KC 380 series SG-2
Kanetsune-Messer aus SPG2-Stahl – japanische Spitzenqualität
Messer aus dem Premium-Stahl SPG2 (Super Gold 2) gehören zur absoluten Spitzenklasse unter den japanischen Messern. Die dreischichtige Klingenkonstruktion mit einem harten Kern aus diesem Pulverstahl bietet außergewöhnliche Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und gleichzeitig hohe Korrosionsbeständigkeit. Die elegante satinierte Oberfläche der Klinge wird durch die feine Wellenlinie HAMON ergänzt, die an traditionelle japanische KATANA-Schwerter erinnert. Jedes Messer verbindet so moderne Technologie mit historischer Ästhetik. Dank einer Härte von über 62 HRC behalten die SPG2-Messer ihre extreme Schärfe über lange Zeit bei und verfügen dennoch über ausreichende Zähigkeit für den täglichen Einsatz in der Küche. Die Griffe sind ergonomisch in ein achteckiges Profil geformt und bestehen aus strapazierfähigem Schichtholz mit eleganten Details aus Ebenholz. Sie bieten perfekte Balance, einen komfortablen Griff und präzise Kontrolle beim Schneiden.
#showmore#
Warum Sie sich für Kanetsune SPG2-Messer entscheiden sollten
- extrem scharfe und langlebige Klinge
- Härte über 62 HRC
- hohe Korrosionsbeständigkeit
- ausgezeichnete Zähigkeit und Stabilität
- traditionelles japanisches Design – HAMON-Linie
- perfekte Balance und Ergonomie
Für wen sind sie geeignet
Die SPG2-Messer sind ideal für anspruchsvolle Köche, Profis und Enthusiasten, die maximale Leistung, Präzision und lange Lebensdauer ohne Kompromisse suchen.
