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Plátkovací nůž Sujihiki 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
€94,45

Japanisches Slice/Sujihiki-Kochmesser mit Klinge aus rostfreiem Molybdänstahl und klassischem Griff aus westlichem Harz mit drei Nieten. Klingenlänge 240 mm.

Art.-Nr.: 12323
Kuchařský nůž Gyuto 240mm Sakai Takayuki Molybden Steel
€94,45

Japanisches Chef-/Gyuto-Kochmesser mit Klinge aus rostfreiem Molybdänstahl und klassischem westlichen Harzgriff mit drei Nieten. Klingenlänge 240 mm.

Art.-Nr.: 12313
Kuchařský nůž Gyuto 210mm Sakai Takayuki TUS Hi-Carbon Steel
€115

Japanisches Chef/Gyuto-Kochmesser mit Klinge aus rostfreiem TUS-Hi-Carbon-Stahl und klassischem Griff aus Westernsperrholz mit drei Nieten. Klingenlänge 210 mm.

Art.-Nr.: 16612
Kuchařský nůž SOK Chef Olive Spider Net 205 mm
€123,21

Hochwertiges Kochmesser aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und ausgezeichneter Widerstandsfähigkeit. Der...

Art.-Nr.: K-H199
nuz chef dellinger sandvik green northern sun
€106,78

Kochmesser Chef von Dellinger Sandvik Northern Sun schwedischer Stahl 14C28N mit grünem Reisgriff und farbigem Harz. Das perfekte Messer zum Schneiden, Zerteilen, Putzen und...

Art.-Nr.: K-H172
Řeznický nůž vykosťovací 215 mm červený, Pirge BUTCHER'S
€23,25

Metzger-Ausbeinmesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Edelstahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Rot besteht aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in...

Art.-Nr.: PIR-39721-02
Kuchařský nůž Chef 205 mm SOK Olive Sunshine Damascus 1
€82,13

Küchenmesser Chef aus der SOK Olive Sunshine Damascus-Serie aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: K-HOK9CH
Nůž na pečivo Bread 240 mm SOK Olive Sunshine Damascus 3
€80,07

Konditormesser Bread aus der SOK Olive Sunshine Damascus-Serie aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und...

Art.-Nr.: K-HOK8B
Nůž Slice/Sujihiki 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
€204,15

Japanisches Kochmesser Slice/Sujihiki von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 240 mm.

Art.-Nr.: 07397
Nůž Chef/Gyuto 240mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
Akce
€258,79 –25 %
€194,08

Japanisches Kochmesser von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern VG10, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 240 mm.

Art.-Nr.: 07396
nůž Chef/Gyuto 210mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10 Art.-Nr.: 07395
Nůž WA Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€303,99

Japanisches Kochmesser WA-Gyuto/Chef mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus Büffelhorn....

Art.-Nr.: 07496
Nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€242,36

Japanisches Kochmesser WA-Gyuto mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus Büffelhorn....

Art.-Nr.: 07493
Nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€246,47

Japanisches Kochmesser WA-Sujihiki/Slicer von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und einer Klingenlänge von 240 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl,...

Art.-Nr.: 07477
Nůž WA-Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€264,95

Japanisches Kochmesser WA-Gyuto 240 mm mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Backen aus Mahagoni und Klingenlänge 240 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus VG10-Stahl mit...

Art.-Nr.: 07476
Nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
€205,38

Japanisches Kochmesser WA-Gyuto von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 210 mm. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl,...

Art.-Nr.: 07475
Japonský nůž Kamagata Usuba 198 mm Sakai Takayuki Honyaki Aonikou
€1 625,92

Japanisches Kochmesser Kamagata Usuba aus der Sakai Takayuki Honyaki Aonikou Serie mit Klinge aus Yasuki Blue Steel #2 (HRC 61-62). Achteckiger Ebenholzgriff mit Backen aus...

Art.-Nr.: 00355
Řeznický plátkovací nůž 220 mm červený Pirge BUTCHER'S
€15,57

Tranchier- Fleischermesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Rot besteht aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in...

Art.-Nr.: PIR-35006-02
Řeznický plátkovací nůž 220 mm, Pirge BUTCHER'S
€15,57

Metzger- Schinkenmesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Schwarz ist aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in...

Art.-Nr.: PIR-35006-01
Řeznický nůž Chef červený 210 mm, Pirge ECCO
€13,52

Chef PIRGE ECCO Fleischermesser aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116 mit rotem Polypropylen (PPC) Griff. Allzweckmesser, geeignet für gewöhnliche Schneidearbeiten. Klingenlänge...

Art.-Nr.: PIR-38161-02
Řeznický nůž Cleaver 230 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€26,25

Hackmesser Fleischermesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15. Vielseitiges Messer zum Hacken und Schneiden von Fleisch und Gemüse. Der ergonomische...

Art.-Nr.: PIR-34613-03
Všestranný řeznický nůž Chef 225 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€20,50

Vielseitiges Metzger- Kochmesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl. Messer für Fleisch und gewöhnliches Schneiden. Der ergonomische blaue Griff ist...

Art.-Nr.: PIR-34162-03
Řeznický nůž Chef 210 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€18,45

Vielseitiges Metzger- Kochmesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl. Messer für Fleisch und gewöhnliches Schneiden. Der ergonomische rote Griff ist...

Art.-Nr.: PIR-34161-02
Řeznický nůž porcovací 210 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€25,43

Tranchier- Fleischermesser aus der Serie Pirge DUO Butcher aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15. Fleischmesser, großartig zum regelmäßigen Schneiden. Der ergonomische rote Griff ist...

Art.-Nr.: PIR-34622-02

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