Kuchynské nože

Kuchynské nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernými technológiami a vysoko kvalitnými materiálmi. Každý nôž je výsledkom precíznej ručnej výroby, ktorá zaručuje dokonalú rovnováhu, výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Naša ponuka zahŕňa širokú škálu modelov pre každý kulinársky štýl a účel – od nožov Gyuto a nožov Santoku až po Nakiri nože určené na presné krájanie zeleniny.

Na všestranné použitie sú ideálne univerzálne nože, ktoré vynikajú ľahkosťou a presnosťou rezu. Ponúkame tiež nože na vykosťovanie pre spracovanie mäsa, filetovacie nože na ryby a špeciálne nože na pečivo a chlieb. Každý nôž Dellinger je navrhnutý tak, aby poskytoval maximálnu kontrolu pri krájaní, sekaní a rezaní – s pocitom ľahkosti, presnosti a elegancie pri každom pohybe.

Nože Dellinger sú určené pre každého, kto si cení kvalitu – od profesionálnych kuchárov až po nadšených domácich kuchárov. S ich dokonalou čepeľou, ergonomickým tvarom rukoväte a vyváženou konštrukciou premenia vaše každodenné varenie na skutočný kulinársky zážitok. Vyberte si kuchynský nôž Dellinger, ktorý vyhovuje vášmu štýlu varenia, a zistite, prečo si značka Dellinger získala popularitu po celom svete.

Najpredávanejšie

 
€81,81
PARING Nôž 130 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: PO-2500700
 
€16,33
Japonský rezbársky nôž Rizikan 48 mm Kanetsune
✅ Skladem (>5 ks)
Kód: KNTN-KB-612
 
€14,28

Radenie produktov

221 položiek celkom

Výpis produktov

Japonský nůž Paring 130 mm Sekyriu Japan 1
€16,33

Japonský okrajovací nôž Paring Sekiryu Japan z kvalitnej nerezovej ocele 420 J2 HRC 53+/-. Nôž je ideálny na krájanie ovocia a zeleniny a na korenenie. Ergonomicky tvarovaná...

Kód: PO-2500700
Japonský řezbářský nůž Rizikan 48 mm Kanetsune
€14,28

Japonský nôž na vyrezávanie Kanetsune Rizikan z uhlíkovej ocele SK-5, s jednoduchou fazetou. Rukoväť a puzdro je vyrobené z čerešňového dreva. Nôž je primárne určený na držanie...

Kód: KNTN-KB-612
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy yellow
€16,33

Raňajkový zatvárací "Pocket Patla" nôž Dellinger Easy. Žltá rukoväť z G 10 . Pripravujte raňajky, desiaty alebo večere s dômyselne konštruovaným zatváracím nožom Dellinger Easy....

Kód: K-H232
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy red
€16,33

Raňajkový zatvárací nôž Dellinger Easy. Červená rukoväť z G10. S naším dômyselne konštruovaným zatváracím nožom Dellinger Easy pôjde príprava raňajok, desiaty alebo večere...

Kód: K-H235
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy blue
€16,33

Raňajkový zatvárací nôž Dellinger Easy. Modrá rukoväť z G 10 . Užite si raňajky, desiaty alebo večere s dômyselne konštruovaným zatváracím nožom Dellinger Easy. Dĺžka ostria 110 mm

Kód: K-H234
zaviraci snidanovy pocket patlanuz dellinger easy green
€16,33

Užijte si snídaně, svačiny nebo večeře s důmyslně  konstruovaným zavíracím nožem Dellinger Easy

Kód: K-H233
Japonský nůž Deba 160 mm Sekyriu Japan
€24,51

Japonský kuchársky nôž Deba zo série Sekiryu Stainles Steel s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele oceľ 420 J2 a rukoväťou v tvare písmena D z topoľového dreva. Tradičný japonský nôž,...

