Kuchynské nože

Kuchynské nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernými technológiami a vysoko kvalitnými materiálmi. Každý nôž je výsledkom precíznej ručnej výroby, ktorá zaručuje dokonalú rovnováhu, výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Naša ponuka zahŕňa širokú škálu modelov pre každý kulinársky štýl a účel – od nožov Gyuto a nožov Santoku až po Nakiri nože určené na presné krájanie zeleniny.

Na všestranné použitie sú ideálne univerzálne nože, ktoré vynikajú ľahkosťou a presnosťou rezu. Ponúkame tiež nože na vykosťovanie pre spracovanie mäsa, filetovacie nože na ryby a špeciálne nože na pečivo a chlieb. Každý nôž Dellinger je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu kontrolu pri krájaní, sekaní a rezaní – s pocitom ľahkosti, presnosti a elegancie pri každom pohybe.

Nože Dellinger sú určené pre každého, kto si cení kvalitu – od profesionálnych kuchárov až po nadšených domácich kuchárov. S ich dokonalou čepeľou, ergonomickým tvarom rukoväte a vyváženou konštrukciou premenia vaše každodenné varenie na skutočný kulinársky zážitok. Vyberte si kuchynský nôž Dellinger, ktorý vyhovuje vášmu štýlu varenia, a zistite, prečo si značka Dellinger získala popularitu po celom svete.

Najpredávanejšie

185 mm Ochrana Čepele Dellinger Protect
Vyprodáno
Kód: K-H180-185
 
€3,26
165 mm ochrana ostří Dellinger Protect
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: K-H180-165
 
€2,43
Magnetický držiak na nože z akáciového dreva
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: KS-0127
 
€32,92

Radenie produktov

137 položiek celkom

Výpis produktov

Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,44

Japonský okrajovací nôž Paring Sekiryu Japan z kvalitnej nerezovej ocele 420 J2 HRC 53+/-. Nôž je ideálny na krájanie ovocia a zeleniny a na korenenie. Ergonomicky tvarovaná...

Kód: PO-2500700
06 vykostovaci nuz boning 120 mm dellinger essence kostej
Novinka
€40,75

Nôž vykosťovací Boning zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Presné a jednoduché vykosťovanie a korenenie...

Kód: K-H301
04 univerzalni nuz petty 130 mm dellinger essence okrajovak
Novinka
€38,90

Nôž univerzálny Petty zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Univerzálny úžitkový nôž, ktorý dopĺňa väčšie...

Kód: K-H299
Řeznický vykosťovací nůž 145 mm, Pirge Sultan
€16,44

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge Sultan z nemeckej nerezovej ocele 1.4116. Ergonomická a pohodlná rukoväť je vyrobená z exotického dreva Wenge a má tri nity. Ideálne na...

Kód: PIR-31305
nůž Paring+nůž na zeleninu PIRGE Life Sebze
Novinka
€29,17

Sada lúpacích nožov zo série Paring PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a...

Kód: PIR-10021
nůž Dellinger zavírací filetovací 3Cr13 černý 2
€24,68

Ľahký a praktický skladací filetovací nôž Dellinger s flexibilnou čepeľou z ocele 3Cr13 a odolným čiernym povrchom. Ergonomická protišmyková rukoväť perfektne padne do ruky a na...

Kód: K-H334
nůž Santoku zavírací KARASU 3
€123,57

Zatvárací nôž Santoku Dellinger KARASU s ostrým rezným jadrom z japonskej prémiovej ocele VG10, vloženým medzi 66 vrstiev nerezovej damaškovej ocele. Rukoväť je vyrobená z...

Kód: H128
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy red
€16,44

Raňajkový zatvárací nôž Dellinger Easy. Červená rukoväť z G10. S naším dômyselne konštruovaným zatváracím nožom Dellinger Easy pôjde príprava raňajok, desiaty alebo večere...

Kód: K-H235
nuz santoku 130 mm dellinger samurai
€65,88

Nôž Ko-Santoku zo série Dellinger Samurai, vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou odolnosťou....

Kód: K-HP5
nuz univerzalni utility 130 mm dellinger samurai
€49,40

Univerzálny utilitárny nôž zo série Dellinger Samurai vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10, s vysokou tvrdosťou a vynikajúcou...

Kód: K-HP5U
Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC coating
€247,18

Japonský kuchársky nôž Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty s jadrom z práškovej ocele SPG2, 62 vrstvami damaškovej ocele, so 7-hrannou japonskou rukoväťou. Dĺžka čepele 150...

Kód: 9502
Řeznický vykosťovací nůž 115 mm - červený, Pirge DUO Butcher
€14,38

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž je ideálny na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Ergonomická červená rukoväť je...

Kód: PIR-34107-02
Univerzální nůž Petty 130 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Novinka
€49,40

Nôž univerzálny Petty zo série Dellinger Longevity Damascus Edition je vyrobený z damascénskej ocele s jadrom 10Cr15CoMoV – ekvivalent japonskej ocele VG-10 a rukoväťou z...

Kód: XZ-B27RW5-FS
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy yellow
€16,44

Raňajkový zatvárací "Pocket Patla" nôž Dellinger Easy. Žltá rukoväť z G 10 . Pripravujte raňajky, desiaty alebo večere s dômyselne konštruovaným zatváracím nožom Dellinger Easy....

