Okrajovací nôž Paring 90 mm Dellinger Pearl Damascus 89 Layers
Kód: K-H329Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Okrajovací nôž Paring 90 mm Dellinger Pearl Damascus 89 Layers
Dellinger Pearl Damascus 89 Layers Paring s čepeľou 90 mm je malý presný nôž na lúpanie, okrajovanie, čistenie a detailnú prípravu ovocia a zeleniny.
Dellinger Pearl Damascus 89 Layers Paring s čepeľou 90 mm je malý presný nôž na lúpanie, okrajovanie, čistenie a detailnú prípravu ovocia a zeleniny.
89-vrstvová damašková čepeľ s jadrom 10Cr15CoMoV, tvrdosťou 61 ± 1 HRC a 88 vonkajšími vrstvami nehrdzavejúcej ocele. Oválna rukoväť z amerického desert ironwood, fosilizovanej mamutej stoličky, Black Lip Mother of Pearl a bolsteru z ocele SS304.
#ShowMore#
89 Layers Damascus
89-vrstvová damašková čepeľ s jadrom 10Cr15CoMoV, tvrdosťou 61 ± 1 HRC a 88 vonkajšími vrstvami nehrdzavejúcej ocele.
Pearl Damascus
Oválna rukoväť z amerického desert ironwood, fosilizovanej mamutej stoličky, Black Lip Mother of Pearl a bolsteru z ocele SS304.
Paring 90 mm
Na lúpanie, okrajovanie, čistenie a presné krájanie menších surovín. Nevhodný na kosti či mrazené potraviny.
Symetrické brúsenie 50/50 pre pravákov aj ľavákov.
89 Layers Damascus / 10Cr15CoMoV
89-vrstvová damašková čepeľ s jadrom 10Cr15CoMoV, tvrdosťou 61 ± 1 HRC a 88 vonkajšími vrstvami nehrdzavejúcej ocele.
Oválna rukoväť z amerického desert ironwood, fosilizovanej mamutej stoličky, Black Lip Mother of Pearl a bolsteru z ocele SS304.
Marek's tip / Markův tip
Malý okrajovací nôž je výborný na presnú prácu, pri ktorej je veľký kuchársky nôž nepraktický.
Marek Šmíd – DellingerTechnical specifications / Parametry
| Model | Dellinger Pearl Damascus 89 Layers Paring |
|---|---|
| Blade / Klinge / Penge / Ostrze / Čepeľ / Lamă | 90 mm |
| Overall length | 215 mm |
| Blade thickness | 2 mm |
| Weight | 80 g |
| Sharpening | 50/50 |
| Core steel | 10Cr15CoMoV |
| Hardness | 61 ± 1 HRC |
| Damascus layers | 89 |
| SKU | K-H329 |
| EAN | 8595705411357 |
Care / Údržba
Umývajte výlučne ručne a ihneď osušte. Nôž nepatrí do umývačky. Používajte drevenú alebo plastovú dosku.
Na lúpanie, okrajovanie, čistenie a presné krájanie menších surovín. Nevhodný na kosti či mrazené potraviny.
Časté otázky
Na čo je určený nôž Paring?
Na lúpanie, okrajovanie, čistenie a presné krájanie menších surovín. Nevhodný na kosti či mrazené potraviny.
Aká je dĺžka čepele?
90 mm
Aká je celková dĺžka?
215 mm
Koľko nôž váži?
80 g
Aká je hrúbka čepele?
2 mm
Aká oceľ je použitá?
89-vrstvová damašková čepeľ s jadrom 10Cr15CoMoV, tvrdosťou 61 ± 1 HRC a 88 vonkajšími vrstvami nehrdzavejúcej ocele.
Aká je tvrdosť čepele?
61 ± 1 HRC
Je brúsenie symetrické?
Symetrické brúsenie 50/50 pre pravákov aj ľavákov.
Z čoho je rukoväť?
Oválna rukoväť z amerického desert ironwood, fosilizovanej mamutej stoličky, Black Lip Mother of Pearl a bolsteru z ocele SS304.
Môže nôž do umývačky?
Umývajte výlučne ručne a ihneď osušte. Nôž nepatrí do umývačky. Používajte drevenú alebo plastovú dosku.
Je vhodný na sekanie kostí?
Na lúpanie, okrajovanie, čistenie a presné krájanie menších surovín. Nevhodný na kosti či mrazené potraviny.
Je dodávaný v darčekovej krabičke?
Áno, v elegantnej drevenej darčekovej krabičke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pearl Damascus 89 Layers |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 0.08 kg |
| EAN: | 8595705411357 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oválná - asijský typ |
| typ nože: | Paring / Petty |
| výroba: | Čína |
| Položka bola vypredaná… | |