Kód: PO-2500300
Japonský nůž Nakiri 170 mm Sekiryu Japan 1
€20,42

Japonský nôž na zeleninu Nakiri od Sekiryu Japan z kvalitnej nerezovej ocele 420 J2, HRC 53+/-. Nôž je ideálny na krájanie a sekanie zeleniny. Ergonomicky tvarovaná rukoväť v...

Kód: PO-2500200
steakovy zeleninovy nuz dellinger easy natural
€12,24

Steakový nôž Dellinger Easy s čepeľou z nerezovej ocele 3Cr13 a rukoväťou z PAKKA-WOOD v prírodnej farbe. Na gril a dobrý steak. Je vhodný aj na krájanie zeleniny so šupkou....

Kód: 206C49
Snídaňový "Patlanůž" 100 mm Dellinger Easy - Natural
€12,24

Raňajkový "Patlanôž" Dellinger Easy. Rukoväť z dreva PAKKA-WOOD v prírodnej farbe. Raňajky, občerstvenie alebo večera pôjdu s naším nožom rýchlo. Dĺžka ostria 100 mm

Kód: WW-205C49
Japonský zavírací okrajovací nůž Suncraft z nerezové oceli 60 mm
€6,10

Zatvárací nôž na ovocie a zeleninu od spoločnosti Suncraft s čepeľou z nerezovej ocele 18- 8 , bezpečnostnou konštrukciou a rukoväťou z ABS plastu. Dĺžka ostria 60 mm.

Kód: FC-104
zaviraci nuz santoku olive guillotine aus 10 sanmai
€135,01

Zatvárací nôž Santoku Dellinger Olive Guillotine s jadrom z ocele AUS- 10 vloženým medzi 6 vrstiev 2 nerezových damaškových ocelí (Sanmai) a črienkami z Pevné kovanie a...

Kód: K-H251
Nůž řeznický 175 mm BBQ Dellinger Butcher Poplar D2 1
€130,92

Robustný mäsiarsky BBQ nôž Dellinger Butcher Poplar s čepeľou z ocele D2 a rukoväťou zo stabilizovaného nádorového dreva topoľa. Nôž je určený na oddeľovanie kusov mäsa od...

Kód: K-H218
Nůž WA-Kengata Gyuto 190mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€230,78

Japonský nôž šéfkuchára WA-Kengata Gyuto s nepriľnavým povrchom Kurokage. Jadro z ocele VG10, tvrdosť HRC 60-61. Osmihranná rukoväť z dreva Wengewood, bolster z byvolieho rohu....

Kód: 07494
nůž Dellinger zavírací filetovací 3Cr13 černý 2
€24,51

Ľahký a praktický skladací filetovací nôž Dellinger s flexibilnou čepeľou z ocele 3Cr13 a odolným čiernym povrchom. Ergonomická protišmyková rukoväť perfektne padne do ruky a na...

Kód: K-H334
Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Novinka
€35,32

Mäsiarsky a plátkovací univerzálny porciovací nôž zo série Pirge Elite s čepeľou z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Tvrdosť ostria 54-56 HRC. Západná rukoväť z odolného...

Kód: PIR-32103-01
nůž řeznický 165 mm PIRGE Elite 32102 1
Novinka
€32,58

Reznický univerzálny porciovací nôž zo série Pirge Elite s čepeľou z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Tvrdosť ostria 54-56 HRC. Západná rukoväť z odolného kompozitu...

Kód: PIR-32102-01
BBQ sekáček 215 mm Dellinger PARY D2 Steel
€122,73

Sekáčik Dellinger Páry D2 s čepeľou z ocele D2 a rukoväťou z kartáčovaného dreva Wenge s okrasným nitom. Dodáva sa s koženým puzdrom na bezpečné uloženie. Dĺžka ostria 215 mm.

Kód: PMX116
Nůž vykosťovací 165 mm Boning Dellinger Sandvik Green Northern Sun
€65,44

Vykosťovací nôž Boning zo série Dellinger Sandvik Northern Sun zo švédskej ocele 14C28N so zelenou rukoväťou z ryže a farebnej živice. Ostrý nôž na vykosťovanie mäsa a...

