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Japanisches Universal-Kochmesser Masahiro MV-H Chef. Die 180 mm lange Klinge ist aus rostfreiem MBS-26-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer Härte von 58-59 HRC gefertigt....
Japanisches Kochmesser Bunka aus der Serie Suncraft SENZO Professional SG 2 mit einem Kern aus hochwertigem SG 2 3-Lagen-Stahl, mit einem Griff aus Pakka-Holz mit Mosaikstift....
Kochmesser Chef/Gyuto aus der Serie Suncraft SENZO Professional SG 2 mit einem Kern aus hochwertigem SG 2 3-Lagen-Stahl, mit einem Griff aus Pakka-Holz mit Mosaikstift. Das...
Das professionelle Gyuto Chef 200 mm aus der Serie Kanetsugu SHIUN VG-2 verbindet traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Präzision. Die dreilagige Klinge mit einem...
Japanisches Kochmesser Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Sujihiki mit einem Pulverstahlkern SPG2, 62 Lagen Damaststahl, mit einem 8-kantigen japanischen Griff. Klingenlänge 240...
Japanisches Kochmesser Gyuto/Chef aus der Kanetsune KC-950 Tsuchime Serie aus japanischem DSR-1K6 rostfreiem Stahl von Daido Steel Co, Ltd. Ovaler Griff aus Sperrholz. Das...
Das Damast-Küchenmesser Chef/Kiritsuke aus der Serie Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave mit einem ultra scharfen Kern aus japanischem AUS-10 Stahl, eingebettet zwischen 32...
Damaszener Kochmesser Bunka/Kiritsuke aus der Serie Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave mit ultra-scharfem Kern aus japanischem AUS-10 Stahl, eingebettet zwischen 32 Schichten...
Das scharfe Kochmesser Gyuto/Chef aus der Serie Hokiyama Sakon Bokusai ROU-Wave mit einem ultra scharfen Kern aus japanischem AUS-10 Stahl, eingebettet zwischen 32 Schichten...
Kochmesser Chef aus der Serie Dellinger Kita North Damascus mit einem Kern aus 10Cr15C0M0V -Stahl, eingebettet zwischen 6 Lagen aus 2 Damaststählen. Der Griff ist aus...
Japanisches Chef/Gyuto-Kochmesser mit Klinge aus rostfreiem TUS-Hi-Carbon-Stahl und klassischem Griff aus Westernsperrholz mit drei Nieten. Klingenlänge 210 mm.
Hochwertiges Kochmesser aus Damaszenerstahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV – entspricht dem japanischen VG-10 – mit hoher Härte und ausgezeichneter Widerstandsfähigkeit. Der...
Kochmesser Chef von Dellinger Sandvik Northern Sun schwedischer Stahl 14C28N mit grünem Reisgriff und farbigem Harz. Das perfekte Messer zum Schneiden, Zerteilen, Putzen und...
Japanisches Kochmesser Kengata, Bunka Chef 190 mm mit Klingenlänge 190 mm und Mahagonigriff. 33 Schichten Damasteel-Stahl, VG10 Stahlkern, Härte HRC 60-62.
Japanisches Chefkochmesser/Gyuto Kochmesser der japanischen Firma Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel-Stahl, VG10 Stahlkern, Härte ca. 60 HRC. Griff aus Mahagoniholz,...
Japanisches Kochmesser WA-Gyuto/Chef mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus Büffelhorn....
Japanisches Kochmesser WA-Gyuto 240 mm mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Backen aus Mahagoni und Klingenlänge 240 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus VG10-Stahl mit...
Japanisches Kochmesser WA-Gyuto von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 210 mm. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl,...
Metzger- Schälmesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Rot besteht aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in Kombination...
Fleischermesser aus der Serie Pirge BUTCHER'S aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116. Der ergonomische Griff in Schwarz ist aus spritzgegossenem PA6-Polyamid in Kombination mit...
Chef PIRGE ECCO Fleischermesser aus deutschem rostfreiem Stahl 1.4116 mit rotem Polypropylen (PPC) Griff. Das Messer ist ideal zum Schneiden, Schneiden, Schälen und Dekorieren...
