Sada kuchynských nožov Pirge Handmade KROP® – Gyuto 180 mm, Gyuto 140 mm, škrabací nôž 110 mm
Kód: PIR-22092Podrobný popis
sada nožov do každej kuchyne Pirge X KROP Handmade®
Táto sada nožov z limitovanej edície je ideálnou voľbou pre každého, kto oceňuje najvyššiu kvalitu, precízne spracovanie a nadčasový dizajn. Ideálny pre profesionálov, náročných domácich kuchárov a zberateľov ručne vyrábaných nožov. Táto exkluzívna sada ručne vyrábaných nožov zo série Pirge X KROP Handmade® prináša dokonalú kombináciu troch najpoužívanejších kuchynských nožov – Chef 180 mm, Chef 140 mm a Paring 110 mm. Každý nôž je navrhnutý s dôrazom na výnimočnú ostrosť, prvotriedne materiály a dokonalú ergonómiu, aby spĺňal požiadavky profesionálnych kuchárov aj nadšených domácich kuchárov. Matná čepeľ z prvotriednej ocele v kombinácii s rukoväťou z 1500 rokov starého skameneného duba a mosadznou záštitou vytvárajú dokonalú harmóniu štýlu a funkčnosti. Každý kus je ručne brúsený a vďaka vysokej tvrdosti dosahuje výnimočnú ostrosť, ktorá uľahčuje každé krájanie. Každý nôž v tejto sade je jednoznačne exkluzívny a zberateľský kúsok, ktorý nielen dobre slúži, ale aj vyzerá ako umelecké dielo. Skvelá voľba pre milovníkov ručne vyrábaných nožov!
|
Kuchársky nôž 180 mm - kuchynský nôž Gyuto, ideálny na krájanie mäsa, plátkovanie zeleniny, filetovanie rýb a presnú prípravu surovín. Široká čepeľ umožňuje efektívne krájanie a pohodlnú manipuláciu.Nože zo série PIRGE X KROP je vizuálne pôsobivý, ľahký a perfektne padne do ruky pravákom aj ľavákom. Každý kuchár ocení nielen ich jedinečný dizajn, ale aj dokonalú ergonómiu oválnej rukoväte, ktorá zaručuje maximálne pohodlie a kontrolu pri krájaní.
Čepeľ Drop Point z rakúskej ocele Böhler N690
Ručne vyrábané nože KROP sú vybavené čepeľou z prvotriednej ocele Böhler N690, ktorá sa vyznačuje vysokou tvrdosťou, dlhou životnosťou čepele a vynikajúcou odolnosťou proti korózii. Vďaka týmto vlastnostiam je ideálny pre profesionálne kuchynské nože, outdoorové modely a exkluzívne limitované edície.
Ak hľadáte nôž s prvotriednym rezným výkonom, jednoduchou údržbou a dlhou životnosťou, oceľ Böhler N690 je skvelou voľbou.
#ShowMore#
Ergonomická oválna rukoväť - prehlbuje spojenie s prírodou
Rukoväť je vyrobená zo skameneného dreva 1500 rokov starého vodného duba a je doplnená mosadzným tŕňom. Časom získava jedinečnú patinu, ktorá jej dodáva elegantný, mierne ošúchaný a starožitný vzhľad. S pribúdajúcimi rokmi získa nôž osobitý charakter a stane sa vaším verným spoločníkom ako starý priateľ.
Parametre noža Chef / Gyuto 180 mm:
| Celková dĺžka: | 322 mm |
| Dĺžka ostria: | 180 mm |
| Sila čepele: | 2,0 mm |
| Hmotnosť: | 159 g |
Parametre noža Chef / Gyuto 140 mm:
| Celková dĺžka: | 274 mm |
| Dĺžka ostria: | 140 mm |
| Sila čepele: | 2,0 mm |
| Hmotnosť: | 126 g |
Parametre noža na krájanie 110 mm:
| Celková dĺžka: | 221 mm |
| Dĺžka ostria: | 110 mm |
| Sila čepele: | 2,0 mm |
| Hmotnosť: | 63 g |
V tejto sérii Ručná výroba KROP® nájdete všetky nože, ktoré potrebujete pre svoju kuchyňu alebo reštauráciu.
