pentru pâine și produse de patiserie

Cuțitul de bucătărie pentru pâine și produse de patiserie se caracterizează printr-o muchie specială de ferăstrău sau zimțată, precum și o lamă foarte lungă. Datorită acestui ferăstrău și dinților, poate fi chiar și pâinea foarte crocantă sau moale este ușor de feliat. Spre deosebire de un cuțit clasic de bucătărie, feliile de pâine nu sunt strânse sau zdrobite la feliere. Formarea excesivă de miez care apare la tăierea crustei dure este un lucru al trecutului cu cuțitul de bucătărie pentru pâine. Ascuțirea acestui cuțit este destul de complicată și necesită de obicei intervenția unui ascuțitor cu experiență.Cu toate acestea, atunci când se taie pâine sau produse de patiserie, sunt atinse doar vârfurile dinților, astfel încât cuțitul rămâne ascuțit pentru o perioadă foarte lungă de timp și, de obicei, nici măcar nu trebuie reascuțit.

Cele mai vândute

Selectarea produsului

13 articole în total

Listă produse

Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER – SUNCRAFT Japan 450 mm 3
Novinka
€69,80

Cuțit profesional pentru pâine NAMIBA MONSTER, cu lamă extrem de lungă și dinți fini, pentru tăieturi curate, fără a sfărâma pâinea. Ideal atât pentru pâine, cât și pentru...

Cod: M-1
Japonský nůž na chléb Kanetsune KC 364 555 Series – 250 mm 1
Novinka
€49,26

Cuțitul japonez de pâine Kanetsune KC-364 cu o lamă zimțată lungă de 250 mm din oțel inoxidabil DSR-1K6. Taie cu ușurință crusta crocantă, fără a apăsa inutil miezul moale. Este...

Cod: KNTN-KC-364
Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER – SUNCRAFT Japan 360 mm 1
Novinka
€49,26

Cuțit profesional pentru pâine NAMIBA MONSTER, cu lamă extrem de lungă și dinți fini, pentru tăieturi curate, fără a sfărâma pâinea. Ideal atât pentru pâine, cât și pentru...

Cod: M-2
Profesionální nůž na pečivo NAMIBA MONSTER – SUNCRAFT Japan 280 mm 4
Novinka
€32,83

Cuțit profesional pentru pâine NAMIBA MONSTER, cu lamă extrem de lungă și dinți fini, pentru tăieturi curate, fără a sfărâma pâinea. Ideal atât pentru pâine, cât și pentru...

Cod: M-3
nůž na pečivo 175 mm PIRGE Elite 32024 1
€27,90

Cuțit de pâine Bread din seria Pirge Elităcu lamă din oțel inoxidabil german 1.4116. Duritatea lamei 54-56 HRC. Mâner occidental din compozit durabil Pakka-Wood. Acest cuțit cu...

Cod: PIR-32024-01
Nůž na pečivo 220 mm Pirge Classic®
Akce
€82,13 –20 %
€65,69

Cuțit de pâine cuțit Bread din seria PIRGE Classic cu lamă din oțel inoxidabil german oțel 1.4116. Duritatea lamei 58 HRC. Mâner occidental fabricat din plastic rezistent POM...

Cod: PIR-49004-01
Ostrý nůž na chléb a pečivo Bread Knife 230 mm
€20,50

Cuțitul japonez pentru pâine și patiserie de la Suncraft combină dinții mari pentru produse de patiserie tari și dinții fini pentru produse de patiserie moi. Lamă din oțel...

Cod: BB-2016
9717 nuz pecivovy bread dellinger sandvik red northern sun
€90,35

Cuțit de patiserie Pâine Seria Dellinger Sandvik Northern Sun Oțel suedez 14C28N cu mâner de orez roșu și rășină colorată . Ideală pentru felierea pâinii, a produselor de...

Cod: K-H203
9678 nuz pecivovy bread dellinger sandvik green northern sun
€90,35

Cuțit de patiserie Pâine Seria Dellinger Sandvik Northern Sun Oțel suedez 14C28N cu mâner de orez verde și rășină colorată . Ideală pentru felierea pâinii, a produselor de...

Cod: K-H170
Cukrářský nůž s vlnitým ostřím 350 mm, Pirge CREME 71475 1
€20,50

Cuțitul lung cu lamă zimțată din oțel inoxidabil 1.4301 (54 HRC) este ideal pentru tăierea cojilor de tort, pâinii și produselor de patiserie. Mânerul ergonomic din plastic ABS...

Cod: PIR-71475
Kuchyňský nůž na pečivo 175 mm Pirge ECCO
€12,28

Cuțit pentru pâine 175 mm Pirge ECCO – lamă zimțată. Cuțitul Pirge ECCO pentru pâine, cu lamă de 175 mm, este potrivit pentru pâine, baghete, chifle și prăjituri. Lama zimțată...

Cod: PIR-38024-01
Nůž na pečivo Bread 220 mm Pirge Gastro HACCP 7 barev
€17,63

Cuțit pentru pâine Pirge GASTRO Bread 230 mm – 7 pini HACCP. Cuțitul Pirge GASTRO Bread cu lamă zimțată de 230 mm taie pâine, baghete, chifle și prăjituri fără să comprime...

Cod: PIR-37009
Japonský nůž na chléb Suncraft Seseragi 230 mm
€57,48

Cuțit de pâine japonez premium din seria Suncraft Senzo. Trei tipuri de dinți pentru tăierea perfectă a produselor de patiserie proaspete și tari, prăjituri, fructe și legume....

Cod: MS-001

Controlul listărilor

13 articole în total