Kuchynské nože

Kuchynské nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernými technológiami a vysoko kvalitnými materiálmi. Každý nôž je výsledkom precíznej ručnej výroby, ktorá zaručuje dokonalú rovnováhu, výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Naša ponuka zahŕňa širokú škálu modelov pre každý kulinársky štýl a účel – od nožov Gyuto a nožov Santoku až po Nakiri nože určené na presné krájanie zeleniny.

Na všestranné použitie sú ideálne univerzálne nože, ktoré vynikajú ľahkosťou a presnosťou rezu. Ponúkame tiež nože na vykosťovanie pre spracovanie mäsa, filetovacie nože na ryby a špeciálne nože na pečivo a chlieb. Každý nôž Dellinger je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu kontrolu pri krájaní, sekaní a rezaní – s pocitom ľahkosti, presnosti a elegancie pri každom pohybe.

Nože Dellinger sú určené pre každého, kto si cení kvalitu – od profesionálnych kuchárov až po nadšených domácich kuchárov. S ich dokonalou čepeľou, ergonomickým tvarom rukoväte a vyváženou konštrukciou premenia vaše každodenné varenie na skutočný kulinársky zážitok. Vyberte si kuchynský nôž Dellinger, ktorý vyhovuje vášmu štýlu varenia, a zistite, prečo si značka Dellinger získala popularitu po celom svete.

Najpredávanejšie

 
€35,56
 
€23,97
 
€47,57

Radenie produktov

162 položiek celkom

Výpis produktov

Vykosťovací řeznický nůž 135 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€16,52

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž vhodný na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Ergonomická modrá rukoväť je...

Kód: PIR-34108-03
Řeznický stahovací nůž 150 mm Pirge DUO Butcher, červený
€16,52

Sťahovací mäsiarsky nôž zo série Pirge DUO Butcher z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15. Nôž je vhodný na sťahovanie kože z jatočných zvierat a rýb. Ergonomická červená rukoväť je...

Kód: PIR-34069-02
Vykosťovací řeznický nůž 140 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€16,52

Vykosťovací mäsiarsky nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž je vhodný na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Ergonomická červená rukoväť je...

Kód: PIR-34108-02
sada nožů Pirge LIFE včetně ocílky s brašnou 1
Novinka
€107,60

Súprava kuchynských nožov PIRGE Life z nemeckej ocele 1.4116 vrátane ocieľky a tašky. Nože na mäso, zeleninu, pečivo aj vykosťovanie, doplnené ocieľkou, v minimalistickom puzdre...

Kód: PIR-10000-SKO
Řeznický porcovací nůž 140 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€11,96

Všestranný mäsiarsky nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Ergonomická modrá rukoväť je vyrobená z polypropylénu (PPC) s povrchom z TPE. Dĺžka ostria 140 mm.

Kód: PIR-34101-03
Řeznický vykosťovací nůž 115 mm černý, Pirge BUTCHER'S
€11,96

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge BUTCHER'S z nemeckej nerezovej ocele 1.4116. Ergonomická rukoväť v červenej farbe je vyrobená zo vstrekovaného polyamidu PA6 v...

Kód: PIR-35023-01
Malý loupací nůž Paring 90 mm Pirge LIFE®
Novinka
€14,70

Lúpací nôž zo série PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a polyméru. Výborne sa...

Kód: PIR-10010
Řeznický vykosťovací nůž 145 mm, Pirge Sultan
€16,52

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge Sultan z nemeckej nerezovej ocele 1.4116. Ergonomická a pohodlná rukoväť je vyrobená z exotického dreva Wenge a má tri nity. Ideálne na...

Kód: PIR-31305
Řeznický porcovací nůž 135 mm - červený, Pirge PRO 2002 Butcher
Akce
€13,62 –34 %
€8,90

Porcovací mäsiarsky nôž zo série Pirge PRO 2002 Butcher z francúzskej nerezovej ocele T5MoV. Ergonomická rukoväť je vyrobená zo vstrekovaného polypropylénu (PPC ) v červenej far...

Kód: PIR-31341-02
Kuchařský nůž Chef 190 mm, Pirge Gastro HACCP 7 barev
€17,35

Kuchársky nôž Chef PIRGE GASTRO z nemeckej ocele 1.4116 s polypropylénovou (PPC) rukoväťou. Univerzálny nôž na mäso, vhodný na bežné krájanie. 7 farebných kolíkov podľa HACCP....

Kód: PIR-37160
nůž na pečivo 175 mm PIRGE Elite 32024 1
Novinka
€28,11

Nôž na pečivo Bread zo série Pirge Elite s čepeľou z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Tvrdosť ostria 54-56 HRC. Západná rukoväť z odolného kompozitu Pakka-Wood. Tento nôž...

Kód: PIR-32024-01
sada profi nožů PIRGE DUO s brašnou modrá 1
Novinka
€62,06

Súprava mäsiarskych nožov PIRGE Duo z nemeckej ocele 1.4116 vrátane ocieľky a tašky. Nože na mäso, zeleninu a vykosťovanie s brúskou v minimalistickom puzdre na jednoduché...

