Kuchynské nože

Kuchynské nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernými technológiami a vysoko kvalitnými materiálmi. Každý nôž je výsledkom precíznej ručnej výroby, ktorá zaručuje dokonalú rovnováhu, výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Naša ponuka zahŕňa širokú škálu modelov pre každý kulinársky štýl a účel – od nožov Gyuto a nožov Santoku až po Nakiri nože určené na presné krájanie zeleniny.

Na všestranné použitie sú ideálne univerzálne nože, ktoré vynikajú ľahkosťou a presnosťou rezu. Ponúkame tiež nože na vykosťovanie pre spracovanie mäsa, filetovacie nože na ryby a špeciálne nože na pečivo a chlieb. Každý nôž Dellinger je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu kontrolu pri krájaní, sekaní a rezaní – s pocitom ľahkosti, presnosti a elegancie pri každom pohybe.

Nože Dellinger sú určené pre každého, kto si cení kvalitu – od profesionálnych kuchárov až po nadšených domácich kuchárov. S ich dokonalou čepeľou, ergonomickým tvarom rukoväte a vyváženou konštrukciou premenia vaše každodenné varenie na skutočný kulinársky zážitok. Vyberte si kuchynský nôž Dellinger, ktorý vyhovuje vášmu štýlu varenia, a zistite, prečo si značka Dellinger získala popularitu po celom svete.

Najpredávanejšie

 
€35,56
 
€23,97
 
€47,57

Radenie produktov

45 položiek celkom

Výpis produktov

Japonský nůž Santoku 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,92

Kuchársky nôž Santoku zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 s vysokým obsahom uhlíka od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválna rukoväť z...

Kód: KNTN-KC-952
Japonský nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€41,36

Japonský kuchársky nôž Petty zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime vyrobený z vysoko uhlíkovej japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválna...

Kód: KNTN-KC-954
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€107,60

Súprava kuchynských nožov PIRGE Life z nemeckej ocele 1.4116 vrátane ocieľky a tašky. Nože na mäso, zeleninu, pečivo aj vykosťovanie, doplnené ocieľkou, v minimalistickom puzdre...

Kód: PIR-10000-SKO
Japonský nůž Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,92

Kuchársky nôž Gyuto\/Chef zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 s vysokým obsahom uhlíka od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválna...

Kód: KNTN-KC-951
Malý loupací nůž Paring 90 mm Pirge LIFE®
Novinka
€14,70

Lúpací nôž zo série PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a polyméru. Výborne sa...

Kód: PIR-10010
Japonský nůž Gyuto/Chef 240mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€68,27

Japonský kuchársky nôž Gyuto/Chef zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime vyrobený z japonskej vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd....

Kód: KNTN-KC-958
Japonský nůž Gyuto/Chef 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€70,34

Japonský kuchársky nôž Gyuto zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime vyrobený z japonskej nehrdzavejúcej ocele s vysokým obsahom uhlíka DSR-1K6 od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd....

Kód: KNTN-KC-957
Japonský nůž Ko-Deba 105 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€41,36

Japonský kuchársky nôž Ko-Deba zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime vyrobený z japonskej vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválna...

Kód: KNTN-KC-956
Japonský nůž Nakiri 165mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,92

Japonský kuchársky nôž Nakiri zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime vyrobený z vysoko uhlíkovej japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválna...

Kód: KNTN-KC-953
Tradiční čínský nůž TAO Cleaver 220 mm Red Wood, 3 layers X9Cr18MoV
Novinka
€45,08

Tradičný čínsky nôž TAO. Všestranný nôž na krájanie a sekanie zeleniny a mäsa. Ergonomicky tvarovaná rukoväť v ázijskom štýle je vyrobená z dreva Red Wood. Dĺžka čepele 228 mm.

Kód: XZ-X07-1CP
nůž Cleaver 188 mm Red Wood, 3 layers X9Cr18MoV XZ X07 DC 1
Novinka
€43,84

Tradičný čínsky nôž TAO. Všestranný nôž na krájanie a sekanie zeleniny a mäsa. Ergonomicky tvarovaná rukoväť v ázijskom štýle je vyrobená z dreva Red Wood. Dĺžka čepele 187 mm.

Kód: XZ-X07-DC
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€29,31

Sada lúpacích nožov zo série Paring PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a...

Kód: PIR-10021
nůž Steak 120 mm PIRGE Handmade KROP 8
Novinka
€173,84

Nôž steakový zo série PIRGE X KROP s čepeľou z rakúskej nehrdzavejúcej ocele Böhler N690. Tvrdosť jadra 60 HRC. Oválna rukoväť z 1500 rokov starej dubovej skameneliny. Ideálny...

Kód: PIR-22011
Nůž plátkovací Slice 160 mm Pirge LIFE®
Novinka
€19,54

Krájací nôž Séria Slice PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a polyméru. Nôž je...

Kód: PIR-10014
nůž paring zoubkovaný 120 mm PIRGE Life Sebze 2
Novinka
€15,69

Zúbkovaný nôž zo série PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a polyméru. Ideálne...