sada 4 steakových nožov 120 mm
sada kuchynských nožov Chef 180 mm + Chef 140 mm + Paring 110 mm
|
Potrebujete poradiť? Radi vám pomôžeme s výberom alebo odpovieme na vaše otázky týkajúce sa produktov! Zavolajte na našu zákaznícku linku +420 702 049 048, ktorá je vám k dispozícii od pondelka do piatka od 7:30 do 16:00! |
Odporúčania a údržba
|
|
|
Upozornenie Každý nôž je vyrobený z prírodných materiálov. Každý kus ocele je originálny a nenapodobiteľný, takže váš nôž nemusí vyzerať presne ako na fotografii. Nôž, ktorý dostanete, bude mať rovnakú kvalitu a detaily, ale môže sa mierne líšiť. |
Ostrenie kuchynského noža
na brúsenie ostria nožov odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene. Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Nože vám nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálnu brúsku vo svojom okolí. Škody, ktoré by mohli vzniknúť neodborným brúsením, sú nezvratné.
Čistenie kuchynského noža:
Častice prilepené na povrch noža z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny podobné hrdzi. Nehrdzavie však čepeľ, ale pripevnené častice. Na odstránenie sa napríklad bežne používa jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí "kašu" a starý korok.
Dellinger záruka
Produkty, ktoré Vám dodá Dellinger prichádzajú so 100% zárukou spokojnosti. Zaručujeme vám vynikajúci výrobok, ktorý vám poskytne tie najlepšie služby a je overený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus sa môže stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Poskytujeme vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté chyby. Ak máte akékoľvek otázky - náš tím je vám plne k dispozícii a pokúsi sa vám pomôcť v akejkoľvek (aj nepríjemnej) situácii.Dodatočné parametre
| Kategória: | HANDMADE X KROP |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 0.05 kg |
| EAN: | 8695614031735 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 101-150 mm, 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oválná - asijský typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke, Paring / Petty |
| série: | PIRGE X KROP |
| výroba: | Turecko |
| vhodný pro ženy: | ano |
PIRGE je rodinná spoločnosť s bohatou históriou, ktorá siaha až do roku 1879, keď bola založená v tureckej Burse. Špecializuje sa na výrobu kvalitných kuchynských nožov, nožov na mäso, kuchárskych nožov a súprav, ktoré sú oceňované po celom svete. Za touto jedinečnou kvalitou stojí päť generácií skúseností rodiny Yeşilyayla Kesici Aletler.
Všetky výrobné kroky sa vykonávajú v jednej továrni spoločnosti Yeşilyayla Kesici Aletler, čo umožňuje starostlivú kontrolu každého detailu výrobku. To zaručuje, že nože vyrábané pod značkou PIRGE spĺňajú najvyššie štandardy kvality. Výrobky značky PIRGE sú určené na profesionálne použitie a sú obľúbené medzi kuchármi a v priemyselnej výrobe.
Spoločnosť PIRGE má výrobnú kapacitu približne 20 000 kusov nožov a cukrárskych zariadení denne, čo z nej robí lídra v regióne zahŕňajúcom východnú Európu, Blízky východ a Afriku. S viac ako 250 zamestnancami v Burse prináša radosť profesionálnym kuchárom, cukrárom, mäsiarskym majstrom a domácim kuchárom v Turecku a vo viac ako 50 krajinách sveta.
Spoločnosť PIRGE kladie dôraz na ostré nože z nehrdzavejúcej ocele a ergonomický dizajn, ktoré uľahčujú a spríjemňujú prípravu a podávanie zdravých jedál. Ich sortiment zahŕňa rôzne typy nožov a cukrárskeho vybavenia, ktoré sú navrhnuté tak, aby spĺňali potreby profesionálov aj domácich kuchárov.
Vďaka svojmu záväzku k tradícii, kvalite a inováciám sa spoločnosť PIRGE stala medzinárodne uznávanou značkou v oblasti kuchynských nožov a príslušenstva.