Kód: PIR-81403-DUOB-SKO
Řeznický a kuchařský sekáček 200 mm Pirge SUPERIOR, černý
€25,63

Kuchársky a mäsiarsky sekáčik zo série Pirge SUPERIOR z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Sekáčik je určený na porciovanie mäsa, kostí, šliach a tvrdých tkanív. Ergonomická...

Kód: PIR-61110-01
Řeznický nůž porcovací 210 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€25,63

Porcovací mäsiarsky nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž na mäso, skvelý na bežné krájanie. Ergonomická červená rukoväť je vyrobená z polypropylénu...

Kód: PIR-34622-02
sekáček 190 mm PIRGE Elite 32610 1
€66,20

Kuchársky a mäsiarsky sekáčik zo série Pirge Elite s čepeľou z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Tvrdosť ostria 54-56 HRC. Západná rukoväť z odolného kompozitu. Sekáčik je...

Kód: PIR-32610-01
nůž řeznický 145 mm PIRGE Elite 32101 1
Novinka
€30,59

Reznický univerzálny porciovací nôž zo série Pirge Elite s čepeľou z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Tvrdosť ostria 54-56 HRC. Západná rukoväť z odolného kompozitu...

Kód: PIR-32101-01
Vykosťovací řeznický nůž 135 mm červený, Pirge BUTCHER'S
€16,52

Nôž mäsiarsky vykosťovací zo série Pirge BUTCHER'S z nemeckej nerezovej ocele 1.4116. Ergonomická rukoväť v červenej farbe je vyrobená zo vstrekovaného polyamidu PA6 v...

Kód: PIR-39115-02
Řeznický nůž na doner kebab 550 mm Pirge DUO Butcher, červený
€41,36

Nôž na doner kebab zo série Pirge DUO Butcher z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15. Nôž určený na krájanie kebabu a pražskej šunky. Ergonomická červená rukoväť je vyrobená z...

Kód: PIR-34112-02
Řeznický vykosťovací nůž 155 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€17,76

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž vhodný na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Ergonomická červená rukoväť je...

Kód: PIR-34109-02
Řeznický vykosťovací nůž 115 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€14,45

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž je ideálny na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Ergonomická červená rukoväť je...

Kód: PIR-34107-02
Řeznický porcovací nůž 160 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€13,21

Mäsiarsky porciovací nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž na mäso, vhodný na spracovanie mäsa, vykosťovanie a porciovanie. Ergonomická modrá rukoväť...

Kód: PIR-34102-03
Filetovací nôž na ryby 200 mm, Pirge Gastro HACCP – 7 farieb
€18,17

Filetovací nôž zo série Pirge GASTRO z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Nôž je vhodný na filetovanie, sťahovanie kože z rýb a porciovanie. Ergonomická čierna rukoväť je...

Kód: PIR-37090
Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Novinka
€35,73

Mäsiarsky a plátkovací univerzálny porciovací nôž zo série Pirge Elite s čepeľou z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Tvrdosť ostria 54-56 HRC. Západná rukoväť z odolného...

Kód: PIR-32103-01
Nůž šéfkuchaře Chef 185 mm Pirge® Elite
Novinka
€43,43

Univerzálny nôž šéfkuchára Chef zo série Pirge Elite s čepeľou z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Tvrdosť ostria 54-56 HRC. Západná rukoväť z odolného kompozitu. Tradičný...

Kód: PIR-32160-01

Ovládacie prvky výpisu

162 položiek celkom

FAQ – Často kladené otázky o kuchynských nožoch Dellinger

Otázka: Prečo si vybrať kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernou technológiou a vysoko kvalitnými materiálmi. Ponúkajú výnimočne ostré ostrie, dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a perfektnú rovnováhu pre profesionálne aj domáce použitie.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nožmi Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpoveď: Gyuto je univerzálny kuchársky nôž vhodný na mäso aj zeleninu. Santoku zvládne krájanie, sekanie a drvenie potravín a Nakiri sa používa na presné krájanie zeleniny vďaka svojej rovnej čepeli, ktorá zaručuje dokonalú presnosť.

Otázka: Z akých materiálov sú vyrobené nože Dellinger?
Odpoveď: Používajú sa na ne prémiové japonské ocele VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväte sú vyrobené z exotického dreva, stabilizovaných materiálov alebo vzácnych prírodných fosílií.

Otázka: Sú nože Dellinger vhodné aj pre ľavákov?
Odpoveď: Áno, väčšina modelov je navrhnutá symetricky, takže sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov. Špecializované nože vždy uvádzajú, pre ktorú ruku je čepeľ určená.

Otázka: Ako mám správne starať o svoje kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Po použití ich umyte ručne vlažnou vodou, ihneď osušte a uložte na bezpečnom mieste. Aby ste zachovali dokonalú ostrosť, používajte vodné alebo diamantové brúsne kamene.

Otázka: Ktorý kuchynský nôž značky Dellinger si mám vybrať?
Odpoveď: Nôž Gyuto chef's knife je ideálny na univerzálne použitie. Na zeleninu si vyberte nôž Nakiri alebo Santoku nôž na zeleninu, filetovací nôž na filetovanie rýb a vykosťovací nôž na mäso. Každý model je navrhnutý pre konkrétny typ kuchynskej práce.