Kód: PIR-10012
Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€49,64

Kuchársky plátkovací nôž Sujihiki zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 s vysokým obsahom uhlíka od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd....

Kód: KNTN-KC-955
nůž Chopper 188 mm Red Wood, 3 layers X9Cr18MoV XZ X07 ZQ
Novinka
€55,02

Čínsky tradičný nôž/sekáč Chuka Bocho (中華包丁). Všestranný nôž na krájanie a sekanie zeleniny a mäsa. Ergonomicky tvarovaná rukoväť v ázijskom štýle je vyrobená z dreva Red Wood....

Kód: XZ-X07-ZQ
Nůž na pečivo Bread 175 mm Pirge LIFE®
Novinka
€19,42

Nôž na chlieb zo série Bread PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a polyméru....

Kód: PIR-10013
Nůž Hon-Deba 150mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series
€103,46

Japonský kuchársky nôž Hon-Deba zo série B Kanetsune Minamoto Kanemasa s čepeľou z bielej ocele č. 3 HRC 60-61. Ergonomicky tvarovaná rukoväť je vyrobená z magnóliového dreva s...

Kód: KNTN-KC-543
Japonský nůž Nakiri 165mm Migaki Kanetsune VARIOUS Series
€84,99

Kuchársky japonský nôž na zeleninu Nakiri zo série Kanetsune VARIOUS z ocele Blue Steel #2 w/iron, HRC 61-62. Rukoväť je vyrobená z magnóliového dreva, podstavec z plastu. Dĺžka...

Kód: KNTN-KC-435
Japonský nůž Kengata/Gyuto 180mm Kanetsune 555- Series
€57,92

Japonský kuchársky nôž Kengata/Gyuto zo série Kanetsune 555 s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6, HRC 58-59. Klasická oválna rukoväť je vyrobená z preglejky. Dĺžka ostria...

Kód: KNTN-KC-362
Luxusní damaškový nůž Gyuto 225 mm Dellinger Dragon Sign Engraved Limited 24k zlato
€4 139,89 –10 %
€3 725,90

Exkluzívny zberateľský nôž Gyuto - limitovaná edícia - vyrobený zo švédskej damaškovej ocele SANDVIK 19C27 + ocele 440C + ocele 1095. Ručne gravírovaný, inkrustovaný...

Kód: K-H154
nůž Santoku 175 mm PIRGE Handmade KROP Damax 2
Novinka
€404,72

Kuchársky nôž Santoku zo série PIRGE X KROP s čepeľou zo švédskej damaškovej nehrdzavejúcej ocele ocele DAMAX™. Tvrdosť jadra 60 HRC. Oválna rukoväť z bukového dreva. Nôž je...

Kód: PIR-22961
set nožů Chef 180 + Chef 140 + Paring 110 mm PIRGE Handmade KROP 4
Novinka
€592,92

Sada nožov do každej kuchyne zo série PIRGE X KROP s čepeľou z rakúskej nehrdzavejúcej ocele Böhler N690. Tvrdosť jadra 60 HRC. Oválna rukoväť vyrobená z 1500 rokov starej...

Kód: PIR-22092

Ovládacie prvky výpisu

45 položiek celkom

FAQ – Často kladené otázky o kuchynských nožoch Dellinger

Otázka: Prečo si vybrať kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernou technológiou a vysoko kvalitnými materiálmi. Ponúkajú výnimočne ostré ostrie, dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a perfektnú rovnováhu pre profesionálne aj domáce použitie.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nožmi Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpoveď: Gyuto je univerzálny kuchársky nôž vhodný na mäso aj zeleninu. Santoku zvládne krájanie, sekanie a drvenie potravín a Nakiri sa používa na presné krájanie zeleniny vďaka svojej rovnej čepeli, ktorá zaručuje dokonalú presnosť.

Otázka: Z akých materiálov sú vyrobené nože Dellinger?
Odpoveď: Používajú sa na ne prémiové japonské ocele VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväte sú vyrobené z exotického dreva, stabilizovaných materiálov alebo vzácnych prírodných fosílií.

Otázka: Sú nože Dellinger vhodné aj pre ľavákov?
Odpoveď: Áno, väčšina modelov je navrhnutá symetricky, takže sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov. Špecializované nože vždy uvádzajú, pre ktorú ruku je čepeľ určená.

Otázka: Ako mám správne starať o svoje kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Po použití ich umyte ručne vlažnou vodou, ihneď osušte a uložte na bezpečnom mieste. Aby ste zachovali dokonalú ostrosť, používajte vodné alebo diamantové brúsne kamene.

Otázka: Ktorý kuchynský nôž značky Dellinger si mám vybrať?
Odpoveď: Nôž Gyuto chef's knife je ideálny na univerzálne použitie. Na zeleninu si vyberte nôž Nakiri alebo Santoku nôž na zeleninu, filetovací nôž na filetovanie rýb a vykosťovací nôž na mäso. Každý model je navrhnutý pre konkrétny typ kuchynskej práce.