Kód: K-H169
Nůž okrajovací tyrkysový 120 mm, Pirge PURELINE
€4,05

Vykrajovací kuchynský nôž zo série Pirge PURELINE z nemeckej nehrdzavejúcej ocele 1.4116. Nôž je vhodný na okrajovanie zeleniny a ovocia alebo na špikovanie mäsa. Ergonomická...

Kód: PIR-46004
Řeznický vykosťovací nůž 155 mm - modrý, Pirge DUO Butcher
€17,56

Mäsiarsky vykosťovací nôž zo série Pirge DUO Butcher z nerezovej ocele X50CrMoV15. Nôž vhodný na vykosťovanie, porciovanie a sťahovanie kože. Modrá ergonomická rukoväť je...

Kód: PIR-34109-03
Řezbářský nůž Kiridashi 40mm Kanetsune - červený
€8,14

Červený japonský rezbársky nôž Kanetsune Kiridashi z nehrdzavejúcej ocele 420J s plastovou rukoväťou. Prioritne sa drží v pravej ruke. Dĺžka ostria 40 mm.

Kód: KNTN-KB-614RED
Japonský nůž Gyuto/Chef 180mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€57,25

Kuchársky nôž Gyuto\/Chef zo série Kanetsune KC-950 Tsuchime z japonskej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6 s vysokým obsahom uhlíka od spoločnosti Daido Steel Co., Ltd. Oválna...

Kód: KNTN-KC-951
Robustní sekáček Dellinger D2 Kutter
Akce
€122,73 –20 %
€98,18

Ručne kovaný sekáčik Dellinger D2 Kutter s čepeľou z ocele D2 a rukoväťou z afrického dreva Wenge. Sekáčik je dodávaný s koženým puzdrom pre bezpečné uloženie. Dĺžka ostria 200 mm.

Kód: PMX15

Ovládacie prvky výpisu

221 položiek celkom

FAQ – Často kladené otázky o kuchynských nožoch Dellinger

Otázka: Prečo si vybrať kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože Dellinger spájajú tradičné japonské remeselné umenie s modernou technológiou a vysoko kvalitnými materiálmi. Ponúkajú výnimočne ostré ostrie, dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a perfektnú rovnováhu pre profesionálne aj domáce použitie.

Otázka: Aký je rozdiel medzi nožmi Gyuto, Santoku a Nakiri?
Odpoveď: Gyuto je univerzálny kuchársky nôž vhodný na mäso aj zeleninu. Santoku zvládne krájanie, sekanie a drvenie potravín a Nakiri sa používa na presné krájanie zeleniny vďaka svojej rovnej čepeli, ktorá zaručuje dokonalú presnosť.

Otázka: Z akých materiálov sú vyrobené nože Dellinger?
Odpoveď: Používajú sa na ne prémiové japonské ocele VG10 a AUS-10 s vysokou tvrdosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Rukoväte sú vyrobené z exotického dreva, stabilizovaných materiálov alebo vzácnych prírodných fosílií.

Otázka: Sú nože Dellinger vhodné aj pre ľavákov?
Odpoveď: Áno, väčšina modelov je navrhnutá symetricky, takže sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov. Špecializované nože vždy uvádzajú, pre ktorú ruku je čepeľ určená.

Otázka: Ako mám správne starať o svoje kuchynské nože Dellinger?
Odpoveď: Nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Po použití ich umyte ručne vlažnou vodou, ihneď osušte a uložte na bezpečnom mieste. Aby ste zachovali dokonalú ostrosť, používajte vodné alebo diamantové brúsne kamene.

Otázka: Ktorý kuchynský nôž značky Dellinger si mám vybrať?
Odpoveď: Nôž Gyuto chef's knife je ideálny na univerzálne použitie. Na zeleninu si vyberte nôž Nakiri alebo Santoku nôž na zeleninu, filetovací nôž na filetovanie rýb a vykosťovací nôž na mäso. Každý model je navrhnutý pre konkrétny typ kuchynskej práce.