Kód: K-H232
Řeznický porcovací nůž 140 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€11,91

Všestranný mäsiarsky nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Ergonomická modrá rukoväť je vyrobená z polypropylénu (PPC) s povrchom z TPE. Dĺžka ostria 140 mm.

Kód: PIR-34101-03
sada brilliance magneticky stojan dellinger akcni set luxusní baleni eshop
Novinka + Darček zdarma
€316,81

Sada 3 nožov + magnetický stojan zo série Brilliance s damaškovou čepeľou a jadrom z ocele AUS-10 a povrchovou úpravou Black-Coating. S výmennou hliníkovou rukoväťou v modernom...

Kód: 60SADA
Malý nůž Chef Kiritsuke 150 mm Dellinger Brilliance 1  + ZDARMA rukojeť G10
Novinka + Darček zdarma
€100,91

Univerzálny nôž šéfkuchára/šéfkuchárky small Chef/Gyuto Kiritsuke zo série Dellinger Brilliance s damaškovou čepeľou a jadrom z ocele AUS-10 a povrchovou úpravou Black-Coating....

Kód: DKK-QRPB
Malý loupací nůž Paring 120 mm Pirge LIFE®
Novinka
€15,62

Lúpací nôž zo série PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a polyméru. Výborne sa...

Kód: PIR-10011
05 univerzalni nuz petty 150 mm dellinger essence pomocnik
Novinka
€40,75

Nôž univerzálny Petty zo série Dellinger Essence s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116 a rukoväte zo syntetického dreva Pakkawood. Univerzálny úžitkový nôž na presné úlohy, ako...

Kód: K-H300
Steakový nůž 125 mm Dellinger German Samurai
€16,44

Ostrý steakový nôž Dellinger German Samurai z nemeckej ocele 1.4116 HRC 56-58. Ideálny spoločník na grilovanie alebo BBQ. Rukoväť je vyrobená z ebenového dreva s ozdobným...

Kód: XZ-M6
Vykosťovací řeznický nůž 150 mm German Pirge BUTCHERS, černý
€19,74

Vykosťovací mäsiarsky nôž zo série Pirge BUTCHER'S Made in Germany z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Ergonomická rukoväť v čiernej farbe je vyrobená zo vstrekovaného...

Kód: PIR-49215-01
nůž paring zoubkovaný 120 mm PIRGE Life Sebze 2
Novinka
€15,62

Zúbkovaný nôž zo série PIRGE Life s čepeľou z nemeckej ocele 1.4116. Tvrdosť jadra 54 HRC. Oválna rukoväť z kombinácie akáciového dreva, olivových jadierok a polyméru. Ideálne...

Kód: PIR-10012
zaviraci nuz santoku olive guillotine aus 10 sanmai
€135,93

Zatvárací nôž Santoku Dellinger Olive Guillotine s jadrom z ocele AUS- 10 vloženým medzi 6 vrstiev 2 nerezových damaškových ocelí (Sanmai) a črienkami z Pevné kovanie a...

Kód: K-H251
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy blue
€16,44

Raňajkový zatvárací nôž Dellinger Easy. Modrá rukoväť z G 10 . Užite si raňajky, desiaty alebo večere s dômyselne konštruovaným zatváracím nožom Dellinger Easy. Dĺžka ostria 110 mm

Kód: K-H234

Ovládacie prvky výpisu

137 položiek celkom

FAQ – Často kladené otázky o kuchynských nožoch Dellinger

Otázka: Prečo si vybrať kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernou technológiou a vysoko kvalitnými materiálmi. Ponúkajú výnimočne ostré ostrie, dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a perfektnú rovnováhu pre profesionálne aj domáce použitie.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nožmi Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpoveď: Gyuto je univerzálny kuchársky nôž vhodný na mäso aj zeleninu. Santoku zvládne krájanie, sekanie a drvenie potravín a Nakiri sa používa na presné krájanie zeleniny vďaka svojej rovnej čepeli, ktorá zaručuje dokonalú presnosť.

Otázka: Z akých materiálov sú vyrobené nože Dellinger?
Odpoveď: Používajú sa na ne prémiové japonské ocele VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväte sú vyrobené z exotického dreva, stabilizovaných materiálov alebo vzácnych prírodných fosílií.

Otázka: Sú nože Dellinger vhodné aj pre ľavákov?
Odpoveď: Áno, väčšina modelov je navrhnutá symetricky, takže sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov. Špecializované nože vždy uvádzajú, pre ktorú ruku je čepeľ určená.

Otázka: Ako mám správne starať o svoje kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Po použití ich umyte ručne vlažnou vodou, ihneď osušte a uložte na bezpečnom mieste. Aby ste zachovali dokonalú ostrosť, používajte vodné alebo diamantové brúsne kamene.

Otázka: Ktorý kuchynský nôž značky Dellinger si mám vybrať?
Odpoveď: Nôž Gyuto chef's knife je ideálny na univerzálne použitie. Na zeleninu si vyberte nôž Nakiri alebo Santoku nôž na zeleninu, filetovací nôž na filetovanie rýb a vykosťovací nôž na mäso. Každý model je navrhnutý pre konkrétny typ kuchynskej práce.