10 Black Damascus 120 mm
€132,96

Japanisches Mehrzweckmesser Petty aus der Serie Suncraft VG-10 Black Damascus mit einem Kern aus VG-10-Stahl zwischen 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem Griff aus...

Art.-Nr.: BD-02
Nůž Petit 140 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
€156,24

Japanisches Küchenmesser Petit aus der KIYA Suminagashi Black 11 Lagen Serie mit scharfem Kern aus japanischem Takefu V Spezialstahl und achteckigem Griff aus Sandelholz....

Art.-Nr.: 3-127
Nůž Sujihiki/Slice 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
€201,48

Japanischer Sujihiki/Slicer aus der Serie Hokiyama Tosa-Ichi Dark Octagonal mit einem ultrascharfen Kern aus japanischem Stahl Aogami Super und einem achteckigen Griff aus...

Art.-Nr.: 151810/JT
Nůž Gyuto/Chef Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime 210 mm
€135,68

Japanisches Messer Gyuto/Chef aus der Serie Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime mit einem extra scharfen Kern aus AUS8-Stahl zwischen 3 Lagen Damaszenerstahl. Klingenlänge 210 mm.

Art.-Nr.: 152240
Nůž Gyuto/Chef 210 mm - Suncraft - SENZO CLAD
€137,40

Japanisches Küchenmesser Gyuto/Chef aus der Serie Suncraft SENZO CLAD aus 3-lagigem Stahl AUS- 10 mit einem Griff aus Pakkaholz. Ideal zum Schneiden und Reinigen von Fleisch,...

Art.-Nr.: AS-03
nůž řeznický 165 mm PIRGE Elite 32102 1
Novinka
€32,74

Metzger-Universal-Portioniermesser aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus robustem...

Art.-Nr.: PIR-32102-01
nůž Utility 155 mm PIRGE Elite 32050 1
Novinka
€20,52

Universalmesser Utility aus der Serie Pirge Elitemit Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116. Härte der Klinge 54-56 HRC. Westlicher Griff aus robustem...

Art.-Nr.: PIR-32050-01
Luxusní damaškový nůž Gyuto 225 mm Dellinger Dragon Sign Engraved Limited 24k zlato
€4 112,65 –10 %
€3 701,38

Exklusives Sammlermesser Gyuto - limitierte Auflage - hergestellt aus schwedischem Damaststahl SANDVIK 19C27 + Stahl 440C + Stahl 1095. Handgravur, Intarsien aus 24 Karat Gold,...

Art.-Nr.: K-H154
Zavírací nůž s ořezávačem doutníků Dellinger Cigar Cutter DC-53 Carbon
Novinka
€128,19

Das elegante Taschenmesser mit einer extrem scharfen Klinge aus DC-53 Stahl ist ideal nicht nur für den täglichen Gebrauch, sondern auch für das präzise Zuschneiden von...

Art.-Nr.: K-H323
Kuchařský nůž Lady Chef 165 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
Novinka
€94,55

Das Lady Chef Küchenmesser aus der Serie Dellinger Okami 3 Lagen AUS10 mit einem Kern aus japanischem AUS-10 Stahl und einem runden Griff aus G10 Material mit einer dekorativen...

Art.-Nr.: K-HAUS6
9438 kucharsky nuz brown chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€131,56

Kochmesser Brown Chef Kiritsuke aus der Dellinger-Serie* Resin Future aus japanischem VG10-Damaststahl und mit einem farbigen Harzgriff mit Dekor Niet. Das Messer ist zum...

Art.-Nr.: K-H167
nůž Steak 120 mm PIRGE Handmade KROP 8
Novinka
€172,69

Steakmesser aus der Serie PIRGE X DROP mit Klinge aus österreichischem rostfreiem Stahl Böhler N690. Kernhärte 60 HRC. Ovaler Griff aus einem 1500 Jahre alten Eichenfossil....

Art.-Nr.: PIR-22011
nůž Utility 120mm Suncraft Senzo Retro GS 01 1
Novinka
€115,24

Universal-Schälmesser aus der Suncraft Senzo Retro® Serie mit einer 3-lagigen Klinge und einem Kern aus Gin-San-Stahl (Silber 3) . Kernhärte 60 HRC. Achteckiger Griff aus...

Art.-Nr.: GS-01
nůž Chef 210 mm, M390 Cocobolo Edition K H281 2
Novinka
€164,47

Kochmesser Chef / Gyuto aus der Serie Dellinger M390 Cocobolo mit Klinge aus schwedischem Pulver M390 Stahl und einem Griff aus exotischem Cocobolo-Holz. Das Messer ist ideal...

Art.-Nr.: K-H281
Kuchařský nůž Big Chef 190 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€94,55

Küchenmesser Big Chef aus der Serie Dellinger Okami 3 Lagen AUS10 mit einem Kern aus japanischem AUS-10 Stahl und einem runden Griff aus G10 mit Zierniete. Es ist ein...

Art.-Nr.: K-HAUS8B
Kuchařský vykosťovací nůž 145 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10
€61,65

Ausbeinmesser aus der Serie Dellinger Okami 3 Lagen AUS10 mit einem Kern aus japanischem AUS-10-Stahl und einem runden Griff aus G10 mit Zierniete. Dieses Messer eignet sich zum...

Art.-Nr.: K-HAUS65
nuz vykostovaci boning dellinger sandvik red northern sun
€65,76

Ausbeinmesser Boning von Dellinger Sandvik Northern Sun schwedischer Stahl 14C28N mit rotem Reisgriff und farbigem Harz. Scharfes Messer zum Entbeinen von Fleisch und zum...

Art.-Nr.: K-H202
10353 nuz santoku red 170 mm dellinger resin future
€123,34

Kuchařský nůž Red Santoku 170 mm Dellinger Resin Future series & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění & maso, ryby,...

Art.-Nr.: K-H191
9435 kucharsky nuz gold chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€131,56

Kochmesser Gold Chef Kiritsuke  aus der Serie Dellinger Resin Future ist ein Damastmesser mit einem Kern aus Stahl 10Cr15CoMoV, dem Äquivalent des japanischen VG-10. Es...

Art.-Nr.: K-H166
Nůž okrajovací 110 mm Petty Dellinger Carbon Fragment
€65,76

Kochmesser Petty aus der Serie Dellinger Carbon Fragment mit einer Klinge aus Damaststahl und einem Griff aus Carbon. Ein großer Helfer beim Schneiden von Obst und Gemüse oder...

Art.-Nr.: K-H137P
nuz okrajovaci 120 mm dellinger kita north damascus
€82,21

Edge Küchenmesser aus der Dellinger Kita North Damascus -Serie mit einem Kern aus 10Cr15C0M0V -Stahl, eingebettet zwischen 6 Schichten aus 2 Damaststählen. Der Griff ist aus...

Art.-Nr.: K-H136
Japonský nůž Petty/Utility 135 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
€152,13

Das Universal-Japanmesser Petty/Utility aus der Serie Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave mit einem ultra scharfen Kern aus japanischem AUS-10 Stahl, der zwischen 32 Schichten...

Art.-Nr.: 151916
Nůž Paring 90 mm - Suncraft SENZO PROFESSIONAL SG2 Powder Steel
€150,69

Japanisches Kochmesser Paring aus der Serie Suncraft SENZO Professional SG 2 mit einem Kern aus hochwertigem SG 2 -Stahl, (3-lagig) und einem Griff aus Pakka-Holz mit...

Art.-Nr.: MP-01

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