Nóż rzeźniczy do trybowania 150 mm, Dellinger BUTCHER'S
Kod: HHI-007Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Nóż do trybowania 150 mm Dellinger® Butcher’s
Uniwersalny roboczy nóż do trybowania z ostrzem 150 mm ze stali nierdzewnej 4Cr13MoV, twardością 56–58 HRC, grubością 2,0 mm i ergonomiczną rękojeścią PP + TPE. Do trybowania, zdejmowania skóry, porcjowania i pracy przy kościach, stawach, ścięgnach, chrząstkach, błonach i tłuszczu.
Nóż do trybowania 150 mm Dellinger® Butcher’s Uniwersalny nóż roboczy do oddzielania mięsa od kości, ścięgien i chrząstek. Ostrze 150 mm daje większy zasięg niż 130 mm, ale pozostaje łatwe do kontroli.
#ShowMore#
Zalety noża do trybowania 150 mm
|
Uniwersalny nóż roboczy do oddzielania mięsa od kości, ścięgien i chrząstek. Ostrze 150 mm daje większy zasięg niż 130 mm, ale pozostaje łatwe do kontroli. |
4Cr13MoV, 56–58 HRC, 2,0 mm. |
|
Wtryskiwany polipropylen PP w połączeniu z TPE |
Trybowanie, zdejmowanie skóry, porcjowanie, drób, ryby, wołowina, wieprzowina, dziczyzna i praca przy kościach, stawach, ścięgnach, chrząstkach, skórze, tłuszczu i błonach |
Zalety noża do trybowania 150 mmOstrze ze stali nierdzewnej 4Cr13MoV
Stal nierdzewna 4Cr13MoV – 56–58 HRC, 2,0 mm, 150 mm. Ten nóż jest przeznaczony do trybowania, zdejmowania skóry, porcjowania i pracy przy kościach. Nie nadaje się do rąbania kości, podważania, mrożonek ani twardych powierzchni.
Rękojeść PP i TPE dla pewnego chwytu
Wtryskiwany polipropylen PP w połączeniu z TPE
Parametry noża 150 mm
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa produktu | Nóż do trybowania 150 mm Dellinger Butcher’s |
| Marka | Dellinger |
| Seria | Butcher’s |
| Kod produktu | HHI-007 |
| Typ noża | Nóż do trybowania / rzeźniczy |
| Długość całkowita | 280 mm |
| Długość ostrza | 150 mm |
| Wysokość ostrza | 22 mm |
| Grubość ostrza | 2,0 mm |
| Długość rękojeści | 145 mm |
| Waga | 90 g |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna 4Cr13MoV |
| Twardość ostrza | 56–58 HRC |
| Rękojeść | Wtryskiwany polipropylen PP w połączeniu z TPE |
| Miejsce produkcji | Yangjiang, Chiny |
| EAN | 8595705412361 |
| Zastosowanie | Trybowanie, zdejmowanie skóry, porcjowanie, drób, ryby, wołowina, wieprzowina, dziczyzna i praca przy kościach, stawach, ścięgnach, chrząstkach, skórze, tłuszczu i błonach |
Dla kogo jest ten nóż?
Dla rzeźników, kucharzy, gastronomii i użytkowników domowych, którzy potrzebują uniwersalnej długości do pracy z mięsem.
Dostępne warianty serii Dellinger® Butcher’s
Seria obejmuje noże do trybowania, plastrowania, rozbioru i bardziej uniwersalnej obróbki mięsa.
| Wariant | Zastosowanie | Link |
|---|---|---|
| Boning Granton 160 mm | Trybowanie i oczyszczanie przy kościach i ścięgnach | nóż Boning Granton 160 mm |
| Boning 130 mm | Mniejsze kawałki mięsa, drób, błony i detale | nóż Boning 130 mm |
| Boning 150 mm | Uniwersalne trybowanie mięsa, ryb, drobiu i stawów | nóż Boning 150 mm |
| Slicing / Braking 180 mm | Precyzyjne plastry mięsa, szynki, pieczeni i wędlin | nóż Slicing / Braking 180 mm |
| Slicing / Braking 220 mm | Długie cięcia, większe kawałki, szynka, pieczeń i ryby | nóż Slicing / Braking 220 mm |
| Boning 200 mm | Większe kawałki mięsa, porcjowanie, błony, ścięgna i skóra | nóż Boning 200 mm |
| Breaking Granton 260 mm | Rozbiór, porcjowanie i długie cięcia większych kawałków | nóż Breaking Granton 260 mm |
| Chef 230 mm | Uniwersalny nóż rzeźniczy do większych produktów i oczyszczania | nóż Chef 230 mm |
Zalecenia i konserwacja
|
|
Uwaga Ten nóż jest przeznaczony do trybowania, zdejmowania skóry, porcjowania i pracy przy kościach. Nie nadaje się do rąbania kości, podważania, mrożonek ani twardych powierzchni. |
Ostrzenie i pielęgnacja krawędzi
Ostrzenie i pielęgnacja krawędzi · 56–58 HRC
Gwarancja Dellinger
Gwarancja Dellinger
Częste pytania o nóż 150 mm
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Pytanie: Parametry noża 150 mm? | Trybowanie, zdejmowanie skóry, porcjowanie, drób, ryby, wołowina, wieprzowina, dziczyzna i praca przy kościach, stawach, ścięgnach, chrząstkach, skórze, tłuszczu i błonach |
| Pytanie: 130 mm / 150 mm? | Uniwersalny nóż roboczy do oddzielania mięsa od kości, ścięgien i chrząstek. Ostrze 150 mm daje większy zasięg niż 130 mm, ale pozostaje łatwe do kontroli. |
| Pytanie: 4Cr13MoV? | Stal nierdzewna 4Cr13MoV, 56–58 HRC. |
| Pytanie: bones? | Ten nóż jest przeznaczony do trybowania, zdejmowania skóry, porcjowania i pracy przy kościach. Nie nadaje się do rąbania kości, podważania, mrożonek ani twardych powierzchni. |
| Pytanie: PP + TPE? | Wtryskiwany polipropylen PP w połączeniu z TPE |
| Pytanie: sharpening? | Ostrzenie i pielęgnacja krawędzi |
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Butcher´s |
|---|---|
| Gwarancja: | 5 let |
| Waga: | 0.09 kg |
| EAN: | 8595705412361 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Boning - vykosťovací |
| produkcja: | Chiny |